腐竹廠上班一個月多少錢

⑴ 漯河腐竹廠招人嗎都什麼條件，具體情況

腐竹廠屬於食品廠家，他們招工要求的提條件比較高，要求職工不應該有傳染疾病，因為是食品廠對這個職業性的傳染病比較要求嚴。

⑵ 想開一個腐竹加工廠不知道前景怎麼樣

腐竹加工廠的前景還是很好的，因為現在人們重視綠色飲食。而對於輔助來講，它就是很常見的綠色食品。如果能夠經營很好的話，那麼它的前景是不錯的。

⑶ 我想搞個腐竹家庭作坊

初期投資一兩萬，勤勞的話每個月大概掙5000,。腐竹產量低，所以基本供不應求，尤其過節的時候忙都忙不過來。工藝有很多細節要注意，不然做出來質量不好，產出率也很低。沒做過的最好找個有經驗的師傅教一下，要小心看清師傅的水平再學，現在有很多人不懂亂教人的。

⑷ 生產腐竹會虧本嗎

傳統工藝生產腐竹會虧本

內黃縣腐竹加工起步於上世紀80年代，到2012年底，全縣共有大小腐竹企業711家，是名副其實的腐竹之鄉。

該縣二安鄉的陳文清(化名)，今年40多歲，從事腐竹加工已有14年，曾與人合夥在該鄉的二安工業區開辦過一家腐竹廠，其加工的腐竹產品遠銷河北、北京、天津、沈陽等地，深諳腐竹加工的內幕。

腐竹傳統的加工製作工序多達30餘道。陳文清說，採用傳統方法加工的腐竹，在不添加任何添加劑的情況下外觀透亮，色澤醇黃，豆香濃厚，咸鮮微甜，可保質兩年以上。不過，由於成本過高目前已沒有廠家採用傳統工藝加工腐竹了。

「吊白塊腐竹為何屢禁不止？」面對記者的質疑，陳文清說：「就是為了降低成本。」

陳文清給記者算了一筆賬：目前，黃豆的價格是每斤2.2元左右，一斤黃豆經過磨漿、熬漿、挑膜等工序，到最後可出4兩腐竹，加工一斤腐竹需要2.5斤黃豆，原料錢就是5.5元。水費、電費、煤炭費、人工費、設備折舊費、場地費、運輸費等，每斤腐竹最少要分攤2.1元，合計每斤腐竹的成本約7.6元。

2012年，內黃腐竹批發的平均價格為7.7元，按傳統工藝生產很容易虧本，於是，為了降低成本，腐竹加工者紛紛造假，而腐竹造假離不開吊白塊。

吊白塊加明膠一樣不能少

陳文清披露，腐竹造假最常用的手段就是加澱粉、加明膠、加吊白塊。

加工腐竹第一步是將泡過的黃豆磨成豆漿然後放進大鍋中熬，隨著豆漿水分的蒸發，它的表面逐漸形成了一層豆膜，也叫腐竹膜，將這層腐竹膜挑出晾乾便是腐竹。

陳文清說，腐竹的主要成分是植物蛋白質，隨著腐竹一層層從豆漿鍋中挑出，裡面植物蛋白質的含量越來越少，所結豆膜也越來越薄，到最後剩下的都是豆渣，再也挑不出腐竹。

然而，造假者卻利用加澱粉、加明膠、加吊白塊，將廢料做成腐竹。

一般100斤腐竹廢料加30斤澱粉，明膠和吊白塊是根據調漿的情況來加，添加量不定。用廢料、澱粉、明膠、吊白塊調出的漿，實際是無法結膜挑出腐竹，只能給腐竹掛漿。

所謂腐竹掛漿，就是將用廢料、澱粉、明膠、吊白塊調出的漿，粘掛到腐竹上，使腐竹的重量增加，這種腐竹又叫「粘漿腐竹」。腐竹被掛漿後，重量可以增加三分之一。

陳文清介紹，添加澱粉是用來代替黃豆，添加明膠是為了增加黏度，添加吊白塊是為了增加韌性和延展性。另外，吊白塊還有一定的漂白作用。為了使造假腐竹不易變質，顏色好看，造假者還會添加含有甲醛的硼砂和有染色作用的嫩黃素等。

造假廠金蟬脫殼打游擊

陳文清告訴記者，今年2月份以後他已轉到鄰近的河北邯鄲加工腐竹了。

今年年初以來，內黃對全縣的腐竹業進行了治理整頓，對證照不全的腐竹企業採取了關停等嚴厲措施。

截至目前，二安鄉100多家腐竹企業只有7家通過了審核。根據規定，今後，內黃的腐竹企業必須持證生產。大部分無證腐竹企業恢復生產已不可能，於是紛紛轉到外地加工。

在二安鄉的孫小寨村、劉小寨村、大槐林村、梨園村，隨處可見大門緊鎖、煙囪停止冒煙的腐竹廠， 記者向周圍的人打聽廠主的下落，被告知去了外地。

在距離二安鄉4公里的井店鎮，記者遇到了正在候車的戴先生。他告訴記者，今年年初以前，他一直在村裡加工腐竹，由於辦不下證來，就轉到新鄉了。他說，二安鄉有不少人轉到新鄉、新政一帶加工腐竹了。

