北方人一年要吃多少頓餃子

A. 北方人不僅冬至吃餃子，好像逢節日也吃餃子，是這樣的嗎

是的，北方人吃餃子是最愛。過節吃，不過節也吃。

年三十晚上的團圓餃子是必須吃的。初一早晨起來吃餃子，初二送神吃餃子。 幾乎天天吃餃子。

我們家兩個星期聚一次餐。 我換著花樣的餡料給孩子們包餃子。因為我想她們上班沒時間包餃子，年輕人愛吃嫌麻煩，所以我每次聚餐都包餃子。

大部分吃三鮮餡的，韭菜、鮮蝦仁、木耳、雞蛋。有一個孩子不愛吃就再給他們包羊肉餡的。

每一次老伴去十二里庄買羊肉，那裡的羊肉真但不便宜。再買點牛、羊雜做冷盤。

吃餃子再喝點酒，一家人在一起邊吃邊玩邊聊天，挺熱鬧的都很高興。

現在生活條件好了，想吃換著花樣地包餃子、包包子。 什麼時間想吃什麼時間做。

好像餃子是大家的最愛，怎麼吃沒有人說我吃夠了，不想吃餃子了。

是的，北方人不只是冬至吃餃子，其他節日也吃餃子，平時想吃就包， 餃子是北方人的最愛。

冬至，是真正意義上的冬季嚴冬的速凍模式開始，也就是到了每年一度的數九寒天。在冬至這天，吃的餃子餡也有很講究，大多數人家，選擇羊肉片大蔥餡，羊肉溫熱，吃了含熱量大的羊肉餡，能夠起到溫陽作用，增強免疫力，增強機體的抗寒能力，還有溫陽養臟，冬令保健作用，尤其在新冠病毒大流行的今天，吃了羊肉餡的餃子，由於羊肉是優質高蛋白，增強機體，抗新冠病毒的作用。也有部分人家選擇其他肉菜做餃子餡。

在北方，每逢過年過節，都有吃餃子的慣例，用餃子招待親戚好友，是最高待遇，只有吃到餃子，才算主人心意到了。在北方滿大街上到處可以找到餃子館，大概北方人的習慣，無餃子不成席，無餃子就不圓滿。

餃子又名，水餃（在山東濰坊淄博一帶還叫包子）。餃子原名「嬌耳」。是中國古老的麵食，源於中原宛城，距今已有1800多年的 歷史 ，餃子深受中國北方民眾喜愛，更是中國北方絕大多數區域節假日重要食品。唐代後正名叫「餃子」，宋代稱「角子」，元代又稱「扁食」，清代至今一直叫餃子沒變。餃子意味著團圓，是大吉大利的形式表現，是中國北方民族優良傳統食品習慣。

你說的的確是這樣，我們不屬於純粹的北方，但餃子成了最喜愛的日常食物，過去是過年過節才可以吃，現在是隨時隨地都可以吃到，各種花樣的餃子館比比皆是，如果有時間，還可以買來各種食材，根據自已喜歡的口味自已包來吃。

是的，不管逢年過節吃餃子帶客也吃餃子有那麼一句，餃子配酒越喝越有。[大笑][祈禱]

一年難得吃一回，只是把餃子當不想做飯時對付肚子的臨時食品不當主食，四川人因為好吃的太多了而且自己會做。

舒服不過倒著，好吃不過餃子。任何山珍海味都可以包餃子。

我是南方人，一年加起來都吃不了三次餃子。北方人無餃不歡，南方人對餃子就無所謂。

B. 北方人過節吃餃子有什麼講究

在北方， 冬至 那天必須吃餃子，媽媽說， 不吃餃子會凍掉耳朵。 雖然是玩笑話，但冬至吃餃子的習慣一直延續至今，深入到每個人的心中。熱乎乎的餃子確實能帶給我們溫暖，增加熱量，一碗餃子過後，再來一碗餃子湯，實在美滋滋。所以冬至那天，天黑的最早，和家人團聚在一起，吃一頓餃子，再舒服不過了。

