長沙臭豆腐一個月掙多少錢

① 現在擺攤賣臭豆腐，一天只能賣五六百，想增加個品種，大家有沒有好的建議

擺攤賣臭豆腐一天賣五六百，你的生意真的不錯了，一個月估計你的保底收入，已經在一萬以上了!按照你現在的賣量，應該一天要賣掉二三百串的臭豆腐，這個如果一個人干，還真有點忙不過來。估計你應該是兩個人以上在做，這樣一個月一萬的收入二個人分，好像就感覺一般了!

因為不是你所在的城市，也沒有看到你擺攤地方的消費習慣，所以只能介紹這些品種。炸串類最好不要選擇，因為炸臭豆腐的油鍋炸串，這個消費者接受不了，即使你重新起鍋生意也不會好到哪裡。最後要說的是，你的臭豆腐生意已經很好了!在專精一項的情況下，帶一些其它方便簡單的小吃，千萬不要太雜了!否則就會「丟了西瓜撿芝麻」。

② 做臭豆腐掙錢嗎

做臭豆腐賣得好是掙錢的。

臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。南京和長沙的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。

長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手，深受民眾的喜愛。南京的油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5厘米見方的塊，顏色為黑灰色。

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做生意技巧：

1、慎重!不要哪裡熱鬧往哪裡擠

小本生意人，求穩心理較重，往往隨幫轟，抱著別人做啥我做啥，走一條無風險、穩賺錢的生意之路的心理，然而，此路是走不通的，因為大家都想賺穩當錢，做的人必然多，那樣的生意也就必然不好做了。

趁熱投資的小本生意人不是去面對一個同行業的市場巨人，就是去收拾人家已無油水的殘羹剩飯。也許，這正是不少人看到人家賺錢，而自己干卻賺不到錢的原因。

2、見縫插針，巧占市場空白

經濟愈發達，社會愈進步，人們的需求就愈細化，因此，做小生意的人應該獨辟蹊徑，致力於經營人無我有的商品和服務，巧占市場盲點。如經營與大商店配套、相補充的商品；在三百六十行之外開辟擦洗、接送服務等新的行業；針對時間經營的空白開設商店、飯店、新奇特商店、夜市等等，為消費者提供多層次的便利服務。

3、快速反應，船小掉頭快

生意環境常常是瞬息萬變的，生意行情也是此一時彼一時。小生意「船小掉頭快」，只要時刻保持清醒的頭腦，及時對市場變化作出靈敏的反應，搶先抓住稍縱即逝的機遇，一定能夠實現本小利大。

4、主動上門靈活經商

資本雄厚的大企業做生意注重「守」，做小生意的小本經營注重「走」。在這一點上小本經營的生意人一定要學會算計，流動攤檔的商品一般要求是日常生活用品，每家每天都要用，因此，容易與顧客建立穩定的聯系，穩穩當當地賺錢。而送上門的服務都能迎合急著要辦又不用出門的需求，一拍即合。

5、薄利多銷不壓貨

俗話說得好：「三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人。」利潤微薄，價格降低，在競爭中以優勢招引顧客，實現「薄利——多銷——賺錢」目標。小本生意資本相當有限，最怕造成商品積壓，資金周轉不了，成為死錢，包袱越背越重影響下一步的經營，形成惡性循環。

6、有利即賣，賺錢心不要太切

賺大錢是許多人的夢想。但大多數人終其一生卻難以夢想成真。這是什麼原因呢？是因為他們賺錢心太急切，小錢不想賺，大錢掙不來。曾有位百萬富翁說過：「小錢是大錢的祖宗。」不積跬步，如何至千里呢？生活中不少腰纏萬貫的人當初就是靠賺不起眼兒的小錢白手起家的。

