摩拉水牛一年產奶多少
❶ 一頭牛一年產奶多少斤
據業內人士分析,每年奶牛產奶一般有三個階段,即停奶期、高峰期和淡奶期,停奶期一般是90天左右,處在奶牛下崽前;產奶高峰期一般只能維持3個多月,時間在下崽後;其他時間為淡奶期。不同時期奶牛產奶量是不一樣的,停奶期完全不產奶,產奶高峰期一頭奶牛一天的產奶量一般在25公斤以上,好一點的奶牛能產到40公斤左右;淡奶期的時間比較長,這時一頭奶牛一天的產奶量一般在5公斤到20公斤之間。
❷ 水牛一般長得了多少斤
野生雄性水牛重達1200千克,雌性體重可達800千克;家養水牛范圍從250-550千克。雄性略大。體格粗壯,被毛稀疏,多為灰黑色。
根據分布地區、生態條件和體型大小,300天泌乳期產乳量500~1000千克,中國水牛可分為以下類群:
①濱海水牛。主要分布於東海海濱的上海郊區與江蘇的鹽城地區,有上海水牛和海子水牛等。屬大型水牛。3歲正式使役,成年公牛體重 700~900千克,母牛500~600千克。體長大而勻稱,成年公牛體重450~500千克,肌肉發達。役力強,肉用性能較好。
②湖區水牛。在海拔1800~2600米的高原上能正常繁殖與使役。主要分布於長江中下游平原湖區,有湖南省的濱湖水牛、湖北省的江漢水牛、河南省的信陽水牛、江西省的鄱陽湖水牛等。
數量多、分布廣,體型中等(見彩圖)。成年公牛體重500~650千克,體型中等,母牛450~550千克。體軀矮壯,肌肉發達。役力強,能勝任淤泥湖田耕作。
③高原水牛。主要分布於高原平壩地區,體軀矮壯,如四川涼山的德昌水牛、雲南德宏的德宏水牛等。母牛450~550千克。體型中等,成年公牛體重500~700千克,體型中等(見彩圖)。
母牛480~550千克。體軀較高,適於山地放牧及河谷壩區耕作,在海拔1800~2600米的高原上能正常繁殖與使役。
④華南水牛。肉用性能較好。主要有廣東的興隆水牛、廣西的西林水牛等。體型較小,成年公牛體重450~500千克,母牛350~450千克。母牛500~600
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中國水牛一般在2歲開始調教,3歲正式使役,4~12歲為使役能力最強的時期,使役期可達12~18歲。主要分布於東海海濱的上海郊區與江蘇的鹽城地區,泌乳期長約 8~10個月。300天泌乳期產乳量500~1000千克,繁殖率50%左右(30~80%)。
中國為了改進水牛的乳、肉生產性能,易調教,曾先後從印度和巴基斯坦引進摩拉水牛和尼里-拉菲水牛與本地水牛雜交,其三品種雜種後代305天平均泌乳量達2400千克,發病率低,屠宰率53%,役力也有增強。
❸ 為什麼摩拉水牛那麼貴市場上的價格普遍是多少
你好,摩拉水牛的價格根據月齡、體重、體高的不同而價格不一,在這里只能給你說下市場上的價格區間,就是1100到3600元不等。至於為什麼摩拉水牛價格那麼貴,最主要原因是它年平均產奶量高達2200~3000kg,此外摩拉水牛還具有生產發育快,役力強,具有耐粗飼,耐熱,抗病能力強,繁殖率高,遺傳穩定等的優點,因此市場價也就貴些。希望我的回答對你有所幫助。
❹ 成年摩拉水牛市場價多少錢一斤啊,本人打算養牛
我在廣西,在我們這摩拉水牛規格不同,價格相差很大的。
最貴的是種公牛,血統比較純的成年種公牛在水牛研究所要賣到4、5萬一頭,一般的養牛場也要2、3萬一頭。其他不做種的公牛隻能當肉牛賣,一般是12塊左右一斤。2歲以上沒配種的後備奶牛一萬左右,有胎的母牛1萬5左右。產奶性能下降的淘汰牛也只能當肉牛賣。
另外也和你說下小牛,剛出生餵奶一周左右的仔公牛1600以上,小母牛一出生不餵奶至少要3000。
❺ 摩拉水牛的雜交利用
用摩拉水牛與本地水牛進行雜交,可大幅度提高雜交後代的生產性能。我國本地水牛泌乳期產奶量約700kg,摩雜一代水牛平均泌乳期產奶量1400kg~1600kg,三品雜或二代雜可達1900kg,優秀個體305天產奶量達3800Kg,高峰泌乳日達19.5kg。雜種公水牛2歲達400~500kg,經肥育的青年公牛屠宰率為52%,凈肉率達43%,產肉量是本地同齡水牛的2倍。
