干腸燜飯一個月多少錢

1. 干腸飯怎麼做好吃

干腸燜飯

因為自己比較喜歡吃干腸，所以經常用干腸來烹飪食物，特別是和米飯蒸在一起，那就是香！

用料 :
干腸
胡蘿卜
土豆
洋蔥
生抽
老抽
牛肉粉或雞精

干腸燜飯的做法 :
准備好所有食材。
鍋里放少許色拉油把土豆，胡蘿卜，洋蔥翻炒後加入老抽和生抽。
將炒好的菜放入電飯煲里，我用的水量和平時做白米飯的水量一樣多。
電飯煲按米飯鍵，電飯煲顯示燈顯示米飯還有8分鍾熟時放入干腸。
一鍋香噴噴的干腸燜飯做好了，再配上一碗西紅柿蛋花湯，簡單美味的一餐就搞定了，好好享用吧！

小貼士
1因為炒土豆胡蘿卜洋蔥時加了生抽和老抽，干腸本身又是鹹的，所以米飯里不用再放鹽。
2干腸也可以和土豆胡蘿卜洋蔥一起放入米飯里。

2. 玉米粒豌豆粒蒸米飯怎麼蒸

煲仔飯最大的享受是在掀開蓋的那一剎那，整鍋的菜香撲鼻襲來，勾得人食慾大動。肉在白米上泛著油光，色澤誘人，嘗一口米飯，鹹淡適中，香香糯糯，而且米飯滲進了肉汁的鮮味，回味綿長。

其實，這就是最常見的臘腸煲仔飯，做法簡單快捷，失敗率為零。所有食材一起放入電飯煲中，從開水下鍋煮米飯，到米飯蒸熟只需要二十分鍾，所有材料的切洗准備均能在這二十分鍾內完成，就能吃上葷素搭配、熱氣噴香的電飯鍋版煲仔飯，有飯、有肉、有菜很方便，飯菜一鍋出，菜也省得再單獨炒，而且還不用守著爐灶，或一趟趟的往廚房裡跑。

做臘腸燜飯，臘腸要生的還是熟的？
煲仔飯飯分為電飯鍋燜飯和砂鍋煲仔飯。

電飯鍋版燜飯，淘好米之後直接下臘腸，然後按下煮飯鍵，臘腸一同與米燜熟，在蒸熟米飯之餘還能順帶蒸熟臘腸。

砂鍋煲仔飯，米飯煮熟後放入臘腸，臘腸不需要單獨煮，在加入臘腸之前，首先要將臘腸切片，小火煲至米飯收干水，呈蜂窩狀態，然後將臘腸放入砂鍋中，蓋上蓋，直到米飯成熟。

換句話說，兩種方法，都是不需要事先蒸熟臘腸的，就是臘腸可以是生的。當然，如果您不放心，也可以將臘腸提前蒸熟，然後放進去，臘腸裡面的油脂滲入到米飯裡面，會讓米飯變得更加美味。

食譜：五彩臘腸飯
食材：大米100克，廣式臘腸1根，胡蘿卜30克，紫薯30克，豌豆30克，玉米粒30克。

做法：1. 廣式臘腸、胡蘿卜、紫薯切丁。

2. 大米，用水清洗2遍後，放入電飯鍋中，再加清水浸泡待用。

3.將廣式臘腸、胡蘿卜、紫薯、玉米粒、豌豆倒入電飯鍋中。

4.按下煮飯鍵。

5.時間到了，開蓋拌勻。

3. 風干腸蒸飯怎麼做好吃

用料
主料

大米兩大勺

火腿腸2根

胡蘿卜半根

玉米粒1把

豌豆(鮮)1把

香菇1朵

洋蔥適量

輔料
食鹽
1.5茶匙
醬油
適量
干腸燜飯的做法
1.
大米，正常燜飯的水量就可以。放電飯煲里，備用，准備其他材料

2.
速凍玉米粒和豌豆粒，用開水泡一會

3.
干腸，切片

4.
洋蔥，香菇，胡蘿卜洗凈，切丁

5.
玉米粒和豌豆粒 瀝水

6.
鍋內熱油

7.
洋蔥翻炒至黃色

8.
倒入玉米，豌豆，香菇，胡蘿卜，干腸

9.
加醬油，鹽翻炒，均勻即可。喜歡調料多些的，可放些蚝油，花椒面，雞精

10.
將剛才炒的食材全都倒入電飯煲，煮飯即可

4. 香菇燜飯的做法，香菇燜飯怎麼做好吃，香菇燜飯

用料
大米
香菇
干腸
胡蘿卜
土豆
生抽
老抽
蚝油
雞精
蔥
姜
花椒面
料酒
香菇燜飯的做法
香菇，土豆，胡蘿卜，干腸切丁

鍋里放少許油下蔥姜花椒面炒香後放入香菇，干腸，土豆，胡蘿卜翻炒片刻。再放入少許料酒，生抽，老抽，蚝油，雞精。

加入提前一小時泡好的米。再按1：1.2的比例加入燒開的水。

定時燜十五分鍾。

十五分鍾後一鍋香噴噴的香菇燜飯完成了。

開次吧！特別滴香！

再配上一碗西紅柿蛋花湯，呵呵~圓滿了！

小貼士
1配菜可以根據自己的喜歡添加。干腸也可以切片。

2由於放入了生抽老抽和干腸，口味輕的可以不用放鹽。

3沒有鐵鍋的可以把配菜炒好後放入電飯煲里燜。用水量根據自家米的情況和平時做白米飯的用量一樣。

5. 干腸怎麼吃好吃

可以蒸著吃；

也可以下油鍋炸一下，撒些椒鹽在上面吃；

或者等米飯快蒸熟了，把切成片的風干腸鋪在米飯上。米飯有肉味，風干腸也有飯香；

如果是熟的，直接吃也是可以的。

也可以切片或者切絲，配上蒜苗或者黃瓜之類的一起炒菜！

6. 香腸一般晾多久合適

在中國接近年關，家家戶戶都有割肉灌制香腸的習慣，關於香腸做好後需要曬幾天，香腸怎麼晾曬是很多人都想要了解的，下面小編帶來介紹，一起來看看吧。

香腸的食譜大全

1、西蘭花炒香腸

原料：西蘭花、蒜、姜、香腸。

做法：西蘭花分小朵，蒜頭切片，蒜苗切段，姜切片。炒鍋倒油，下姜和部分蒜片蒜段炒香。下香腸和西蘭花炒幾下。加一小碗水，加蓋煮幾分鍾。開鍋下餘下的蒜段和蒜片。用鹽，生抽調味兒，出鍋裝盤。

2、芥蘭炒香腸

原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克、花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。

做法：芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時；然後調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。

3、香腸蒸鯽魚

原料：香腸、鯽魚。

做法：鯽魚洗凈，用生抽，料酒，鹽，花椒粉混合的料汁腌制20分鍾。魚擺盤里，灑上腌制的汁和蒜苗，魚身上蓋上香腸片。鍋內沸水，魚上鍋大火蒸10分鍾，取出即可。

4、香腸土豆燜飯

原料：大米、豆角、土豆、香腸、青豆、玉米粒。

做法：大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁；上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾；加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。