標准廚房的面積是多少

Ⅰ 廚房規范尺寸，廚房規范標准尺寸是多少

廚房的基本功能是炒菜做飯，我國《住宅設計規范》中規定廚房的最小面積為5平方米，小於這個數值，室內的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，最短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小於1.5米，雙排操作不小於1.9米。這一數值的計算是以一個櫥櫃的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎的。實際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房裡走動，這樣的廚房很難談得上舒適。
不過實際情況中，一類和二類住宅為4㎡；三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房。《住宅整體廚房》行業標准規定廚房的長、短邊長度之比不應大於1.8。
廚房應設置洗滌池、案台、爐灶及排油煙機等設施或預留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長不應小於2.1m。單排布置設備的廚房凈寬不應小於1.5m；雙排布置設備的廚房其兩排設備的凈距不應小於0.9m。
在審查廚房的面積時，首先要注意是否大於5平方米，這是最基本的安全要求，然後要區分6平方米左右和9平方米左右兩種級別。一般來說，6平方米的廚房已經可以滿足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已經超越了廚房的原有概念而成為一種享受了。

Ⅱ 廚房面積多大合適

1.5米-2.1米。

我國《住宅設計規范》中規定廚房較小面積為5平方米，小於這個數值，則室內的熱量聚集會過大，人呆著會不舒服，短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小於1.5米，雙排操作不小於1.9米。

這一數值的計算是以一個櫥櫃的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎的。實際上，1.9×2.1是一個限值，不能滿足兩個以上的人在廚房裡走動，這樣的廚房很難談得上舒適。

廚房安全使用注意事項

電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭撥下，以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災。

安全起見，設計廚房是要小心尖銳的突出角，在頭頂上的器具、脫排油煙機等。可以把這些角弄成圓的，或者用玻璃紙包住，或者買一些塑料的用來包住角的小套子，能用便貼紙粘住的那種。

以上內容參考網路-住宅設計規范

Ⅲ 標准廚房多大面積14平方會不會太大了7個平方應該大小合適吧

廚房14個平方不是大，是相當大！現在廚房一般面積在5-6個平方，還可以做敞開式廚房

Ⅳ 一般廚房面積多大

廚房的基本功能是炒菜做飯，我國《住宅設計規范》中規定廚房的最小面積為5平方米，小於這個數值，室內的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，最短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小於1.5米，雙排操作不小於1.9米。這一數值的計算是以一個櫥櫃的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎的。實際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房裡走動，這樣的廚房很難談得上舒適。
不過實際情況中，一類和二類住宅為4㎡；三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房。《住宅整體廚房》行業標准規定廚房的長、短邊長度之比不應大於1.8。
廚房應設置洗滌池、案台、爐灶及排油煙機等設施或預留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長不應小於2.1m。單排布置設備的廚房凈寬不應小於1.5m；雙排布置設備的廚房其兩排設備的凈距不應小於0.9m。
在審查廚房的面積時，首先要注意是否大於5平方米，這是最基本的安全要求，然後要區分6平方米左右和9平方米左右兩種級別。一般來說，6平方米的廚房已經可以滿足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已經超越了廚房的原有概念而成為一種享受了。

Ⅳ 請問國家規定餐飲業廚房面積不少於幾平米謝謝

餐飲業廚房面積根據餐廳就餐人數或者餐廳類型決定，以就餐人數為例詳細如下：

1、就餐人數100——0.697（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

2、就餐人數250——0.48（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

3、就餐人數500——0.46（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

4、就餐人數750——0.37（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

5、就餐人數1500——0.309（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

6、就餐人數2000——0.279（平均每位用餐者所需廚房面積m2）

(5)標准廚房的面積是多少擴展閱讀

各級餐飲服務監管部門要依照《食品安全法》要求和本省（區、市）餐飲服務監管部門的有關規定，依法加強本轄區餐飲服務許可工作，嚴格按本通知要求的式樣、內容印製和核發《餐飲服務許可證》，做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。參考資料：《中華人民共和國食品安全法》

餐飲服務許可證申請須知

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動，按照《食品安全法》有關規定執行。

Ⅵ 廚房面積一般多大合適

經反復測試：廚房面積小於5㎡，室內的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服。

面積達到6㎡，已經可以滿足一家4口的基本需要。而達到9㎡以上是品質生活的標配。當然了，如果你家是中西廚配置，那廚房面積應該在10㎡以上了。

針對120-140平米的主流三房到四房戶型，操作和預制、儲藏空間應該保持在4-5㎡，其中長度不超過2.8米，寬度不超過1.6米，這樣不管是動線還是個人感受都是一個最佳尺度。

注意五區

廚房是集合取、洗、切還有炒和裝五個部分，為方便平時做飯這幾個部分時要安裝清洗區、准備區還有烹飪區做設計，它可以保證廚房裡做飯的步驟不會有任何的凌亂，還會加快做飯的速度，但要格外注意瀝水區不要被遮擋住，影響到菜和盤子的清潔。

切菜是非常重要的地方，但要是做的菜多就會手忙腳亂，且採取的位置最好要保證它有60厘米以上的長度，而瀝水區最好離牆面有30公分的距離，這樣能減少水漬藏匿在縫隙中難以清潔的問題。

Ⅶ 住宅廚房面積多大最合適

您好，據我了解的情況：一般來說，面積在80平米以上的房屋廚房面積應該在6個平米以上，廚房空間大一些，利於擺放東西，8個平米是比較合適的。希望我的回答對您有所幫助。

Ⅷ 廚房的面積是多少

一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房。
我遇見過好幾戶的廚房面積為1.8寬/3米長的典型狹長型.