③ 油炸臭豆腐掙錢嗎

掙錢，月收入兩三千。如果在繁華街段，開店做，收入會有七八千。主要看你的豆腐口味如何，地段人氣如何了。此外，提醒一下，其實什麼都不是絕對的，做事之前認真考慮哦~

④ 擺攤賣臭豆腐的利潤有多少一個月能收入多少啊誰能告訴我

80%利潤
一月收入3000----5000沒問題
希望你能採納廢口刑祖啰遲大魁哼罩頂胸呈皺兢

⑤ 深圳一臭豆腐攤老闆月收入過萬，擺地攤為何這么能賺錢

地攤經濟：臭豆腐攤老闆月收入過萬！

以前擺地攤大多是大媽、大爺級別的。而現如今擺地攤已經非常普遍了，很多是年輕人，更有的是開著轎車出來擺地攤。近日，在深圳一位臭豆腐攤老闆月收入過萬，奪得了眾人的眼球，那麼擺地攤究竟為何能這么賺錢呢？

所以說，沒有天上掉餡餅的事情，我們不能把擺地攤想像的很簡單。能夠將擺地攤做到月入過萬的，也必定是付出了自己的勞動。

而有些網友在評論區就表示自己還不如一個擺地攤的掙的多？其實也並非如此，要知道即使擺地攤月入過萬，但是他的這份收入是不包含五險一金的。並且，他的工作時間很長，沒有任何假期。所以，我認為其實不需要去羨慕別人擺地攤月入過萬，只要自己的付出得到了應有的報酬，就可以了。自己想要擁有什麼樣的收入，就去付出什麼樣的努力！因為有付出才有回報。

⑥ 小伙賣臭豆腐年入百萬，靠真誠打動女神，最終怎樣了

記者見到曾福海的時候，他正帶領著自己店裡的員工和老婆的同事們在勁歌熱舞。一段舞蹈之後，瞬間來店鋪前購買臭豆腐的顧客就排起了長龍。記者隨機采訪了幾位食客，他們都對曾老闆賣的臭豆腐贊不絕口。

長沙的天氣炎熱，曾福海忙前忙活已經是一身汗了。現如今已經是五家臭豆腐連鎖店老闆的他，依然是事無巨細，親力親為。

曾福海告訴記者：「我每天要上百次的回答同一個問題——為什麼你家的臭豆腐是白色的？」

長沙的臭豆腐非常出名，但都是黑色的。曾福海告訴記者他家的臭豆腐是白色的，外酥里嫩。並且豆腐是用莧菜汁泡的鹵水點出來的老豆腐。或許就是因為他做的臭豆腐有很多獨特之處才能吸引這么多的顧客。再加上一份用心、一份堅持，才成就了這份事業。

