干蠶豆價格多少錢一斤祥雲

① 干蠶豆裡面含脂肪高嗎

蠶豆是一種低熱量低脂肪食物。
怎麼吃蠶豆可能會發胖：
1、長期大量吃蠶豆容易導致肥胖。
2、吃油炸蠶豆容易發胖，並且多含糖和鹽分，特別是易胖體質的人群。
3、睡前吃蠶豆容易發胖。蠶豆中含有很多澱粉，睡前吃蠶豆容易造成熱量剩餘，轉化為脂肪堆積導致肥胖

② 干蠶豆是綠色的好還是黃色的好

從正常情況來說，干蠶豆應該是黃色的，黃色的蠶豆才是自然熟的。而綠色的干蠶豆應該是嫩蠶豆曬乾的，口感沒有黃色的蠶豆好。

③ 蠶豆。豌豆。乾的。多少錢一斤

三塊

④ 一斤蠶豆大概出多少蠶豆米

一公斤蠶豆剝得要1.2斤豆米，所以一斤蠶豆大約可以出2 3兩的蠶豆米。

⑤ 1顆干蠶豆有多重

蠶豆按其子粒的大小可分為大粒蠶豆、中粒蠶豆、小粒蠶豆三種類型：大粒蠶豆寬而扁平，千粒重在800克以上，如四川、青海產的大白蠶豆，品質較好，常作糧食或蔬菜食用；中粒蠶豆呈扁橢圓形，千粒重為600～800克；小粒蠶豆近圓形或橢圓形，千粒重為400～650克，其產量高，但品質較差，多作為畜禽飲料或綠肥作物。 換算過來大致是每十顆約4克-10克左右

⑥ 干蠶豆一般泡幾天

泡發24小時。

干蠶豆是一種價值非常豐富的豆製品。從中醫角度認為性平、味甘，有一定的調節脾胃的功效，而且可以促進腸道蠕動、增加排泄。蠶豆中含有膽石鹼、鐵離子，可以有效的營養神經、增強記憶力。而且其中含有的鈣離子，可以有效的補充身體所需要的鈣，保證骨骼生長發育健康，不會出現佝僂病。而且蠶豆也是抗癌物品之一，有一定的增強免疫力的功效。

注意事項

蠶豆不易消化，因此脾胃虛弱者不宜多食，一般人也不要吃得過多，以免損傷脾胃，並且嚴重的還會引發消化不良的症狀了，不利於人體的健康。

蠶豆不宜生吃，有些人生吃蠶豆或吸入蠶豆花粉後，會發生急性溶血性貧血，又稱蠶豆黃病，產生眩暈、休克、黃疸等症狀。這是由於所含的巢萊鹼甙引起的。所以必須將蠶豆煮熟後再食，另外還需要注意在食用蠶豆的時候，千萬不要吃田螺，蠶豆和田螺是相剋。

以上內容參考網路-蠶豆

以上內容參考人民網-蠶豆並非人人都能吃，小心「蠶豆病」找上門

⑦ 干蠶豆現在收多少錢一斤

干蠶豆價格，網上報價每斤3元。

蠶豆菜譜

蠶豆米雞蛋湯

原料：

蠶豆、雞蛋

做法：

先將1斤蠶豆剝殼，取出一顆顆蠶豆，再將蠶豆米一分為二，兩個雞蛋打散。鍋中放油，將大蒜放進鍋中炒一下，加清水燒開後放入蠶豆米，煮開後繼續煮1至2分鍾，將火力調到最小後慢慢倒入雞蛋液，煮沸後撒鹽調味即可食用。

海帶冬瓜豆瓣湯

原料

浸發海帶60克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣5克，調料適量。

做法

先將洗凈切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然後添加200 毫升水，加蓋煮沸。待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中，冬瓜燒熟即可。