❻ 摩拉水牛的奶業發展
概述
印度是世界上飼養水牛最多的國家,全國現有存欄牛2.62億多頭,其中存欄水牛7200多萬頭,佔全世界水牛總數的50%以上。而且該國有飼養奶水牛的傳統,人們普遍有喝奶的習慣,從牛奶中提取的奶油是該國的主要食油。特別是70年代以來,該國水牛奶業發展較快,鮮奶產量197。年為1637萬噸,1993年增加到6000萬噸,僅次於美國而居世界第二位,其中水牛產奶佔全國牛奶總產量的70%。1993年全國牛奶人均佔有量達到72公斤,全國人均每天消費鮮奶由1970年的107克增加到1993年的193克.由於印度水牛奶業發展迅速,已由奶粉進口國轉變為出口國.70年代前每年進口奶粉5萬多噸,現每年出口奶粉2萬多噸.印度水牛奶業之所以發展迅速,其主要的基本經驗是:
建立了行之有效的生產管理體制
印度在70年代以前,水牛奶業一直處於自發性的生產階段,沒有建立行之有效的管理體制,產銷脫節,一般每個農戶飼養l-2頭水牛擠奶自食,只有少量余奶出售,商品率很低,致使大中城市乳品供應十分緊張,每年不得不進口奶粉來生產還原奶供應城市,從七十年代初開始,經過20多年的努力,對發展水牛奶業逐步形成了比較先進的管理體制。
(一)是實行官辦與民辦相結合,建立了比較健全的奶業管理機構。國家建立了奶業發展委員會,屬企業管理機構,即受國家的委託管理發展奶業的各有關項目和資金,制定並實施奶業發展計劃,包括奶業生產投資計劃、奶品廠和飼料加工廠建設計劃,產品質檢質控計劃等,並對奶業企業進行管理。全國建立丁德里等5個地區住的奶業發展委員會,此外,大部分邦、地、縣也相應地建立了奶業發展委員會,專門負貴對發展奶業的管理。在村一級建立了牛奶生產合作社,每個合作社均建有鮮奶收購站,這是農民根據自願互利的原則,自發成立的奶業發展聯合體,凡飼養奶牛的農戶均可以參加,每戶交納一定的入社費,用於建立鮮奶收購站。村級合作社一般由200個左右的農戶組成,由社員民主選舉產生管理委五會,每年改選一次。並根據生產規模的大小雇請3-6人分別擔任收奶員、會計、牛奶質量化驗員,負責合作社的日常事務工作,這種組織形式完全是自己管理自己,沒有政府參與。
(二)是科研管理機構健全.國家建立了農業研究委員會,農業研究委員會下面建立了「印度水牛研究所」和「印度奶業研究中心」等科研機構,全國各邦和地縣絕大部分都建立了水牛研究所或奶業研究所,由於科研機構健全,技術力量雄厚,印度水牛通過不斷純縈選育,提純復壯,產奶性能不斷提高。現全國產奶母水牛一個泌乳期頭均產奶達2000-2500公斤,最高的達月600公斤。並在全國大力推廣冷凍精液人工授精和胚胎移植技術,有效地提高了水牛質量。
(三)是實行產銷一體化管理,解決了產銷脫節的矛盾。農戶生產出來的牛奶由合作社收助站統一收購,收購站直接送交奶品加工廠,加工後的奶產品由工廠設點銷售給消費者。
(四)是嚴格質量管理,實行優質優價。無論是村級合作社的鮮奶收購站,還是奶品加工廠,都有成套的鮮奶質量檢測設備,通過牛奶質量掃描儀能將鮮奶乳脂、蛋白質、非脂以及細菌的含量准確、快速地檢測出來,並實行優質優價,如含脂率在3.5-4%的鮮奶,每公斤的收購價只有3.5-4盧比(l盧比相當於人民幣0.28元),而含脂率在11%以上的鮮牛奶,每公斤收購價高達8盧比,平均每公斤鮮奶的收購價為7盧比。徹底改變了過去因質檢不嚴而在鮮奶中兌水摻假的狀況,從而實現了奶品質量優質化。
建立了社會化全包式的服務體系
印度水牛奶業生產之所以發展迅速的另一條重要後的消毒鮮奶運送到德里市的1100多個銷售點,每天早、晚各運送一次。為了降低鮮奶加工成本,除運送商店銷售的實行包裝外,其他都是散裝銷售.在每個銷售點都設立了自動售奶機,由消費者自帶容器去購買。這種集生產、收購、加工、運輸、銷售於一體的全包式社會化服務(阿南德模式)不但使農戶生產出來的鮮奶有了穩定的銷售渠道,較好地解決了農戶賣奶難的問題,而且為奶品加工廠提供了穩定的貨源,同時為消費者提供了方便,解決了城市居民買奶難的問題,從而有力地推動了水牛奶業生產的發展。
