酒樓大廚工資多少錢
Ⅰ 一般廚師的工資多少一般學廚師要多少錢
看你想要學什麼樣的菜式,
大廚精英專業(全技能教育)
第一學年 學費:4500元實習費:6300元
第二學年 學費:4000元實習費:5300元
烹飪全能專業(技能+導師訓練)
學期一年 學費:4000元實習費:6300元
魯菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
湘菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
川菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
粵菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
技術經理班
學期半年 學費2200元 實習費3600元
中級烹飪進修班
學期四個月 學費1500元 實習費2000元
烹飪初級班
學期二個月 學費800元 實習費1100元
食品藝術雕刻班
學期一個月 學費800元 實習費1100元
中式面點師
學期一個月 學費850元 實習費1100元
西式面點師
學期一個月 學費900元 實習費1300元
調酒師專業
學期二個月 學費1100元 實習費1600元
目前3000至3500一個月工資的廚師,佔5%左右,拿這個工資的廚師,他炒的菜一般都沒有什麼技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師,佔10%左右,拿這個工資的廚師,一般都是在快餐店,炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師,佔70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐廳,炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師,佔10%左右,一般都是小型酒店,炒大鍋菜的主廚。
1萬到兩個月的廚師工資,佔4%左右,能拿到這樣的工資廚師,非常有自己的特點,而且炒菜技術也非常過硬,創新人力比較強,管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資,佔1%左右,能拿這樣工資一個月的廚師,一般都是大師級別的。
總之,廚師的工資沒有硬性標準的,決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500--6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位,說實話算比較低的了。粵菜工作普遍都要比川菜的高,沒辦法誰讓人家玩的食材啊什麼的都比我們川菜的高級。另外就是分地方,大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店裡肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術,技術好做事利索老闆肯定願意多給工資,技術不好,做事做人都不行的,我想這種人到哪裡也別想拿多高的工資吧!
干廚師這個行業怎麼樣
我覺得廚師這個行業還是不錯的,現在廚師行業比以前要好很多,以前做廚師廚房的油煙機抽煙系統沒有現在的好,現在廚房的工作也沒有以前那麼累,現在很多飯店買的菜很多都是半成品,廚師這個行業現在還是可以的。
廚師的工資還是比較穩定的,每個月按時能拿到自己的工資,廚師的工資高和低和你炒菜的技術決定的,一般炒菜的廚師最少都有4000工資以上,很多廚師的工資5到8000,一萬以上廚師工資還有很多。
做廚師也有幾個不好的地方,炒菜的油煙對廚師的身體是有一點點不好的,對腰部也有點不好,對胃部也有一定的影響,廚師一般一個月只有兩天的休息時間,沒有很多時間陪家人,並且節假日沒有休息,因為這個時候飯店的生意好。
Ⅱ 一般廚師多少錢一個月
這要看你在幾線城市,如果二線,三線城市,作為廚師來說,一個月的工資大概也就七八千元左右,還得去一些比較好的飯店,才有這樣的價格。
如果你是在一線城市,而且自己有廚師證,有一門比較不錯的廚師手藝,那麼,在這樣的情況下,你的月工資能達到一萬或者是兩萬,或者是更多。
像有一些小城市,在一些小飯店工作的廚師,他們的月工資都不會超過5000元,而且比較辛苦,有的工資甚至更低,每個月就拿3000左右的工資所以說想要選取廚師行業,那麼就要給自己一個定位,要有一個目標,學習更多的菜系,有自己獨特的手藝,這種情況下,再拿一個廚師證考星級,這種況下才有更好的前途,才能賺更多的錢。
Ⅲ 餐廳里的廚師一般工資多少
