餐廳一個月調料多少錢

A. 一個百人食堂一個月用多少調料

一百人食堂一個月用3000斤調料。

B. 一個食堂一個月大概要多少錢

你問的一個食堂，一個月大概要多少錢？如果指的是學生在食堂吃飯，一個月的花銷的話，那麼，對於普通的大學生，一日三餐都在大學食堂，大體一個月500元左右的伙食費標準是能夠打住的

C. 一個人 每個月給自己做飯 一個月大約要花多少錢

每個月都在家做飯，一個月的生活費大概也就是五六百塊錢左右，有家庭的話1000塊錢左右，因為平時買菜做飯的話，比較省錢的，單身的話一個月就是這么多錢，沒有對象，也沒有其他的花銷，回家做飯炒個菜然後就可以。

因為本人在之前打拚，在大城市打拚的時候，大部分都是回家做飯，甚至是有的時候會做好第二天的飯然後帶到公司去，覺得這就是一種不錯的做法，畢竟出來打拚的都是為了掙錢。

只要是能夠有時間的地方都是回家做飯的，並且現在的物價也是上漲，去飯店吃飯明顯的就會覺得消費高了很多，不如把這樣的錢省下來然後用來提升能力。

D. 開一家餐廳一個月的水電費要多少

冬天水電費1000左右 夏天2200左右

E. 現在廚師一個月工資大概多少錢

做廚師不一定要在酒店做，廚師就業面太廣了，工廠，公司，太多了，我做廚師很多年，從不去快餐店，酒樓去做，一般我選擇小公司做，有很多小公司的員工是包吃住的，所以廚房是公司自辦的，非盈利性的，在這樣的廚房做事，自由，不用打卡，每天按時開飯就可以了，我在一個知名物業公司做過幾年廚師，廚房開菜單是我，采購是我，驗收是我，做菜是我，後來公司八個廚房裡的菜單都是我開，工資收入很低五千一個月，但工資基本上可以忽略不計了……

F. 炒一個菜，做一頓飯，兩個人吃，就單單的水電油鹽調料這些。要多少錢呢

油最便宜的一瓶也得30-40
菜算你10塊，
調料你也得整袋買吧算20
電可以忽略不計
所以只做一頓是不劃算的

G. 餐館如何計算調味品成本

理論上講可行，但實際操作不行。因餐館的材料品種繁多，所以，領料單的工作量大，且多為無明顯成效的操作。況且，調味品在使用時，是由廚師來把握度和量的，那麼如何來計算調味品的成本呢？菜餚的美味來自烹調，「烹調」者，一是在於烹，二是在於調。烹和調相互依存，相互促進，是烹調技術的關鍵。據書中記載，調味，就是調和滋味，調味通過原料和調味品的恰當調和，經過加熱過程，以除去原料的不良滋味，發揮其原有的鮮美滋味，增加菜餚的美味，形成菜餚的特色。從烹調工藝角度講，調味是通過各種調味的組合運用來影響原料，使菜餚具有多種復合味的一種操作技術；調味就是把組成菜餚的主，輔料與多種調味品恰當配合，在不同溫度條件下，使其互相影響，經過一系列復雜的變化，去其異味，增加美味，形成各種不同風味菜餚的工藝。調味品是餐飲產品不可缺少的部分，它的成本是產品成本的一部分。因為在單個產品中，調味品用量極少，調味品成本所佔比重不高，所以，許多餐館容易忽視對調味品成本的核算與調味品的日常管理。其實，從餐館整體情況來看，所耗用的各種調料品數量和成本是極為可觀的。例如在某些特殊菜餚里，需要特別的調味料，或調料的用量相當多，其成本可能超過其它原料，如一份麻婆豆腐的主料成本不怎麼高，而輔助原料和調料的成本卻高於主料成本。調料分單一調味品和復合調味品，前者是只有一種味道的調味品，後者是把某些單一調味品按比例配合，加工合成具有多種味道的調味品，如椒鹽，辣椒油等。餐館在計算某種復合調味品的單位成本時，只要用總重量去除配製的各種調味品成本即可： 復合調味品單位成本=（調味料1成本+調味料2成本+……）÷復合調味品總重餐飲產品里的調味品的成本核算依其生產方式的不同而不同。餐飲產品的生產方式有兩種類型，即單件生產和成批生產。單件生產的成本指單件製作產品的調味品成本，核算時先要把各種慣用的調味品的用量估算下來，然後根據其進價，分別算出各調料品的成本，並逐一相加： 1. 准確測算每一份菜品是菜品銷售定價的直接依據之一，准確與否更關繫到餐館收入和利潤的高低，直接影響餐館的長遠發展。2. 雖說調味品在單一菜品中使用的量可能只有以克來描述，但是，只要有數量，不管多少，都是可以計算出成本金額的，因此，不必要擔心計算上的問題。3.提醒您，在餐館的日常經營中，需要關注調味品的用量變化，菜品改型影響調味品用量增減，相應的成本計算數據也要作變更。 閱讀更多相關知識，返回【 酒店成本控制 】欄目列表

H. 早餐店原材料一個月多少

摘要 成本分析：

I. 餐飲一個月成本百分之65算高嗎

不高
老闆利潤：15%-20%，低於20%說明管理不力，要調整
低於15%屬於投資失敗
人員工資：17%-22%，高於22%需要減員增效，高於20%需要調整
材料成本：20%-25%，高於25%會虧損
構成：由於生產、銷售、服務統一在售價里實現，除了原料(主料、配料、調料)成本和燃料成本之外，其他費用，如職工工資、租金、稅金、水電費用、經營管理費用等，很難在售價里將其逐一劃分清楚
餐飲業傳統的習慣是產品成本就只算主料、配料、調料、燃料費用
經營管理費用則另用百分比來表示，例如，用銷售毛利率30%、40%、50%、60%等來實現

J. 一個50平的餐飲店一個月購買原料的價錢大概多少

這方面誰都很難說得清楚。

這要根據營業額進行評估。

五十平左右的餐飲利潤是六層。

四百成本賣一千左右。

每天的原材料錢可以按這個比例預算。