後廚廚工工資多少

『壹』 中國外交部後廚工作什麼待遇

摘要 中國駐外使領館工作人員的工資，因級別不同、地區不同而有各種差別。一般而言，駐外使領館的廚師，每月工資3、4000美元應該是有的。

『貳』 廚師在現在的社會中有多少工資

單講大型酒店，月薪3到5萬的廚師長很多，不管他頭銜掛行政總廚、廚務總監、餐飲部副總，只要他只管這一家店，那和廚師長都一樣，這種廚房裡的廚師長大概率也是他徒弟。

跨過3到5萬這個坎兒，再往上無非三種廚師。

1.大師級名廚。純手藝人。一年光帶徒弟收入就不少。廚師圈有點類似相聲界，也講究一個師承，拜他為師，未必能繼承他的理念和手藝，但他的資源、口碑、廚師圈裡的地位是可以繼承的。

另外當老闆的開個店、換廚師、生意不好了找人點點，總要仰仗他們。

還有的時候，互相串串場，重要宴請去請一下大師，都有。

這種廚師不需要依託什麼店，在家也能掙錢。壓力也不小，不能總閑著，人走茶涼，人得在崗位上，口碑才能在市場上，也不能亂進店，亂進口碑就砸了。

2.廚務管理能力高超的廚師。連鎖餐飲的居多，一是廚房眾多，二是中央廚房。

要保證品質穩定如一，新品開發不斷、廚工培養、拓店等等，總之他每個月產生的價值，會遠遠超過8萬。流程和工藝做的好，廚房人力成本也能省出8萬，因為工業化的廚房，只需要倆有經驗的爐頭，剩下全是藍翔剛畢業的都能玩的轉。

技能要求也很高，單說一個中央廚房就不是一般廚師能搞定，中央廚房講究的是工廠化，多了就不深說了。

另外，這種廚師自己做品牌、做合夥人的最多。

『叄』 廚師工作怎麼樣，累嗎

廚師工作還是不錯的，會辛苦一些。

第一、在廚師行業，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現，廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師。

第二、因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。在香港澳門等地，做廚師的一個月平均達到了1.5萬月薪，在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

第三、在普通廚師之上，更有不同等級的廚師，像主廚、廚師長、總廚等廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術人才。

第四、相較於其他行業創業難，資金要求高，廚師行業創業具有得天獨厚的優勢。廚師，作為懂經營的技術人才，在創業上具有很大的優勢，此外，餐飲行業創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高也成為行業的一大優勢。

第五、廚師就業方向為餐飲類企事業單位：中、西式面點製作，食品雕刻，冷盤拼盤，營養配餐，營養咨詢，營養監督，餐飲技術管理，大中型餐飲企業、星級酒店等單位的西餐部門，或獨立的西餐企業，從事西餐 菜品切配、烹調，西式面點製作等工作。

『肆』 二十人的職工食堂廚師因該幾個人月工資應該是多少

可以配備一個廚師一個廚工，廚師的工資在3700左右，廚工的工資在3000左右，僅供參考！

『伍』 冷盤廚師工資一般多少錢呢

不同的城市地方，不同的薪水待遇，一般來說，應該都是2500-4000左右，關鍵是看自己的技術水平怎麼樣！做出來的鹵菜味道如何！推薦咨詢【北方釣魚台烹飪學校】涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學，試學滿意之後再報名。【1分鍾輕鬆了解學費，招生簡章】

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『陸』 餐飲業中後廚工資占總營業額比例多少算是合理的謝謝

後廚員工工資一般占總營業額的10%-20%，15%較為普遍，高於百分之二十，需要減員增效，加強管理。餐飲業的競爭日益激烈，尤其是社會獨立餐館業的涌現和蓬勃發展，使一些中小型餐廳老闆面臨巨大壓力，他們所面臨的大壓力，必定離不開成本控制和客源市場問題。

為了更好地經營和管理餐廳，餐廳老闆需要記錄分析各項支出佔比，發現佔比過高的環節要及時進行調整優化，否則，各項投入佔比不合理，會增大餐廳虧錢倒閉的風險。

(6)後廚廚工工資多少擴展閱讀：

餐飲業其他比例

1、餐廳利潤

餐廳利潤要佔到營業總額的15%-20%，低於20%說明管理不力，要調整。低於15%屬於投資失敗。

2、年業績

年業績必須高於投資額的250%。即：投資100萬的店，年業績最少做到250萬。否則屬於投資失誤。

3、房租成本

對餐飲產業來說，10%-15% 的房租佔比相對合理，如果佔比超過 20% 經營壓力就會很大,影響純利潤。

4、食材成本

食材成本一般占營業額的30%-35%，最高不可超過35%。太高說明食材采購高，出品有問題，或者損耗過高。

『柒』 喜來登的一級廚師工資普遍是多少，一級廚師和二級廚師有什麼區別

別聽他們胡說，一級是最低的，差不多2000左右，一級算是COMMIS Ⅱ (廚工)，二級是COMMIS Ⅰ(廚師)，三級是DCDP (領班) 下來就是CDP（主管）再高就是副廚.總廚.行政副廚.行政總廚。