過年必須吃餃子， 不吃餃子不算過年。 我們家是大年三十晚上吃餃子，八點全家人聚在桌前開始吃晚餐，吃到九點多就差不多都吃好了。桌子一收，全家人開始開動包餃子，我們家三十晚上會包三種餡的餃子：韭菜大肉、芹菜大肉和韭菜雞蛋的。差不多十一點的時候，全家人要吃的餃子就包好了。在12點新年鍾聲敲響前，餃子下鍋，鍾聲敲響時，我們會准時把餃子塞進嘴裡，慶祝新年的到來。奶奶會在其中一個餃子里包上大棗，那晚誰要吃到了包了大棗的餃子，就會的得到好運，孩子們也會為了吃到大棗餡餃子而多吃好幾個。

同是餃子，各個地方吃法卻不同，有的地方會蘸著料汁吃，而有些地方會做成酸湯水餃。雖然吃法不同，但從中得到的快樂卻是一樣的。

聽過去老人說: 確實有講究。餃子代表吉祥如意，代表喜氣運氣，又代表團圓。

東北人過年過節幾乎都吃餃子，除了大節日除夕夜到初一過年，其它節日包括立秋、立冬、冬至都以吃餃子的形式來慶祝節日，表示一種喜悅的氛圍，尤其是冬天，吃上熱氣騰騰的水餃，即暖身體，又增加氣氛。

過去的老人，家裡人出外做事，臨行前必須吃一碗熱水餃，保管一帆風順吉祥如意，心想事成，包括進京趕考的學子。這就是東北人對吃餃子的講究，也是東北人對吃餃子的風俗習慣！謝謝！

好，作為一個北方妹子來跟你說說吧。其實也不是過所有節日都吃餃子，就是冬天這些節日，尤其是冬至吧，小時候被媽媽騙不吃餃子耳朵會凍掉的，南方就沒有這種說法，因為北方冷嗎？不過聽同學說北方人過節日的氣息比較濃重。

還有就是春節了，除夕吃餃子是一直在堅持的。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。 在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將 健康 長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。 有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。 餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。

然而本河南妹子告訴你並沒見過這么吃的，其實很多都是以前的傳統，因為當時家裡不富裕啊，只有過年了把各種好的東西包進去，餃子成了極其好吃的東西，現在好吃的太多了，吃餃子就是走個形式，自己包的都少了，不過就是過年的氣息嘛，還是家裡人一起包餃子熱鬧，自己包的的確好吃！

講究也沒有什麼，我們多吃豬肉韭菜、豬肉白菜吧，感覺還是豬肉比較正宗，然後就煮了撈起來吃，最多蘸點醋和辣椒，就這么吃~時間就是冬至、除夕、破五（大年初五）吃餃子，別的日子不太清楚了，放一張我媽媽做的餃子吧！超好吃！

在過去吃餃子是有講究的，冬至吃的餃子是耳朵形狀的，不吃的話會凍掉耳朵的！寓意全家人不會凍著。春節吃的是金元寶狀的餃子，在餃子里還要塞硬幣，硬幣是根據家裡的人數包的！寓意來年財源廣進！上車餃子下車面，俗稱滾蛋餃子，讓你滾的遠遠。其實是寓意孩子在外面能夠平平安安的

說說天津人過春節吃餃子的講究，這要先從農歷三十晚上的團圓餃子說起，三十晚上的餃子，也稱團圓餃子，這一年家人無論在哪個地方忙碌，到了三十晚上，必須要回家吃這頓團圓餃子。一般三十晚上的餃子是韭菜三鮮餡的，如果餃子再蘸上臘八醋，吃上綠綠的臘八蒜，這才是過年了。

當凌晨零點的時候，家家戶戶是要吃素餡餃子的，只有老天津人才會包這種餡兒的餃子，為的是這一年到頭都會素素凈凈的。這餡可是紅色的，裡面有醬豆腐的紅色，也有紅粉皮的紅色，顯得紅紅火火，從小到大年年都包這種餃子吃。還要特別注意，素餃子是新年的第一頓餃子，所以不要煮破。

