上海炒菜師傅工資多少錢

㈠ 廚師月薪多少

廚師的等級不同，那收入也是不同的一般從初級學徒來講，兩三千塊一個月很多，如果一般中級廚師燒的稍微好一點，差不多四人飯店就要給開到。1萬到15000塊錢一個月，如果是大酒店可能在8000到2萬左右，特級廚師的話，估計每個月在5萬。

㈡ 廚師在現在的社會中有多少工資

單講大型酒店，月薪3到5萬的廚師長很多，不管他頭銜掛行政總廚、廚務總監、餐飲部副總，只要他只管這一家店，那和廚師長都一樣，這種廚房裡的廚師長大概率也是他徒弟。

跨過3到5萬這個坎兒，再往上無非三種廚師。

1.大師級名廚。純手藝人。一年光帶徒弟收入就不少。廚師圈有點類似相聲界，也講究一個師承，拜他為師，未必能繼承他的理念和手藝，但他的資源、口碑、廚師圈裡的地位是可以繼承的。

另外當老闆的開個店、換廚師、生意不好了找人點點，總要仰仗他們。

還有的時候，互相串串場，重要宴請去請一下大師，都有。

這種廚師不需要依託什麼店，在家也能掙錢。壓力也不小，不能總閑著，人走茶涼，人得在崗位上，口碑才能在市場上，也不能亂進店，亂進口碑就砸了。

2.廚務管理能力高超的廚師。連鎖餐飲的居多，一是廚房眾多，二是中央廚房。

要保證品質穩定如一，新品開發不斷、廚工培養、拓店等等，總之他每個月產生的價值，會遠遠超過8萬。流程和工藝做的好，廚房人力成本也能省出8萬，因為工業化的廚房，只需要倆有經驗的爐頭，剩下全是藍翔剛畢業的都能玩的轉。

技能要求也很高，單說一個中央廚房就不是一般廚師能搞定，中央廚房講究的是工廠化，多了就不深說了。

另外，這種廚師自己做品牌、做合夥人的最多。

㈢ 現在廚師一個月工資大概多少錢

做廚師不一定要在酒店做，廚師就業面太廣了，工廠，公司，太多了，我做廚師很多年，從不去快餐店，酒樓去做，一般我選擇小公司做，有很多小公司的員工是包吃住的，所以廚房是公司自辦的，非盈利性的，在這樣的廚房做事，自由，不用打卡，每天按時開飯就可以了，我在一個知名物業公司做過幾年廚師，廚房開菜單是我，采購是我，驗收是我，做菜是我，後來公司八個廚房裡的菜單都是我開，工資收入很低五千一個月，但工資基本上可以忽略不計了……

㈣ 廚師工資待遇及月薪是多少

廚師還要分工種，比如說：每月工資主廚可能是8000元，副廚可能是6000元，切墩廚師可能是3000元，冷盤廚師可能是4000元，打荷廚師可能是2500元，水台廚師可能是2000元，每個廚房工種不同，工資也不同。這些數據僅僅做為一個參考，不同的地方，其薪資也是不一定差距的。

拓展資料：

一、廚師：

廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。

二、勞動特徵：

飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚，菜餚是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業服務性特徵。

這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。

參考資料：網路廚師

㈤ 廚師一個月工資多少錢

廚師月薪沒有統一的定論，地域、工作環境、閱歷等都是影響因數，就一線城市廚師總的平均薪資來看，可達一個月8000元，當然低收入也有4000+的收入。

不過招聘的菜系也有不同，現在國內西餐、西點行業的興起，人們對世界的美食的體驗，對中國八大菜系的青睞，都促進著廚師行業的迅速發展，招聘的薪資待遇也是逐步提升。

當然，技術行業都是以高技能為終止目標，廚師亦如此，現如今很多大型酒店和一些著名餐廳（米其林等）招聘的都是廚師，待遇也是很好，月薪10000起，一些行政總廚類的大廚年薪都是上百萬，成為無人企及的高收入技術人才。

廚師前景

人們都說廚師行業很辛苦，當然每行都是如此，你付出的多當然收獲的也是越多。

現如今自己做廚當老闆的也是大有人在，總的來說廚師行業相對其他行業宜創業，在投資和成本上花費不會很大，而且客源豐富。如果你是一個懂經營的技術廚師人才，在創業上會具有更大的優勢，成功率也會很大，當然收入與之也是成正比的。

㈥ 廚師工資一般多少

截至2020年7月，廚師工資大約在5000元-1000元之間。

在廚師行業，廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬；在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

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廚師的勞動特徵

飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚，菜餚是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。

因此，它具有商業服務性特徵。這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。

當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。

㈦ 廚師工資多少錢一個月

目前3000至3500一個月工資的廚師，佔5%左右，拿這個工資的廚師，他炒的菜一般都沒有什麼技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師，佔10%左右，拿這個工資的廚師，一般都是在快餐店，炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師，佔70%左右，一般都是在酒店，或者大型餐廳，炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師，佔10%左右，一般都是小型酒店，炒大鍋菜的主廚。
1萬到2萬一個月的廚師工資，佔4%左右，能拿到這樣的工資廚師，非常有自己的特點，而且炒菜技術也非常過硬，創新人力比較強，管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資，佔1%左右，能拿這樣工資一個月的廚師，一般都是大師級別的。
總之，廚師的工資沒有硬性標準的，決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500–6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位，說實話算比較低的了。粵菜工作普遍都要比川菜的高，沒辦法誰讓人家玩的食材啊什麼的都比我們川菜的高級。另外就是分地方，大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店裡肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術，技術好做事利索老闆肯定願意多給工資，技術不好，做事做人都不行的，我想這種人到哪裡也別想拿多高的工資吧！

㈧ 廚師工資有多少

民以食為天，廚師行業現在是很熱門的行業，也被稱為十大高薪行業之一，具體薪資待遇要看當地的消費水平而定的！

㈨ 現在做廚師工資有多少啊

由於每個城市經濟發展水平的不同，所以全國各地廚師的工資也存在很大的差異。

選擇廚師學校很重要，廚師培訓學校的教學質量參差不齊。選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。

㈩ 現在一般的廚師工資多少

1、廚師工資的多少，跟個人綜合能力有關，有些地方還跟所在單位的業績有關的，參考工資在4500-7000元。
2、工資是工錢的一種類型，即員工的薪資，是固定工作關系裡的員工所得的薪酬，是僱主或者法定用人單位依據法律規定、或行業規定、或根據與員工之間的約定，以貨幣形式對員工的勞動所支付的報酬。是勞務報酬（勞酬）中的一種主要形式。工資可以以時薪、月薪、年薪等不同形式計算。在中國，由用人單位承擔或者支付給員工的下列費用不屬於工資：（1）社會保險費；（2）勞動保護費；（3）福利費；（4）解除勞動關系時支付的一次性補償費；（5）計劃生育費用；（6）其他不屬於工資的費用。在政治經濟學中，工資本質上是勞動力的價值或價格。工資是生產成本的重要部分。法定最少數額的工資叫最低工資，工資也有稅前工資、稅後工資、獎勵工資等各種劃分。