地區不同,工資也不同。大型民營酒店行政總廚工資: 15000元一個月。合資/外資酒店總廚工資: 20000—45000元一個月。國有餐飲行業大廚工資: 6000—8000元一個月。推薦咨詢【北方釣魚台烹飪學校】,專業內容豐富。【1分鍾輕鬆了解學費,招生簡章】
社會經濟的進步,帶動了餐飲業的快速崛起,也帶動了廚師這一職業的飛速發展。自1991年以來,餐飲業連續多年保持著高於國民經濟增長水平的發展速度,如今,包括餐飲業在內的第三產業已成為中國重要的產業,成為推動國民經濟發展的主導力量。在餐飲業快速崛起的同時,廚師也從人們眼中的「伙夫」變成了人人羨慕的高薪黃金職業。如今的廚師,擁有就業崗位多、收入高、工作穩定、壓力小的職業特徵,相比其他技術行業,有著巨大的行業優勢。名師是我校強大的師資團隊,經常到學校授課。
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Ⅳ 現在廚師一個月工資大概多少錢
做廚師不一定要在酒店做,廚師就業面太廣了,工廠,公司,太多了,我做廚師很多年,從不去快餐店,酒樓去做,一般我選擇小公司做,有很多小公司的員工是包吃住的,所以廚房是公司自辦的,非盈利性的,在這樣的廚房做事,自由,不用打卡,每天按時開飯就可以了,我在一個知名物業公司做過幾年廚師,廚房開菜單是我,采購是我,驗收是我,做菜是我,後來公司八個廚房裡的菜單都是我開,工資收入很低五千一個月,但工資基本上可以忽略不計了……
Ⅳ 廚師一個月工資多少錢
廚師月薪沒有統一的定論,地域、工作環境、閱歷等都是影響因數,就一線城市廚師總的平均薪資來看,可達一個月8000元,當然低收入也有4000+的收入。
不過招聘的菜系也有不同,現在國內西餐、西點行業的興起,人們對世界的美食的體驗,對中國八大菜系的青睞,都促進著廚師行業的迅速發展,招聘的薪資待遇也是逐步提升。
當然,技術行業都是以高技能為終止目標,廚師亦如此,現如今很多大型酒店和一些著名餐廳(米其林等)招聘的都是廚師,待遇也是很好,月薪10000起,一些行政總廚類的大廚年薪都是上百萬,成為無人企及的高收入技術人才。
廚師前景
人們都說廚師行業很辛苦,當然每行都是如此,你付出的多當然收獲的也是越多。
現如今自己做廚當老闆的也是大有人在,總的來說廚師行業相對其他行業宜創業,在投資和成本上花費不會很大,而且客源豐富。如果你是一個懂經營的技術廚師人才,在創業上會具有更大的優勢,成功率也會很大,當然收入與之也是成正比的。
Ⅵ 五星級大廚的月薪是多少
綜述:五星級酒店聘請廚師長 10000元/月;大廚7500,二級廚師5000元左右、三級廚師3000元以上。工作一般10小時/天,六休一,以上為基本工資,津貼、獎金另算。同時要看廚師的職稱等級。
作為一名廚師現代廚師,當然要考取中式烹調師職業資格證書。也就是廚師證(廚師證已於2011年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。如有疑問可登錄國家職業資格工作網查詢工種。)
高級技師,具備以下條件之一者為國家職業資格一級:
1、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上的。
參考資料來源:網路-廚師
Ⅶ 當廚師一個月多少錢
你好朋友,當廚師的話,工資還是比較高的,問題是要看你在哪個酒店或者哪個單位當廚師,高檔大酒店的廚師工資是很高的,月薪能達到兩萬,小餐館的廚師肯定就要低很多的,也許只有幾千塊,謝謝。
Ⅷ 廚師的工資一般是多少
截至目前,廚師工資大約在5000元-1000元之間。在廚師行業,廚師技術水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現。具體廚師工資推薦咨詢【北方釣魚台烹飪學校】,北方釣魚台烹飪學校涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學,試學滿意之後再報名。【1分鍾輕鬆了解學費,招生簡章】
廚師月薪上萬很常見。據業內人士透露,大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅),算下來月薪1.3萬元左右,加上年底分紅能有30萬元,有的合資酒店廚師一年還能領14個月工資。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分紅,總廚可年入50萬元,但有的國有餐飲企業大廚年收入僅6-7萬元左右,總廚一年總收入在25萬元左右居多。
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Ⅸ 現在廚師收入多少工資多少算高
「有了好的大廚,食肆就等於有了客源保證」。為了生存和發展,餐飲界互相高薪挖角相當普遍。
Ⅹ 中餐廚師工資多少錢
中餐大師傅的工資大酒店一般在八千到一萬不等,小飯店也有五千到七千