賣醬香餅一年賺多少錢

⑴ 醬香餅的利潤高嗎

在一線城市當中開設家醬香餅的店鋪，假設每日銷量可以賣出去200-250份，醬香餅成本：醬香餅一份的售價在6塊錢左右，成本2元，所以每一個餅的利潤大概再4元左右，那麼每天的利潤在800-1000元。

⑵ 醬香餅。蔥花雞蛋餅的利潤有多大。假如一斤賣4塊。能賺多少謝謝各位大神！

扯淡，利潤海了去，⑤塊一斤最少掙3塊5，這還不算缺斤少兩的呢，我們這有個賣的，六塊一斤，還一斤不到九兩的秤，坑死爹，還有好多傻逼一堆堆的去買，跟他媽沒吃過什麼的。還有說煎餅一個月賺六七千的，那你低估它的利潤了，我這有個賣了三年買了個樓和奔騰汽車。

⑶ 土家燒餅為何突然沒了

看到這個提問，滿滿的回憶感，我們那叫它土家醬香餅，作為窮窮的學生黨，每次放學路上都會買兩塊錢，切成很多小塊的餅吃，為啥那麼饞嘴呢，因為它家上面那層肉醬是真的好！香！啊！尤其是邊角那塊脆脆的，一口咬下去舌頭都要酥掉了。

但是！！這個餅在我連續吃上一段時間後，就再也不想吃了，甚至聞到它的味道也膩了。以前放學排隊等下一盆餅出鍋的那種感覺沒有了！

就像我喜歡吃包子，但是包子有各種餡兒，怎麼吃都有不同的口味，醬香餅比起來就種類太單一了 ，絕味鴨脖我也是一直回購，它的味道也是熟悉的口味，但是它有鴨脖、鴨架子、鴨腸、鴨舌讓我選擇啊，所以我吃不厭。

所以買醬香餅的人，吃上一段時間，就很難會經常去買它了！尤其是在現在各種小吃店層出不窮的情況下，我為什麼要一直吃這個呢， 換個說法，也就是上面答者所說的用戶粘度不夠， 現在還存在的網紅店，靠著一種產品爆火的同時，也會不斷去翻新菜單，維護好現有的粉絲，以及吸引更多的人前來購買。

土家燒餅，曾風靡一時，火爆神州，特別是在2005年，呈井噴式的發展！

記得當時在南京工作，在南京這個南北方交匯、 美食 集中的地方，每個土家燒餅鋪子前排著長隊，或急切或耐心等待著燒餅出爐。松軟的面團擀制好，表面放上特製肉末、芝麻、香蔥粒，撒上孜然粉，放在方形的托盤上，放入烤箱，還未開爐就能聞到陣陣香味，確實俘獲了一大批人！

後來了解到，土家燒餅屬於湖北恩施土家族的特產，一位在京讀大學的學子，讀書期間創業，並加以改良，並且籌到錢繼而推廣開，才有了土家燒餅走向全國。

再後來，南京的現代快報爆出：一家土家燒餅配送點環境奇差，採用淋巴肉做餡料，工商、衛生部門介入調查。由於《現代快報》隸屬於新華社，在江浙滬皖地區的權威地位，此事件一出，一片嘩然。此後，土家燒餅在南京地區銷量受到重創，不到幾個月便銷聲匿跡了。

食客的口總是挑剔的，所以百年的餐飲店少之又少。做餐飲就是做良心，當心黑了，生意也就黃了，離關門也就不遠了！

你說的土家燒餅應該指的是土家饞嘴餅吧，又叫土掉渣燒餅，中國式披薩，是一個方方的發面餅，上面抹上特製的肉醬，撒上蔥花，放烤箱烤熟，撒上孜然加生菜。剛開始確實是大家小巷都有賣的，我們家後邊也有一家，不知道為什麼後來關門了，不過也不是見不到，在很多學校門口還都能見到。就是產量有點低，以前聽老闆說過，好像7分鍾才能成熟，一盤只能裝6個，有時候去買的時候都等不到，有時候是賣家提前做得，沒有剛出爐的好吃了，可能是因為這個原因，導致買的人不是很多。但是土家饞嘴餅還是挺實惠的，相比手抓餅，雞蛋餅，煎餅果子都是幾塊錢，但那幾個胃口大點的一個都吃不飽，饞嘴餅吃一個可以吃飽，而且價格也很便宜，我們這里最早是2元，現在漲到三元，有的賣的貴的也不過是三塊五，再買一杯豆漿，當早餐可以吃的非常飽。由於它的肉醬是直接刷上去的，不像披薩有芝士粘著，所以吃的時候很多肉餡都會掉到紙袋裡，小時候吃完餅都會伸手紙袋裡抓掉的肉，滿滿的回憶感。

這種小吃屬於快速流行的 時尚 小吃，還有很多種，什麼烤豬蹄，薯塔，土耳其烤肉，雞蛋仔，大魷魚、炸香蕉，烤冷麵什麼的，都屬於這種。

這種快速流行的小吃一般憑借自己獨特的口感，新奇的形象，豐富的營銷手段來迅速在一個城市普及推廣，短時間獲得客觀的利潤。

因為沒有群眾基礎，很多人品嘗過一次一般不會再去購買第二次，或者有別的新奇小吃出現的話，又會移情別戀去品嘗別的小吃，顧客的忠誠度和粘合度不高。不過對這種流行小吃影響不大，因為他們的目的就是，藉助一切可用的方式，讓所有人都品嘗一遍就可以了。