天津過年基本上天天都吃餃子， 大年初一 幾乎家家戶戶都要吃餃子。過年捏餃子要捏細捏勻，寓意「捏福」，象徵著財富遍地，金銀滿屋。 初三 的合子往家轉。在天津這天餃子和合子都要包的，因為餃子「元寶」形的吧。

初五 那天俗稱破五，在天津破五這天一般沒有串門的，一般家裡人都是聚在一起包餃子。俗稱捏小人，一般都是白菜餡的，把白菜剁得碎碎的，餃子捏得緊緊的，寓意著把身邊的小人剁碎，把嘴捏嚴。然後一口把這些「小人」都全部吃進肚子里。哈哈！！

再之後吃餃子就是初八、初九、初十一、初十二， 「合子加八，越吃越發；合子加九，越吃越有。初十一合子拐彎兒；初十二捏老鼠嘴。 」最後正月十五，天津人這天不但要吃元宵還要吃餃子，老人還會順口說句 「星星跟著月亮走「 。

這個春節的餃子到此就可以告一段落了，不過如果沒吃夠的話，在天津隨時都可以吃到餃子哦！！哈哈， 俗話說，好吃不過餃子嘛~~。

除夕的餃子，包的時候不能有褶，寓意順利沒挫折，擺放不能太近，寓意手頭寬松，包完時候剩下了餡有錢花，剩下皮有衣穿。包餃子煮餃子和吃餃子都不能說不吉利的話，餃子破了要說掙了，吃完了要說吃好了。餃子不能吃光碟，要有餘。餃子不是北方的年飯，是除夕子時吃的，新舊年交在子時的意思！

北方人吃餃子傳統都還是挺多的，在我們老家吃餃子的話有著兩個重大的節日，第一個就是冬至的時候，老人們都說冬至了，代表以後天就要冷起來了，所以說必須吃餃子，不然耳朵會被凍掉。所以說在我們那冬至吃餃子是必須的。

在學校的食堂或者是外面的飯店，到了冬至這天，不管以前是賣什麼飯菜的，都會在冬至這天提供餃子，再就是北方的過年也是必吃餃子的，而餃子的話分別有除夕夜、春節、和元宵節要吃餃子的，實際上北方有的地方元宵節是不吃元宵的。

我們過年的時候就是從除夕那天下午開始包餃子，這個時候需要全家都上陣，至少要包夠兩天吃的餃子，除夕晚上就開始煮餃子吃了，還有春節的早上也是必吃餃子的，那天早上自己要早早地給自己的爺爺奶奶去送餃子吃，如果是有乾爹的話也是要給干兒子或者干閨女去送餃子的。

按照慣例，不同節日都有不同的節俗食物，中秋吃月餅、端午吃粽子，不過北方人卻對餃子情有獨鍾，甚至有人調侃，北方人好像過什麼節日都要吃餃子。

其實，北方人可不止過節的時候才吃餃子，就算是平時有事沒事都要吃餃子。

正月初五吃餃子

正月初五在北方的節俗之中，被稱作「破五」，從初一到初五這幾天之內禁忌比較多，人不能夠隨便輕舉妄動，而過了初五就過了年禧，不再禁諱，這時候用吃餃子慶祝。

立秋之日吃餃子

頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。

在京津冀一帶，比較盛行在立秋前後貼秋膘，而伏天人的胃口本來就比較差一些，很多人因此會稍微瘦些，古代人對於 健康 的判斷，通常都是看胖瘦，瘦了當然不 健康 ，需要用吃來補。