為發展水牛奶業提供了較充足的資金
為了加快奶業生產的發展,印度政府從60年代中期開始,從資金投入等方面逐步加大了對水牛奶業的開及力度,於二96月年成立了全國奶業發展委員會。並由全國奶業委員會制定了一個發展奶業的宏偉規劃,又稱為「洪流計劃」,也就是將「一滴一滴」牛奶從農村千家萬戶收集到加工廠形成「洪流」。這項計劃旨在促進農村奶業的發展,組織有效的收購、運輸、加工、銷售和管理體系,建立全國性的銷售網路。該計劃分三期實施,連續執行20多年。在整個計劃的實施中,印度政府通過積極爭取,得到了大量外援。第一期1970年到1979年,奶業委員會抓住60年代末歐洲牛奶過剩的時機,爭取了聯合國世界糧食署贈送的12.6萬噸脫脂奶粉和4.2萬噸黃油,價值達11.64億盧比,以此支持第一期洪流計劃的開展.1979年10月開始執行規模更大的第二期洪流計劃,在實施過程中,得到歐洲共同體捐蹭的乳製品,價值達23.25億盧比。同時國內民辦銀行提供貸款1.5億美元。實施第三期洪流計劃是從1987年到1994年,所需資金來自印度政府在世界銀行爭取到的3.5億美元貸款和國內的部分投資。
由於增加了大量投入,確保了奶業發展洪流計劃跳實現,加強了發展奶業的基礎設施建設,特別是不斷完善了奶業生產、收購、加工、運輸、銷售一條龍的全包式服務體系,印度成功地開發了奶業,形成了「白色革命」的宏偉氣勢。高投人得到了更高的產出,成為世界上第二大產奶國.其洪流計劃被公認為世界上最成功、規核最大的奶業發展計劃。此外,還通過鮮奶的收購和加工等環節,讓利於農民,如收購鮮奶時付給農民合理的如價,加入奶業合作社的農戶每年還可分到一定的紅利等等,這些措施都在一定程度上扶持了奶業生產的發展,充分調動了農民發展奶業的生產積極性。
❼ 摩拉水牛的生產性能
摩拉水牛是較好的乳用水牛品種,年平均產奶量2200~3000kg,乳脂率7.6%。它與我國本地水牛雜交的雜種較本地水牛體型大,生產發育快,役力強,產奶量高。該牛具有耐粗飼,耐熱,抗病能力強,繁殖率高,遺傳穩定的優點,但集群性強,性較敏感,下奶稍難。宜在水源多的地方飼養。
❽ 一頭印度摩拉水奶牛日產奶有多少
水奶牛孕期是9個月左右吧,幼犢6到8,9個月才斷奶,要是是算上枯奶期,受孕生產的那一年恐怕不多了,若是喂電解水的話,正常泌乳時間里也就5到8KG左右,高峰期或許能到能達到10KG或以上,奶質相當好,可以比普通牛奶價格高4到5倍左右,
對比普通牛奶三項,全乳固體要高出77%,脂肪高出248%、蛋白質高出102%
❾ 水牛奶跟花白牛奶有什麼區別為什麼水牛奶就那麼貴呢
區別
1、總干物質含量
水牛奶的總干物質含量高於普通牛奶,比牛奶高了50%左右。
2、脂肪含量
水牛奶的脂肪含量則是普通牛奶中脂肪含量的兩倍。
3、礦物質含量
水牛奶的鈣、磷含量都要高於普通牛奶,但是其總礦物質含量差不多,說明水牛奶在其他一些礦物質的含量上要低於牛奶。
4、產奶量
水牛的產奶量遠低於普通奶牛,一頭水牛的產奶量一般每年在2000千克左右,而即使是低產的黑白花奶牛一年也可產奶3000至4000千克,高產的通常都可以達到6000千克以上。
5、乳業總產奶量
牛奶佔了總量的83%,以絕對優勢占據主導地位;水牛奶佔了12%,位居第二。
水牛奶貴是因為水牛奶的營養價值的確要優於牛奶,水牛的產奶量也低於普通奶牛。
水牛奶是水牛泌乳所得的牛奶,單頭水牛產奶量要低於單頭黑白花奶牛。水牛奶中礦物質含量和維生素含量都優於黑白花奶牛乳和人乳,脂肪、蛋白質、乳糖的含量也比黑白花奶牛乳高。其中的酪蛋白含量尤其高,因此水牛奶是乳酪產品加工的優質原料。
參考資料來源:人民網-牛奶、羊奶、駱駝奶 動物奶營養大比拼
參考資料來源:人民網-營養師詳解飲用牛奶的幾大誤區