煮粥用薏苡仁標准用量多少
㈠ 薏仁米怎麼熬粥
大家都知道紅豆薏米粥祛濕、清熱，多吃對身體好，但是其實這樣赤小豆才可以利水祛濕。而不是圓圓的紅豆哦，當然如果想要效果更好，薏米最好要先炒一下。紅豆薏米粥應該這樣煮
食材的選擇
食材：薏米仁、赤小豆、龍眼肉、紅棗
做法：
1、薏米仁和赤小豆熱水浸泡一個小時；
2、薏米仁撈出後用文火炒至微黃；
3、赤小豆、薏米仁、龍眼肉、紅棗、冰糖一起放鍋里，加水，熬煮2個小時左右。
食材：薏米仁、紅豆、仙鶴草、大棗
做法：
1、將薏米仁、紅豆用溫水浸泡半日；
2、仙鶴草洗干凈用紗布包好；
3、大棗洗凈備用；
4、把薏米仁、紅豆、大棗、仙鶴草、冰糖一起放到高壓鍋里，調至煮豆類的功能，大概半個小時就煮好了，如果想要更糯一些可以留在鍋里壓多半個小時即可開蓋盛出來放涼吃了。 食材：薏米仁、紅豆、百合、蓮子
做法：
1、將薏米仁、紅豆、蓮子用水浸泡一個晚上；
2、撈出薏米、紅豆、蓮子再次過清水，放入鍋中加水煮至水沸騰後加入百合，再用小火燉；
3、待薏米仁、紅豆、蓮子快爛的時候加入適量冰糖，再煮20分鍾即可。
㈡ 薏苡仁的功效與作用是什麼，薏苡仁的用法與用量，你知道嗎
在日常生活中，薏米是很普遍的一種雜糧食材，它的做法多種多樣，味兒好，口味佳，營養豐富，備受大家的喜歡。那你們了解薏米的功效與作用有什麼呢?接下來我們一起來看一下薏米的適用人群有什麼吧。
薏米的適用人群
1、一般群體均可食用薏米。特別是在適合各種各樣癌症病人、風濕病、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、足癬水腫者、疣贅、美容護膚者、青年人性瘊子、平常性贅疣、傳染性軟疣、青年人閉口粉刺肉疙瘩及其別的肌膚缺乏營養不光滑者食用。
2、孕婦不適合食用薏米。薏米性生寒，在其中所含薏米仁油對孑宮稱激動功效，多吃非常容易導致小產，尤其是孕初期三個月更要慎食。
㈢ 薏苡仁粥的經典做法
薏苡仁粥經典做法是
材料：薏苡仁65克，糯米，金橘肉各40克，枸杞子少許，冰糖適量。
做法：
1.薏苡仁，糯米分別淘洗干凈，浸泡2小時左右。
2.枸杞子泡洗干凈。
3.鍋中倒入適量清水，放入薏苡仁，糯米，開大火煮滾後，再轉小火煮25分鍾。
4.加入金橘肉，枸杞子再煮10分鍾。
5.最後加冰糖煮至融化即可。
㈣ 薏米煮粥放多少水和多少米才合適
薏米煮粥放水1L，薏米160克，不過一般薏米要和其他豆類搭配煮粥，否則煮出來不軟糯，不好喝，如果和其他豆類搭配煮粥的話，比例為：其他豆類100克：薏米60克，水1L。下面介紹做法：
准備材料：紅豆100克、水1L、薏米60克
製作步驟：
1、准備食材
㈤ 薏米食用方法
薏米食譜推薦如下：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。
豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生薑切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。
上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條(約400克)。
鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。
功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克(鮮品30克)。上2味洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鍾，去渣留汁，當茶飲用。
功效：適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。
(5)煮粥用薏苡仁標准用量多少擴展閱讀
薏米性涼、微寒；味甘、淡；歸脾、胃、肺、大腸經。薏米屬利水滲濕葯，能清熱解毒、祛濕除痹、清熱排膿、健脾止瀉。
醫學研究證明，薏米具有抑制癌細胞、消炎、美容和提高免疫力等療效，是一種集合營養價值和養生價值的食品。對於利尿消炎、健胃整腸、幫助消化，都有一定的功效。
其去濕的作用，更可用來治療風濕性肌炎，改善腳氣、水腫。亦常用於皮膚病的治療。
最佳食法
炒過的薏米當做茶泡來喝，或是將炒熟後的薏米磨碎，每天服薏米粉。薏米茶或薏米粉市面上都有販售。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏米浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。
內服：煎湯，10～30克；或入丸、散，浸酒，煮粥，做羹。
㈥ 薏米一天吃多少適宜不過量
薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的葯用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
㈦ 薏米粥的做法
：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：將薏米洗凈後浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點：鮮美可口，別有風味。
煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風濕
功效：祛風濕,清水腫,治腳氣水腫,風濕關節痹痛
材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法：將所有材料洗凈放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥
配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
製作：
1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。
2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鍾即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
減肥薏米粥
用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。
帶下病的葯膳-芡實薏米粥
芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。
方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
枇杷薏米粥
原料：
鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
製法；
1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鍾後，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點：
米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
功效：
枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用於治療肺熱所致粉刺。
山葯薏米粥
民間方
山葯30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。
將以上各葯與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。
空腹食用，每日2次。
健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症
㈧ 山葯薏米芡實煮粥，什麼用量為佳
中葯的飲片有效成分滲出最高只能達到60%,而粉能達到95%,所以你用粉能節約不少葯,按中葯常規用量,山葯一般是12-30克<飲片,下同>薏仁12-30克,芡實9-15克,那是煎葯湯劑,煮粥一般要是一個人一天吃就用這個量的三分之二,<因為你是用粉>,要是是三人的一天量,我建議用山葯15克,薏仁15克,芡實10克就夠了,也比較合理.
㈨ 怎樣使用薏米熬粥
薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏苡粳米粥：薏苡仁、粳米各30克，共煮粥，空腹食用，可治風濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。 薏苡冰糖飲：薏苡仁50克，百合10克，水煎汁，加冰糖服用，可治扁平疣、雀斑、痤瘡。 薏米粥：薏苡仁50克，杵末，加適量水煮成粥食之，1日3次，久服可輕身益氣。
薏米羊肉湯：苡米150克，羊肉250克，加水適量煲湯，食鹽、味精凋味（亦可加生薑數片）。佐膳。可健脾補腎，益氣補虛。治病後體弱，貧血，食慾不振等。
薏仁杏仁粥：
[用法] 早餐，每次20克左右熟薏仁粉，5克左右杏仁粉。用溫開水沖服。飯後服用。
[功效] 潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。
[備注] 如果加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！
解暑茶：
[用法]將熟薏仁粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，
[功效] 降署解渴，利水消腫，清熱解毒。營養頭發，防止脫發，並使頭發光滑柔軟。