所以，民間的百姓就喜歡在立秋的時候吃肉貼秋膘，這時候吃的餃子，一般都是肉餡兒的，也會加上各種燉雞燉鴨之類。

冬至時節吃餃子

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

北方流傳著冬至吃餃子治療凍耳朵的傳說，據說有一年冬至日，張仲景看到很多人因為寒冷而被凍傷，就親自包制水餃，選用羊肉花椒之類做餡兒料，讓大家趁熱吃下治療凍傷。

除夕之夜吃餃子

民間在春節的時候吃餃子的風俗非常盛行，尤其是到了明清時期，在年三十晚上零點之前包好餃子，這時候是正月初一的開始，吃餃子取「更歲餃子」的意思。

過年吃餃子的講究

在過年的時候吃餃子，其實也有不少的講究。

沒有什麼講究，過去家裡條件稍好的人家是初一到初五每天一頓餃子，一般的家庭初一初三.初五是吃餃子，特別是初五的餃子必須吃，叫破五，意思是把家裡這些不順心的事都去除掉，要捏住餃子邊，叫捏住小人嘴，不許講壞話。正月十五雖然是上元節也吃餃子。至於餃子餡喜歡吃什麼就包什麼，人們現在喜歡包韭菜，白菜，都是嚮往美好的願望，在外工作的人能多掙錢回來。

C. 大年三十要吃餃子，吃餃子有什麼特殊的講究嗎

作為北方人，年三十的晚上是一定要吃頓餃子的。作為年夜飯的重頭戲，三十晚上的餃子肯定是一年當中餡料最豐盛，滋味最足，最能代表家的味道的。

年三十是一年當中一家最重要的團圓飯，三十的餃子更是被寄託了很多美好的寓意在裡面。如果這時候數餃子吃，會讓老人覺得生活不夠富足，是不是太小氣不讓家人吃飽，這個可是老人最不願看到的。

中國人過年講究個喜慶祥和，因此不論菜品還是置辦年貨都會成雙成對。吃餃子的時候數個數，如果數出個單數，這個是特別犯老人「忌諱」的。

年三十的餃子里很多人家還會包上硬幣、糖果等寓意吉祥的食物，這個時候要約束孩子不要亂翻，把餃子的皮餡分離，這樣也會惹老人的不高興。

D. 北方一年裡第N次吃餃子的日子來了，為何北方不管過什麼節日都要吃餃子

北方人喜歡吃麵食，而麵食裡面就包括饅頭、面條、水餃等等各種各樣的，而水餃作為北方人非常喜歡吃的主食之一，尤其是在一些傳統的節日裡面，或者是一些的固定的節氣，更是會用包水餃來度過這個節日或節氣，一方面是因為人們覺得水餃是一種非常美味的食物，還有就是因為水餃代表著一種特殊的意義，那就是非常隆重的慶祝的意思，或者根據不同的節日賦予它不同的含義。

三、餃子其實有很多種，有蒸餃，煎餃和水煮餃

餃子作為一種主食，有非常多的種類，先不說餡料的區別，只是在計數的過程當中，就可以分為用水煮，用鍋蒸，用油煎等等這些方式，每一種製作方式做出來的水餃味道都美味極了，所以，在北方，人們喜歡吃餃子，還是因為口味的原因，因為包餃子需要調制餡料和面，而且還有包制的過程，所以在節氣的時候，一家人圍在一起，一邊動手包餃子，一邊慶祝節日，整個家庭的氛圍也非常的幸福溫暖。

E. 北方人為什麼那麼愛吃餃子

某天在喜馬拉雅上聽廣播，聽到一期吐槽中國式婚禮的節目。嘉賓是一位剛辦完婚禮不久的杭州姑娘，她老公是河南鄭州某地的。他們在杭州舉辦了一場婚禮，又跑到男方家舉辦了一場婚禮。說到在男方家舉辦婚禮，提到一個細節，引得主持人大為不解，哈哈大笑。

