餐飲一年賺多少
㈠ 上海20萬開餐廳,一年能賺多少
21.12萬元。
以20萬開一家70平米餐館為例,店內人均消費約32元,每日客流量可以達到100人,月營業額大概9.6萬元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租2.3萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1.5萬元,加盟店一個月的凈收益1.76萬元左右,一年計算下來,加盟商可以獲得21.12萬元的收益。總結一下,在上海開拌麵店一年能掙20萬左右,投資8個月即可回本。
在上海開一家餐館需要的證件就是工商局辦理的營業執照和食葯監督管理局辦理的食品經營許可證。但是在上海開一家餐飲所辦理的食品經營許可證就得先滿足要求之後才能辦理。
㈡ 商場一家餐廳一年收入
商場一家餐廳一年收入16.8萬左右。餐廳每天有效客流人數可達26人左右,消費金額在70-100元左右,這里我們以每人消費75元計算。那麼一天的營業額就是0.2萬元,一個月的銷售額就是6萬元,每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算,每月毛利金額就是3.6萬元,再去掉每月固定成本支出費用2.2萬元,每月凈利潤就是1.4萬元,每年的凈利潤16.8萬元,總結一下,茶餐廳一年利潤能賺16.8萬左右。
㈢ 餐飲店,不分種類,一年乾的好的,單店凈利潤能達到多少
這樣范圍太大了。舉兩個實際例子。一是我朋友去年開的店子,湘菜加盟店,加盟費裝修費等這是前期投資,大概是200萬。先算開支,500平月租金5萬,前後員工30個工資大概是15萬,水電燃氣大概是4-5萬。店子營業後每天營業額穩定在2萬8左右,毛利率在55成。減去一些消耗打折之類算5成左右。大概每天能賺7000左右,一年回本,注意這是生意很好的店子!第二個店子是夫妻店,前期裝修費2萬。月租金6000,燃氣水電每月5000。每天營業額2500毛利5成。每月大概能賺24000。是不是聽起來和看起來很不錯。但是但是實際情況很多店子做不到這樣的。可能加盟店投資了幾百萬,最終每天會虧幾千。夫妻店每天只賣幾百。最終以轉讓或關門收尾。餐飲利潤根本來源是真真切切的顧客來消費,沒有顧客死路一條。人工成本房租算出來後,就得知你每天要賣多少錢保本到盈利。我在武漢我做過餐飲,現在倒騰商鋪,2020年讓我什麼都碰到了。將來的餐飲一定是專業化運作做垂直領域細分市場,不然是做不強的。
能到100萬,自己觀察的,濟南火車站,一家賣肉夾饃,各種麵食的店,去過幾次,據我觀察,菜單上面的價格很高,而且是老闆一家經營的,前台是他妹妹,每天從一號開始賣,到晚上,至少200單,一個人點碗面都得20元,兄弟們自己算一下,1年有沒有100萬
這個不能一摡而論,店有大有小,有高擋有中低擋,投資無上限,最明顯的是我一朋友,前幾年在廣東佛山陶瓷批發市場轉手一個飯店,面積大概兩百平方左右吧,年租金不詳,轉讓費60萬,他大膽接手後生意相當好,一年輕松就把60萬掙回來了,因為他的店位置好,加上經營得當所以營利高,現由於整體市場不景氣,生意略有下降,但還是不錯,在我們鎮上你投資一個20多萬的小店現一年很難把本錢掙回來,所以你的問題很寬泛,很根據你投資那個店具體情況而定!謝謝:
假如:在一線城市,一個店鋪150平賣燒烤炒菜。一天盈利模式分兩種,一種在店鋪賣大概3000左右。另一個以外賣大概一天1500左右。包含水電費整體利潤大概百分之45左右。一天的純利潤2000左右。一年大概下來73萬左右。房租一年25萬。員工5個,平均每個人6000一個月,一年就是36萬。凈利潤一年大概13~15萬之前。現在餐飲店不好做。慎入。
在不分種類的前提下看你要做什麼樣的店,多大平米的,投資多少w,加盟店還是自己做品牌,毛利成本費用怎麼管控,消費群體以及人均消費的定位。
現在的餐飲行業競爭激烈,死亡率高,又面臨著三高一低的問題既房租高、人力成本高、原材料高、毛利低。
把這些考慮好再想能賺多少錢,剛開的新店首先不要考慮賺多少錢,先把人氣做起來,穩定運營以後再抓利潤最大化。如果是夫妻店,建議不要做加盟,前期投資太大,風險太高,不靠譜。選好餐品自己花錢去學手藝比較好一點,最好從大眾小吃入手,消費群體基數大,走性價比高一點的路線。淺薄的經驗和大家分享一下。謝謝!
餐飲店開的好的是要看店面積的大小 百平米的做的好的一般十多萬 二百平米左右的也就是五六十萬 當然 這說的是一百家也就是幾家才能做的到
首先要取決於是那種類型的餐飲機構,里邊包括店鋪的規模體量,還有就是面對的顧客群體,店鋪的主打菜系,包括員工薪資待遇,店鋪運營成本,還有一些損耗,綜合以上才能比較科學的計算出來一家店的盈利狀態
我就是做餐飲的,這個要看你經營品種,面積,人員等等,還要看你的店位置如何,這兩年餐飲不好做盡量店面選址房租控制在可承受范圍內,總之現在餐飲,競爭比較大,你要做出自己本店的特色才可以生存的下去!
按大小分啊!大的很大,干好了利潤過千萬。小的很小。按十五張桌子分。干好了五十萬。不分種類,你的問題就有問題。
這個還是取決於投資的規模,和針對的消費群體。正常的情況,夫妻店,好的時候,也就10多萬。
㈣ 10個包廂的飯店一年能賺多少
60萬左右。
以一個包廂一桌每天都滿十桌為例,每桌顧客點到了1千,那麼十桌的收益是1萬,去除成本能夠賺到2千的樣子,一年的話大概可以賺60萬左右。但是開餐廳的成本其實挺大的。往往商家這么高的利潤都要交給其他地方。比如房租,比如人工工資,比如店面裝修。這些都是商家比較大的開支。
飯店餐飲業凈利潤率一般為8-10%。餐飲業「食材成本」為20%-30%。
㈤ 開飯店一年最多能掙多少錢,能到五十萬左右嗎
一年的話大概最多可以賺30000左右。
首先開飯店的租金、勞工工資、飯店裝修等等,這些都是大的支出。對於不同種類的餐廳來說,店面的生意不一樣,賺的錢也有差異,一家飯店首先必須要抓住回頭客,只有回頭客多了生意才會興隆。以每天十幾桌為例,一周的利潤,如果顧客點到了1千,其實是能夠賺到兩三百塊錢甚至四五百塊錢的,一年的話大概可以賺20000至30000左右。
開飯店的利潤通常會跟所在的城市位置,人流房租等方面掛鉤,各項成本、消費者點餐的數量等等都會影響利潤,總體而言,城市飯店競爭激烈,租金高於農村,但城市居民收入高,消費水平好,飯店利潤也可觀,一般可以達到百分之四五十,生意很好,利潤自然很高。
我這邊給您科普一點小知識,希望對您有幫助:
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,還怕顧客下次不會再來嗎?
二、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
三、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
四、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一。