你說的土家燒餅（土掉渣燒餅）我那幾年也沒少吃，感覺奇香無比，特別喜歡，終於有一天特別厭惡這種味道的時候，聞到味道都要繞著走。

土家醬香餅，是當地一個傳統沒事，餅酥醬香，在餓的時候吃幾口，著實解餓還解饞，在學生時代，吃了很多醬香餅，因為可以來幾塊錢的這種，可以避免因為錢不夠引發的尷尬，吃飽吃好很容易。

各種 美食 都有一種生命周期，並不是一下子就沒了，而是在大家不關注的時候慢慢消失的，被其他的小吃所取代，說不定哪天又重新出現了呢，以另一種方式包裝呢。

隨著時間的發展，小吃，主食都在創新，還在不變的都是經典的吃食，餅，千變萬化，各種口味，很容易替代，現如今，包子很受大家歡迎，餅就有些落後了。

恩施本地人告你們，跑遍了恩施全州，從來沒聽過醬香餅，燒餅是有，第一個把土家掉渣餅推廣出去的人以前和我住一個院子，但是正宗的燒餅不是電烤的，是在石頭爐子（比如汽油桶改造的那種）里用炭火烤的！但是這種大城市不讓擺，很多人也覺得不衛生才改成電烤的。去過全國很多個省會城市吃土家燒餅，技術水平差異太大，很多人根本沒見過本來面目，完全憑感覺烤，隔壁兩個店的味道和製作手法都會天壤之別。這種產品做不大。

北京沒有老北京雞肉卷

蘭州沒有蘭州燒餅

土家族也沒有醬香餅

很多冠名某地區的小吃其實只是商家的營銷罷了，不過醬香餅真的很好吃，我親戚在蘇州賣這個，一年能賺20多萬，但十分辛苦，每天早起，晚上醒面調醬，賺的是辛苦錢，你說到消失其實是，冬天涼的快，容易硬，所以天冷就不賣了。

當年我有個朋友做這個的，貌似生意不錯，過年回家出手大方，激動的說要搞幾家分店，計劃買房買鋪，後來他跟這燒餅一起銷聲匿跡了。

土家醬香餅，每次上班途中，買三元錢，中午都感覺不到餓。

答案都不在點上，估計都是90後，太年輕不記得。當初掉渣燒餅火的沸沸揚揚，倒的也沸沸揚揚。主要原因還是創始人急功近利，無限量允許加盟，沒有品控，各店良莠不齊，店面太多，產量過剩，另外技術含量不高，山寨店也越來越多。我記得當初作為一個失敗運營的典型案例，相關報道到處都是，印象深刻。其實正品的味道真的不錯，但估計大多數人吃的都是山寨貨。

⑷ 夜市賣醬香餅掙錢嗎

當然掙錢啦，現在夜市經濟那麼火，賣什麼都是挺掙錢的，但是醬香餅的話一定要保證味道好，可以去廚師學校學習一下。

⑸ 醬香餅一天能賺多少錢

一般可以賺800元人民幣

⑹ 土家醬香餅生意適合一個人做嗎

其實如果開在好的地段，是能賺不少的，起碼400-500是有的

⑺ 在集賣手抓餅和醬香餅掙錢嗎

這個要分地區，分地點，舉個例子來說吧，我家沈陽的，我早晨上班
做地鐵
起初地鐵口就一個賣手抓餅的，早上非常火
一個月1W5
吧
，但是過了幾個月
有人看見賣這個掙錢也先後開了幾個
所以就出現了競爭，現在我問他
一個月能賣多少
也就
6000以上吧
，最主要的是地點，干手抓餅挺累的
希望我的回答能幫助到你
加分吧好么！
在集上賣手抓餅和醬香餅肯定掙錢，因為人多，價格便宜

⑻ 金醬餅利潤大嗎

利潤大。
香餅的售價在一斤9元，而1斤面團可以烤出2斤的醬香餅，2斤醬香餅能夠賣18元，減去成本8元，利潤在10元左右，利潤率高達80%。
在繁華的市區，比如菜市場，一天賣出30斤的醬香餅很簡單，按上面利潤在10元左右計算，這樣一天就能賺300元，一個月能夠賺9000元。
廣式脆皮金醬餅。五花肉洗凈，用水煮至7層熟，撈起來過涼水，然後用廚房紙巾吸干水分，用叉子或者竹簽子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔，在瘦肉這一面用刀每隔2～3厘米左右切開，至快到肉皮的位置，在瘦肉面和側面以及縫隙里都撒上五香粉，和鹽，抹勻，在肉皮表面抹上少許小蘇打（一丁點兒即可），然後再撒上鹽，用竹簽把肉串起來，防止烤的時候肉變形捲曲，用錫紙把瘦肉面和側麵包裹起來，留出肉皮部分，放入冰箱冷藏腌制一夜，必須入味才好吃，第二天，提前取出回復室溫，烤箱預熱240攝氏度，上火，烤25～35分鍾至顏色金黃，有些部位會有點焦，取出用刀颳去烤焦的部分，然後抹上一點點油，繼續烤10分鍾左右，最後稍微放涼就可以切塊裝盤，即可。

⑼ 土家醬香餅一天能賣多少錢

一五八六八八二七六九八這個考慮的因素是很多的，是要看個人的經營能力，還有地段選址方面等等。一張餅可以賣到12——15元之間，毛利潤平均是在50%以上，純利潤在8元左右。之前我們有的學員一天可以賣到173張。一般都是可以賣到一百多張.

⑽ 上月底開始了我們的小創業-賣醬香餅和鮮肉餅，投入了近三萬塊錢，可是每天含辛茹苦近十個小時，日入卻不

首先你們是上月底經營的 很多人不知道 還有不知道你們味道如何 獨特還是普通 還有在什麼地方賣 這樣很重要。 如果人流量大 味道又很特別 就多做點宣傳 。
---請採納謝謝