收鴨子多少錢一個月
❶ 一隻烤鴨的利潤是多少
一份利潤在20-35之間。
通常一隻烤鴨的成本在15元左右,加上配菜和餐盒成本在7元左右,一隻烤鴨可以出4份烤鴨飯。最少賣12-15元,一份利潤在20-35之間,所以利潤還是非常可觀的。
烤鴨出來以後出餐非常快。可以做烤鴨飯,也可以整隻售賣,還可以做烤鴨卷。配合餅來賣。非常靈活。做的時候配菜可以多做幾種來搭配,這樣顧客的粘性就高。可選擇的空間也大。
烤鴨分割好以後就是裝盒,可以放米飯,也有放餅的。需要的時候也可以贈送鴨架湯。配菜可以做幾種如,尖椒干豆,木耳炒蒜苔等。
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烤烤鴨的注意事項
1、在烤鴨皮水的調制中,一定要注意一些細節的操作,比如,你所使用的蜂蜜或者是麥芽糖,是成稀狀的,還是干稠的,不同的稠度其所使用的比例肯定也是有區別的。
2、在烤鴨的烤制火候中,有些時候會過於死板的遵循一個規定的時間,沒有臨場的應變能力,以至於,讓自己走很多彎路,火候的掌控也沒有一個固定的時間,不同斤兩的鴨胚,其烤制時間也是不一樣的,所以千萬不要死守一個死框框的時間。
❷ 養肉鴨每隻鴨能掙多少錢
在我國各個地區都有很多,那麼對於打算養殖鴨子的創業者來說,對養鴨成本和利潤也要有所了解才能更好規劃,現以10000隻鴨子為例將養鴨成本及利潤分析一下,假設建5棚,每棚養殖2000隻左右:
1、成本計算
1畝地=667平方米,養殖實用面積以570平方米計算,適宜養殖密度為7隻/平方米,每畝可養殖570平方米×7隻/平方米=3990隻,每畝地租200元。5棚需地2.5畝,計500元。
考慮到比一般養殖戶多實施的道路建設以及環境清潔建設,每棚建設費計40000元。5棚×40000元=20萬。
因需用為弱光照明,10W×24時×18隻燈/棚×5棚×10個月養殖期×0.8元/度電÷1000(1度電=1000W時)=5184元。
鴨苗1萬只×3元/只=3萬。
飼料一般在養鴨成本中占據的比例為60%,23.55萬÷40×60=35.325萬。
合計成本約58.8934萬。
2、養鴨利潤:
人力方面:考慮工人使用3名,1000元×3×10個月=3萬元,管理技術人員2名,2人×2000元×12個月=4.8萬元。
風險方面:鴨養殖在防疫方面比較簡單,成活率也較高,在沒有大的疫情狀況下主要的風險來自於市場價格變動,此方面需要深度發掘市場,打通市場銷路。
收益分析:一般圈養殖戶鴨蛋的收益基本維持飼料防疫支出,因此約計71萬。活鴨銷售為17元—25元/只,以平均20元計算,1萬只×20元/只=20萬。
利潤分析:除第一年稍有虧損外:35萬(蛋收)+20萬(活鴨收)—35萬(飼料支出)—20萬(建棚支出)—0.55萬(地租和水電)—7.8萬工資=—8.35萬,第二年省去建棚支出,保守利潤即為11.65萬。另外在建棚采購時,飼料采購時,考慮到集中批量采購有利潤點可發掘。任務量較小時人員可調配使用,也可增加工人的使用率,縮減工資費用。
價格只是作為參考,每個地方的人工以及場地價格是不一樣的,所以以上養鴨成本和利潤的分析與計算可以根據鴨種、飼料、大棚建設等在當地的市場行情來計算,得出的數據更准確,也可令創業者對養殖目標更清晰。
❸ 攀枝花鴨子收購價
我還專門去菜市場問了的
水鴨子6、7塊一斤
土鴨子12左右....