什麼細節呢？

主持人笑得幾乎說不清話了，連問了好幾句：為什麼要吃餃子？為什麼招待親戚朋友吃餃子？

雖然我老家在河南以南，也沒有婚禮前一天用餃子款待親戚朋友的習俗，但同屬於北方，也有逢年過年必吃餃子的習俗，平日里吃餃子也比較頻繁，所以我來試著回答一下這個問題。

在北方人眼裡，款待親戚朋友

大魚大肉可以沒有，餃子一定要有

在我們老家，走親戚有沒有受到最高禮遇，或者說判斷親戚關系親疏遠近的一大標志就是，有沒有包餃子給你吃。

像我小時候去我外婆家，如果是中午前到的，距離吃午飯還有一兩個小時，我前腳剛到，我外公後腳就要出門買幾兩豬肉回來包餃子。近幾年也還是這樣。

包了餃子，也會炒幾個菜，或者不炒菜只吃餃子也可以。

在北方人眼裡，餃子是主食，又不僅僅是主食。跟面條、米飯相比，它的地位更高一些。

也不全然用餃子款待親戚朋友。比如端午節、中秋節來了一大票女兒女婿和其他遠房親戚時，一桌好菜是必須的，有葷有素的十幾二十個菜，還有湯。這個時候如果餐桌上有一碟餃子，多是作為一種菜品。

相比之下，首先想到要用餃子款待親戚朋友的場景，多是很體己的人數很少的情況下，比如某天去了一兩個很久沒見的「自家人」。

在北方人眼裡，餃子不只是餃子

餃子是團圓，是家的味道

每到年底，公益廣告、春晚節目中經常看到一家人圍坐一桌吃餃子（可能還有湯圓）的場景。對我們北方人來說，過年過節要吃餃子，家人從外面回來了要吃餃子。

不僅要吃餃子，還要親手包餃子。親手剁餃餡，親手擀餃皮，親手包餃子。過程雖繁瑣但熱鬧，心意都在里頭。

港劇經典台詞「我煮碗面給你吃」，在北方完全可以換成「我包餃子給你吃啊！」

在我們老家，每年的年味都是餃子串起來的，從大年三十到正月十五，餃子都是餐桌上的常客。首先，大年三十晚上要吃餃子。吃完餃子，全家齊上陣，一邊包餃子一邊看春晚。春晚八點開始，我們可以包到十點、十二點。包這么多餃子幹嘛？大年初一吃啊！初一當天兩三頓餃子，剩下的餃子想起來就煮著吃。到了正月十五，餃子和湯圓一起煮了吃。

平日里，如果有什麼開心的事情，也會順手稱半斤豬肉回來包餃子吃。比如，孩子從學校、工作城市回來。

我一個同學在合肥上班，每逢節假日都要回老家。到家後一般都要中午了，午飯必定是很豐盛的。吃完午飯，他爸就安排她包餃子。於是，她一下午剁餃餡、和面、擀餃皮，晚上全家吃餃子。餃子煮好了，還要把她奶奶喊過來一起吃。

她跟她爸說，可以買餃皮啊，手工擀餃皮又麻煩又累還費時間。她爸說，買的餃皮沒有家裡面自己擀的好吃。用我們年輕人的話說，機器壓的餃皮是沒有靈魂的。

也許稱得上是一種執拗吧。餃皮必須是手工擀制的，就像即使中午做了大魚大肉之類的，晚上也會習慣性地吃餃子。在我們看來，吃餃子是比一桌大魚大肉還要隆重一點，還要有儀式感。

因為我們吃的不是餃子，是說不出口的想念，是一家人團團圓圓，是大家都在就很好。

所以全家團聚時刻，或者當家人從遠方歸來，沒有一起吃上一頓餃子，總會覺得少了點什麼。

認真地問一句：

為什麼是餃子而不是其他？

大概是因為窮吧。就像江浙沿海一帶日常餐桌上必有海鮮一樣，北方人的餐桌上多是麵食：面條、饅頭、餃子。因為北方產小麥，所謂就地取材。加之餃餡只是豬肉需要花錢買，十幾二十塊錢就夠吃一頓的了，芹菜、韭菜什麼的，園子里隨手薅兩把就行，不貴。

北方人吃餃子的習俗有多久了，我也不知道。想必是因為父母和祖父母都經歷過物資匱乏，那時候很多人都吃不飽，更遑論吃肉打個牙祭了。後來經濟稍微好點了，買東西還要用糧票、肉票。在那樣辛苦的年代，吃餃子可能一年也就一回吧。所以，他們習慣於包餃子給子孫吃，就是想把最好的給你吃。