蔥油蠶豆

用料

蠶豆（一定要買回家現剝）

小蔥

海鹽

糖

雞精

做法

蠶豆買回家，炒之前剝，洗凈瀝干

油鍋加熱至八成後撒一半小蔥爆香

入蠶豆翻炒均勻

加適量水，能蓋過大半蠶豆，蓋蓋燜煮

差不多看見蠶豆皮都爆開了就行，開蓋後加海鹽、糖（想要蠶豆鮮美一定要加糖）、雞精翻炒

收汁後再撒剩餘的蔥花翻炒一下即可出鍋

鮮蠶豆炒雞蛋

用料

蠶豆200克

雞蛋2個

小蔥1根

小米辣（可不放）1根

鹽適量

油適量

做法

蠶豆上市的季節，鮮蠶豆去掉外皮，剝出豆子洗凈

鍋里倒入少許油燒熱，雞蛋打散，倒入炒鍋，等雞蛋凝結七八分熟撈出來

炒鍋倒油，放蔥花和小紅辣椒炒出香味

下蠶豆瓣翻炒，嫩蠶豆很容易就能炒熟，翻炒一會加入適量鹽和一點清水，蓋上鍋蓋燜2分鍾

倒入雞蛋快速的翻炒幾下，（這里可以放點胡椒粉）食材入味，就能裝盤了

蒜香蠶豆

用料

蠶豆1斤

蒜半頭

小蔥4至5根

糖適量

料酒適量

鹽適量

雞精少許

做法

把縫隙中間那條莖一樣的東西去掉

用清水反復沖洗干凈，瀝干備用。

把剝好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜歡蒜的可以多放點

把蔥葉留著最後用，蔥白部分切碎。

鍋燒熱倒入適量食用油，下入蒜末和切碎的蔥白，小火炒出香

炒香後放入蠶豆一起炒，再倒料酒翻炒幾下，放入鹽，糖（這里的糖是提鮮去澀口的，可以比平時炒菜的用量多一點），翻炒一會兒後，倒入適量的清水，中小火略悶煮一會兒。（不要倒一大勺水下去哈，畢竟蠶豆很嫩，很容易熟的）

煮熟收汁，放點雞精，撒點蔥花即可出鍋。就這樣，一盤入口軟糯，鮮香撲鼻的蒜香蠶豆就做好了。

⑧ 哪裡有紅根野蠶豆根賣，價格是多少

紅根野蠶豆根
【功能主治】：散瘀止血；消腫止痛。主治咯血；咳血；吐血；婦女閉經；內傷瘀血；中老年人風濕痹痛；半肢癱瘓、麻木、筋骨痛；腦血栓；腦溢血；酒精肝；口腔潰瘍；肺結核；肺穿孔；肝硬化前期等。

【性味歸經】：酸；淡：微辛；性溫，：肝：腎二經

【用法用量】：咯血；咳血；吐血；用鮮品15g：用涼開水送服

婦女閉經；內傷瘀血；腦血栓；腦溢血；用鮮品15g：用涼開水送服：早晚各一次，15天一個療程。

中老年人風濕痹痛，筋骨痛，跌打撈傷；酒精肝，肝硬化前期，用鮮品100克40度以下的低度白酒一市斤泡製。，早晚一次:每次10ml。在雲南、廣西、貴州三省民間醫葯證明，單味就有很高的效果。現在價格新鮮的1500乾的4500一市斤

⑨ 小區內士豆賣8元一斤,蠶豆賣15元二斤。算哄抬物價嗎

要看當地的物價來確定。
可以向市場監督管理局進行咨詢。
《中華人民共和國價格法》第四十條規定，經營者有本法第十四條所列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，可以並處違法所得五倍以下的罰款；沒有違法所得的，予以警告，可以並處罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。

⑩ 干蠶豆和新鮮蠶豆哪個營養價值高

鮮的好 因為做起來容易 也好吃

新鮮的蠶豆可以作為蔬菜， ⒉有煮、炒、做湯等多種做法 ⒊入葯，中醫認為蠶豆性平味甘，具有益胃、利濕消腫、止血解毒的功效 ⒋還可以作為飼料或綠肥使用 ⒌可以作為糧食、蔬菜、葯材、飼料、綠肥使用。 ⒍乾燥後的蠶豆可以作為糧食使用