❹ 養鴨子利潤怎麼樣
養鴨子利潤很高。
1、一隻肉鴨出售後的市場利潤測算:肉鴨育肥40天後,平均體重2.5千克,市場價格為9元/千克,售後的市場價值為2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一隻鴨的養殖效益=每隻肉鴨出售後的市場價值-每隻肉鴨養殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
養鴨子,需要注意問題:
1、溫度,剛出殼的雛鴨絨毛稀少,體溫調節機能差,要注意保溫。一般的控制方法是頭3天溫度控制在33°C-35°C,以後每天降1°C,直降到自然溫度。
2、濕度,鴨子雖然喜水,但飼養環境濕度太大或太小也不適應。一般控制在:第一周濕度70-75%,第二周65-70%,第三周60-65%,第四周及以後50-60%即可。
3、飼養密度,鴨子的飼養密度過大,擁擠,會導致濕度大,空氣混濁,不利於鴨子的生長發育。一般控制在:第一周20-25隻/平方米,第二周10—15隻/平方米,第三周8—10隻/平方米,以後按6—8隻/平方米飼養。
❺ 養鴨一年能養幾次,一次大概掙多少錢
養鴨一年能養幾次,一次能掙多少錢?我想這可能是,很多想發展養鴨的朋友,心理面最關心的問題吧。
關於養鴨,採用傳統的養殖方式用農家飼料散養鴨養到三四個月左右,就可以上市出欄了。
但是,養鴨如果有一定的銷售渠道,也不失為一條致富之路,逐漸展開規模,也有一定發展前景。
總之,養鴨一年是可以養很多批次的,如果對養鴨有管理經驗,銷售有路子,加上運氣好點,肯定也是可以賺錢的。
❻ 我是做板鴨生意的,需要大量收購鴨子,請問在山東或者湖南具體哪個地方鴨子最多,價格多少
你好,我是湖南省平江縣的,我們這邊養蛋鴨比較多,價格現在大多賣35元一隻
❼ 江油那裡在收鴨子多少錢一斤
摘要 你好,很高興為你解答疑問,我馬上去查找和梳理答案,請稍等
❽ 邛崍哪裡有收活鴨子多少錢一斤
這個地方我認為像農貿市場有收鴨子的,鴨子價格應該接近三十塊錢一斤吧
❾ 養鴨收入怎麼樣
肉鴨養殖利潤分析 最近,市場上肉鴨價格逐步回升,養殖、加工利潤空間加大。我省許多地方抓住時機,擴大養殖小區規模,發展養殖戶,扶持壯大加工龍頭企業。位於魯北的博興縣,近幾個月就新建養殖小區2個,新增養殖大棚89個,出欄櫻桃谷鴨(目前我省養殖數量最大的一種肉鴨)430餘萬只。
自去年10月份以來,由於國內有些地區禽流感疫情發生,以及人感染疫病死亡病例的相繼出現,家禽行業舉步維艱,櫻桃谷鴨養殖業受到嚴重沖擊,消費者對家禽產品的消費信心受到極大影響,禽產品價格持續低迷,加工企業虧損嚴重,養殖戶積極性受挫。
隨著時間的推移,禽流感疫情逐步解除,櫻桃谷鴨價格也逐步回升。8月下旬,山東省出欄毛鴨的平均價格為每公斤5.5元~5.6元,鴨肉平均價格為每噸4800元~5000元。除了濰坊、青島等東部部分地區有少量養殖戶養殖的是「社會鴨」,大部分養殖戶養殖的是「合同鴨」,因此,櫻桃谷鴨價格保持平穩。養殖戶們賺的錢雖然不多,出欄
一隻也就是賺個一二元,但由於不愁銷路,心裡十分踏實。以當前鴨肉每噸4800元~5000元的市場價格來推算,屠宰、加工企業也有利可圖。
鑒於這種形勢,有些地方政府和有關部門為了鼓勵農戶擴大養殖規模,出台了一系列優惠政策。比如,村裡每新建一個擁有50個以上大棚的標准櫻桃谷鴨養殖小區,獎勵現金2萬元;養殖戶優先使用農村信用社的支農貸款等等。
同時,櫻桃谷鴨龍頭企業發展較快。
僅博興縣境內,現在就有華康食品有限公司、博大食品有限公司和天鵬鴨業有限公司等多個集櫻桃谷鴨養殖、孵化、屠宰、加工為一體的龍頭企業。華康公司現存養父母代種鴨600個單元,年孵化出欄雛鴨1200餘萬羽。2005年,該公司屠宰加工商品鴨1500萬只,實現銷售收入4億元。該公司現有標准化養殖示範基地14處,且與3160個櫻桃谷鴨養殖戶建立了緊密的合作關系,除了博興縣以外,還輻射到濱城、惠民、高青、桓台、廣饒、利津、壽光等七個縣、市、區。天鵬鴨業有限公司是濱州市最早經營櫻桃谷鴨的民營企業,目前存欄種鴨1萬只、日屠宰加工商品鴨8000隻,公司基地有200個大棚,現飼養著20萬只商品鴨,各產業綜合年創產值8000餘萬元,帶動規模較大的櫻桃谷鴨養殖戶400餘家。 為什麼有人養鴨賺錢而自己養鴨確賺不到錢 香港這段時間因為發禽流感,港府下決心取消活家禽的銷售,欲收回家禽營業執照,但最終協議還未達成,但從中可以窺見一點,冷凍家禽市場將成為家禽市場的主流,而活禽市場必將退出歷史舞台。
山東江蘇等地一般都有專門的公司收購養殖戶手裡的鴨子,他們的主要風險只是價格與疾病方面的風險,但湖北等地就不這樣了,一般的活鴨主要直接面對活鴨市場,由於缺乏市場信息,上起苗來一窩蜂,結果賣不動時一天一千隻成鴨就得虧幾百,被那些黑心的活鴨批發商拽著耍,因為只有他們能賣,說什麼價就是什麼價,要不然你就繼續一天虧幾百,反正批發商不急.相對山東的養殖戶來說,除價格與疾病的風險外,還有賣不出的風險.所以湖北等地的肉鴨養殖戶是最可憐的.