演變到現在，就變成用餃子款待親戚朋友，用餃子慶祝全家團圓。每個北方人小時候都吃過餃子，韭菜豬肉餡的，蘿卜豬肉餡的，芹菜豬肉餡的等等。抱著熱騰騰的碗，一個餃子兩三口吃完，喝一口餃子湯，再吃下一個餃子，一次少說也能吃兩碗吧。帶著這樣的兒時記憶，長大後即使出門在外，也會習慣性點一份餃子吃，隔三差五吃餃子也不會膩。

但是對北方人來說，外面的餃子千千萬，外面的餃子再好吃，味道上都差點意思，比不上自己家包的餃子。自己家包的餃子，口味才是最正宗的。往往這個時候，就是北方人想家的時候。

#互動#

你是哪裡人呢？你們那裡愛吃餃子嗎？歡迎留言交流一下哦~~

F. 北方人一年中吃餃子的頻率有多高

感覺北方人吃餃子的頻率太高了！逢年過節吃餃子，家有喜事吃餃子，招待客人吃餃子，趕上個節氣也能吃頓餃子，甚至連心情好了都能隨便找個理由吃頓餃子……北方人對餃子的執念讓我無法理解（盡管我自己也是北方人）。

就是說，餃子家常到什麼地步呢，我感覺家裡動不動就吃餃子，似乎是一個禮拜至少來一頓。我總覺得恍惚，不是剛吃完餃子么，怎麼又來！上頓吃，下頓吃，本來很愛吃餃子的我，這些年也直呼吃不動了。甚至有點兒吃膩了。

於是，很多人家裡的冰箱里都是常年凍著幾袋餃子的。

但是我更傾向於，北方人對於餃子，是有一種難以名狀的情懷的吧！

G. 正常人吃飯一頓大概能吃多少個餃子

有的人吃15個。需根據自身的食量控制嘴，畢竟多吃了胃會撐壞。

餃子的原名叫「嬌耳」，是古代東漢時期的醫聖張仲景所發明的，然後一直流傳至今。現在已經變成大家都喜歡的傳統特色美食，尤其是北方的一些地區，逢年過節吃餃子已經成為「標配」了。而且還有很多專門賣餃子的餃子館，食客很多。

有一個傳統的說法，就是在大年初一的時候，流行吃「百歲餃子」。意思就是一頓要吃下100個餃子，就能長命百歲。但是人肯定吃不下這么多，於是就把餃子包得特別小，餡兒就像花生米那麼大（類似上圖），然後一百個餃子也就一盤多一點，基本都能吃完了。

現在外面賣的餃子都比較大，一斤餃子大概36個，大家一般都是半斤到1斤的量。吃餃子，關鍵是餡兒的味道，餡兒好吃的，就能多吃幾個。另外，很多人吃的餃子多半是速凍食品，本身無害，但從營養的角度上來說比不上新鮮的，可是目前中國人不缺營養。

餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉製作：

餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鍾水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。

餃子現在已經成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

H. 正常人一次吃幾個餃子

餃子是最常見的家常主食了，超市也有直接賣的速凍餃子，回家煮就可以吃了，那麼餃子一頓要吃多少合適呢？一次吃多了對身體有沒有害處呢？下來做詳細講解。

餃子一次吃多少合適
其實這個沒有具體的說法，吃飽就好了，最好8分飽。有的人吃15個左右。有的人能吃20個，看個人飯量大小，不過最好需根據自身的食量控制嘴，畢竟多吃了胃會撐壞。

注意餃子的熱量還是相當高的，特別是豬肉酸菜餡兒的，豬肉芹菜餡兒口感特別好吃，但是熱量也是特別高，大概一個餃子熱量是50卡左右。



餃子吃多了有什麼危害
可能會造成胃病，千萬不要經常吃啊

另外，很多人吃的餃子多半是速凍食品，本身無害，但從營養的角度上來說比不上新鮮的，可是目前中國人不缺營養。

祖先的養生之道「過猶不及」值得借鑒，速凍食品天天吃頓頓吃就會危害你的健康，倒不是有有害物質，而是因為速凍食品營養素相對不夠全面，營養素缺乏會危害您的健康!