據悉，2013年初，內黃縣對全縣腐竹業進行了規范升級改造。目前，有14家證照齊全的腐竹企業通過了審核，其餘697家被關停。

於是，一些人便假冒通過審核的腐竹企業加工銷售腐竹。這樣造假，一是可以使自己加工的劣質腐竹上市銷售；二是可以逃避責任，一旦腐竹被查出含有吊白塊，質檢或工商部門也不會找到自己頭上。

陳文清介紹，內黃腐竹添加吊白塊等非法添加物第一次被媒體大規模曝光是在2003年，因添加吊白塊等非法添加物，10年來有上百人受到不同程度的處罰。

2006年，陳文清就因添加吊白塊受到沒收含有吊白塊腐竹和罰款4萬元的處罰。

陳文清說：「不做吊白塊腐竹根本賺不到錢。」於是在接下來的2007年、2010年、2011年，他的腐竹產品，分別在河北秦皇島、唐山和遼寧沈陽檢出吊白塊被強制下架。今年初，他的腐竹廠由於證照不齊被關停。（據《法制晚報》）

⑸ 腐竹行業的前景，開辦腐竹廠要注意的事項

廠房除外，現在買個機器要2萬多，生產後的腐竹最好密封保存可以保存18個月，這樣批量生產不就怕來不及銷。1斤腐竹需要水電大概1塊錢。現在腐竹售價大概6.5--7.0元左右，只要能搞好銷路一個月至少一萬元以上利潤。成本方面你還要准備幾十根竹竿晾乾腐竹用，和密封包裝機器，如果你要到菜場去銷售最好買個電動三輪車。前期還要准備好用水和原材料黃豆（可加10-20%玉米），最好准備4-5萬元。

⑹ 我想開辦一家腐竹加工廠 不知道前景怎麼樣 利潤如何 大約先期投入多少日產300斤 請各位指教謝謝！

廠房除外，現在買個機器要2萬多，生產後的腐竹最好密封保存可以保存18個月，這樣批量生產不就怕來不及銷。1斤腐竹需要水電大概1塊錢。現在腐竹售價大概6.5--7.0元左右，只要能搞好銷路一個月至少一萬元以上利潤。成本方面你還要准備幾十根竹竿晾乾腐竹用，和密封包裝機器，如果你要到菜場去銷售最好買個電動三輪車。前期還要准備好用水和原材料黃豆（可加10-20%玉米），最好准備4-5萬元。本人一些心得，希望能對你有幫助！！

⑺ 開一個腐竹加工廠要哪些證件，大概多少錢，我是河北的！~

你好，
我是河南許昌的，辦腐竹廠主要看你的規模大小的，一般的日產130公斤左右的，全套設備大約要2。3萬左右，包括：鍋爐，打漿設備，烘乾設備。等。

⑻ 開腐竹廠利潤怎麼樣

摘要 您好，廠房除外，現在買個機器要2萬多，生產後的腐竹最好密封保存可以保存18個月，這樣批量生產不就怕來不及銷。1斤腐竹需要水電大概1塊錢。現在腐竹售價大概6.5--7.0元左右，只要能搞好銷路一個月至少一萬元以上利潤。成本方面你還要准備幾十根竹竿晾乾腐竹用，和密封包裝機器，如果你要到菜場去銷售最好買個電動三輪車。前期還要准備好用水和原材料黃豆（可加10-20%玉米），最好准備4-5萬元。本人一些心得，希望能對你有幫助！！

⑼ 在腐竹廠上班有沒有什麼危害

哎，估計危害比較大，你想啊，竹子都腐爛了，別說你這個活靈活現的人了。
純屬，扯淡，，，

估計沒啥吧，要是加工的話，注意機器操作吧

⑽ 捏腐竹皮傷手嗎附近有家腐竹廠那裡工人的收入非常高一般人受不了那滾燙的豆漿要用手去捏成皮可是那豆漿

捏皮工人確實辛苦，但是他們的手也不是直接插到豆漿里哈 作為一個和腐竹行業常年打交道的人，我可以負責任的和您說，現在沒有幾個腐竹廠會加化學物品了，一般會加一點食品添加劑，我們廠使用的是豆源牌，符合國標 對人體無害，不含任何違禁品。更加不存在過敏一說的。