所說這些就是對那些養殖戶來說的,能否尋求與山東一樣的方式,籍希望於那些有實力的屠宰公司冷凍公司.而且在此也要呼籲北方一些大型的冷凍廠能否到這些地方來設廠,一方面中部地區有很大的冷凍家禽銷售市場,另一方面,中部地區也有不比北方小的養殖群. 這位朋友之所以有這樣的觀點,一個原因就是養鴨肯定沒有賺到錢,再則剛剛接觸到這個行業,一般新養殖戶都是趕熱潮,看到別人賺了錢就跟著上苗,別人虧本就不上苗,很多時候都是在空里鑽,完全只能評運氣賺錢,因為市場的價格波動很大,自己對這行也不具備一個分析能力,價格都是隨貨源波動的,貨源積壓價格自然低,貨源供不應求價格當然會漲,還有一個原因中間商過程太多,有的甚至轉了三四個中間商,就按鴨苗價格本來很低轉三四個中間商價格無形中又會高出很多,一些中間商也不顧養殖戶的利益先自己把錢賺到手再說,提鴨苗時說的很好,能保證銷售,貨少的時候當然誰都能保證銷售,但貨多的時候他們就沒辦法,受害的只有養殖戶,主要一個原因就是沒有找到一個牢固基礎的銷售商,在我們荊州本地有很大長期養殖戶有很多養了數十年的,只所以能長期養殖生存,因為他們對養殖業的了解,市場鴨本來就存在著風險,但對他們而言是無風險的,為什麼會這么說呢!市場行情本來就是有起有落的,養殖不管你資格有多老,經驗有多深不可能說完全不存在虧本的,即然有虧就有賺,只要能摸索出一個好的養殖方法,找到一個能夠保證銷售的銷售商,那麼就不會存在什麼虧本現象,養鴨對他們來說大多時候還是能賺的,而且行情好的時候就能賺很多,經常能賺到七八元就像今年的養殖戶前兩個月出欄的鴨一隻鴨就能凈賺十塊錢,兩批鴨就賺兩萬,到了現在這個低潮(08年6月份)肉鴨出欄價3元/斤,也只虧了一千元 >到兩千元,所以你算這個帳也是賺錢的,當然也不是說就要持續進苗也要根據市場的動態來進苗,如果明顯這批苗會虧的機會大賺的機會少,那麼養殖戶當然會選擇少進苗或不進苗。一般養鴨戶如果養鴨一年一隻虧損的和賺的平均利潤差不多是3至4元,一般一個養殖戶年均養鴨量是8000隻至12000隻,也就是說養鴨的年均收入為3萬元至4萬元,如果是合同鴨一隻鴨的利潤一般是1至2元左右,但對養殖戶而言對他們來說養殖的利潤是降低而不是增收,因為去年和前年的形式大好好多企業想大規模擴展屠宰,但他們不呈料到每個人都會想到這一點,如果一但貨源上市將會對市場存在著很大的沖擊,因為市場有它的需求量,一但超過這個需求量將會直接影響全國冷凍鴨的價格,價格低了屠宰廠也賺不到錢,如果長此以往將會造成兩個局面,一個就是冷凍廠將養殖戶的利潤降低,再一個就是硬撐撐不下去了只有關門倒閉。為什麼南方的大都存在著市場鴨呢!而北方則沒有呢!因為北方根本就不具備活鴨銷售的市場,活鴨有它獨特的優勢是冷凍鴨無法代替的,南方人對鴨的青萊的已經形成了飲食習慣,而且好多產品是冷凍鴨做不出來的,所以南方的活鴨市場是不可能被完全取代。
❿ 我是四川德陽中江的,家裡養了1000多隻青頭鴨,有沒有要收購的啊價格多少
當然有收購的,興隆鎮就有收購青頭鴨的,價格需要看鴨子的大小重量而定。一般就5塊一斤。