餃子正確的吃法：
餃子沒有標準的正確吃法，一般都是隨自己的喜好，只要自己喜歡就好，有沾著調味湯料吃的，也有酸湯餃子(把餃子放入大碗的酸湯里)連吃帶喝，還有煮熟後，用油G著吃的，總之吃法多了。

餃子的吃法一般有：原湯和餃子一起吃、餃子蘸調料、還有蒸餃等等。餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。



餃子的寓意：
餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。餃子餡的文化

芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃勤：

即勤奮、勤勞;經常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。

韭菜餡—即久財之意故為久財餃久：

即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

白菜餡—即百財之意故為百財餃百：

量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福;或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。

香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃鼓：

即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。

酸菜餡—即算財之意故為算財餃算：

即核計，清算。如果錢多到要算一個晚上，那是多少呢?謂之算財;或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願親戚朋友都能有個好的選擇，選擇好。

油菜餡—即有財之意故為有財餃有：

即存在，凡是看過趙本山的小品人，誰會忘記「有才，太有才了!」這句名言呢? 謂之有財;祝福你有財，更祝福你有才。

魚肉餡—即余財之意故為余財餃余：

即剩餘，多出來的，祝福您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，余留下來的是健康。

牛肉餡—即牛財之意故為牛財餃牛：

即牛氣之意，炒股朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財;更祝願朋友身體健康，牛氣十足。

羊肉餡—即洋財之意故為洋財餃洋：即廣大，眾多;比海還廣闊，祝您發洋財，謂之洋財。

大棗餡—即招財之意故為招財餃招：

即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。傳統是喜歡在餃子裡麵包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。

野菜餡—即野財之意故為野財餃野：

即野外，或為意外。試問，綠色、健康的意外之財，誰不喜歡呢?謂之野財。

蔬菜餡—即財到之意故為財到餃財到：

即財到了、財神到、既有接財納富之意。蔬菜餡，即為素餡、菜餡，謂之財到。

甜餡—即添財之意故為添財餃添財：

即增加、增添之意。即為甜食或為湯圓、月餅等;更與天才諧音，謂之添財。

I. 北方人為何逢年過年都愛吃餃子他們不擅長其他美食嗎

我們喜歡吃餃子都是自己包 ，我管著擀皮 老公管著包 ，我們二人配合默契 ，20分鍾就結束戰斗 。記得小時候生活條件不行 ，計劃經濟 ，每個月都發肉票 ，領到肉票的時候才能吃上一頓餃子 ，那時候的豬肉才0.78元一斤。東北流傳；好吃不如餃子，自在不如倒子，充分說明餃子在東北人心目中的飲食地位，五六十年代唯有大年初一才能吃上一頓有肉的餃子，記得小時候農村春節每口人領2斤普通麵粉，生產隊集體養幾頭豬。

J. 在北方，一年吃餃子的頻率有多高

在北方一年之內吃餃子的頻率是非常高的，基本上逢年過節每家都會吃餃子，平常家裡不想做飯的時候也會買速凍餃子吃，基本上每個星期都會吃餃子。北方人幾乎是離不開餃子的，不僅過年過節要吃餃子，就連家裡有客人來的時候也要吃餃子，特別是在遇上結婚，生孩子之類的事情更是要吃餃子，所以北方人對於吃餃子是有一種執念的。

而且北方很多城市都是靠海的，大家對於餃子的餡料也有很多不一樣的選擇，靠海的城市大家可以在餃子裡麵包很多海鮮。內陸城市也可以在餃子裡麵包自己喜歡的餡料，所以餃子也是多種多樣的，並不會那麼容易吃膩。餃子既營養又健康，而且在做起來也非常的方便，可以一次包很多把它們凍在冰箱里，想吃就可以拿出來煮，無論是當早點還是當夜宵都非常的方便。