「本來我爸媽是不同意的，畢竟他沒讀過多少書，而且他當時只做了一家臭豆腐的店，還全是借錢乾的，其中還有我借給他的錢。」

「但是後來我爸媽覺得他是個很上進的人，而且也很有孝心，最後我爸媽就答應了我們的婚事。」

曾福海風趣地對妻子說：「我就像是檳榔，越嚼越有味兒。」

現如今，曾福海有了多家連鎖店，生意做得紅紅火火。他的母親也在老家開了一家連鎖店。一家人的生活過得其樂融融。

不以事小而不為。不起眼的臭豆腐卻成就了一個窮小伙的創業夢，成就了一個溫暖又幸福的家。只要努力，又有什麼夢想是不能實現的呢

⑦ 我想開個小店專賣臭豆腐，弄好了再開連鎖店，不知道可行嗎，想去青島市弄這個臭豆腐，長沙臭豆腐。

這是從別地方搬來的，說的挺有道理，共享一下！

開店關門的人永遠都比賺錢的店要多得多。而小吃店的競爭激烈，如何經營更是一個需要重視的大問題。
先去你所在區的工商所辦執照,然後雇的每個人要有健康證.我看你的小吃店,早上就做稀飯(好幾種的),糊糊,豆漿,涼拌一些小菜(如土豆絲,海帶,拌三絲等),包子,油條,烙餅子.中午也可以提供包子,餅子,加上涼拌菜也可以當午餐的.
做小吃，一定要有特色。。。你能做得出嗎。首先自已認為自做的是美味了。。別人才會認可。。
有一位讀者盤下了一個小吃店，情況如下：
小店在城市背街的岔街上，店堂四五十平方米，廚房在後面，六張火車坐式的桌子可10多人同時進餐。
對這個店，他曾多次進行過調查：夫妻店，經營小面、米粉，主要產品為刀削麵。生意不溫不火，每天營業額400元左右。於是花2.1萬元接手小店(鍋灶、桌椅、碗筷、瓢盆)，另按每月1500元交了半年租金。傾其所有地將自己3萬多元積蓄全部投入，又請來兩個親戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸「面條」配各種調料)，花500元讓親戚去學習。然後打出油茶的新店招牌。
意想不到的是，不但油茶沒有多少人吃，連原來吃刀削麵的客人都走了，無奈之下，只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元，這一狀況一直持續了三個月。
這時候批評、指責是不合適的，但是，吃一塹長一智，總得從這件事情上找到教訓吧，更要找到如何經營小吃店的方法：
一、盲目上項目：想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想像不等於事實，我們絕大多數創業者都是敗在這里：只想賺多少錢，沒想用什麼方法去賺。
二、未作新產品市場調查：既然是新產品，就應當進行消費調查，最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷;最「懶」的方法至少也要做一個「銷售調查」：開業時在原有品種中增加這一個品種，向顧客介紹，徵求他們的意見。
三、未作當地消費市場調查：開餐館是為了賺當地百姓的錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。
四、「攆走」了原有顧客：原來的顧客因為喜歡這里的刀削麵而形成了長期食用的習慣。換句話說，這里的刀削麵很有特色，很有水平，或者很適合這里的消費人群，他們就是奔刀削麵而來。取消了刀削麵，顧客自然會掉頭而去。有一種理論「慣性消費」，當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後，人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是「投其所好」，聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好，迎合大多數人的需求，這才是經營小吃店的方法。
五、沒有賺錢的方法：沒有賺錢的方法跟沒有應對失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結果，必須將這些因素一條一條，一項一項地找出來，在實踐中一個一個地試驗、對比、分析，然後尋找、發現、創造出一套自己的賺錢方法來。
六、沒有「說服」或引導顧客：沒有徵得顧客同意，「私自」換產品，犯了一個「輕視顧客」的商業大忌。現代社會的利益原則是平等，是在交流、溝通、協商的前提下達成共識而共贏。開油茶店之前，顧客不認識你，你沒有發言權，如果這時利用好原有產品，維系原有顧客，順利地與原有顧客成為朋友之後再增加油茶品種，讓顧客感覺到：好，又開發了一個產品。至少也應當在認真做好原有產品(這是尊重顧客)的同時，增加新品種。這樣既保住了原有顧客，保護了銷售收入，又讓新產品在市場上得到檢驗。
其實做刀削麵比做油茶還簡單：在轉讓協議里加上這樣一條：甲方必須教會乙方刀削麵技術;並留店指導一個星期(或者二星期)。
七、忘了開店的目的：開店不是為了賣油茶賣刀削麵或者賣新產品舊產品，創業只為了賺錢。一家大眾餐館的收支平衡點大約為300元/天。如果接下這家店保持原有400元/天的水平，每個月至少可以賺1000多元，而上油茶還是一個未知數。新產品有兩種情況：好壞各佔百分之五十。逆向思維就是：新產品還沒有開始，就失敗了50%。
用每個月賺1000多元和50%的失敗相比，該怎能么辦，大家都清清楚楚，明明白白。
八、不懂放棄：為什麼不放棄，因為這是我辛辛苦苦才找到的，是「我」的項目，「我」的心血;因為人家告訴我做起來很賺錢，我看見人家做得很賺錢，我認為做好了很賺錢。是的，我們也可以承認很賺錢，但是前面三句話都有一個前提：做。怎麼做?做什麼?做多久?誰去做?在哪做?用什麼方法做?
九、沒有止損點：創業要有止損點，創業之前我們想到的不光是賺錢，更要想到虧損。但我們大多數創業者都沒有想到過虧損，更沒有想到虧損了怎麼辦?所以一遇虧損便無所適從，兵敗如山倒地讓虧損如毒瘤般每天吞食我們辛苦賺來的並不太多的血汗錢。
十、堅持錯誤：已經虧損了，虧損還在每天不停地發生，卻還在原有的路上走。其結果是堅持的時間越長虧得越多。沒有神仙，沒有皇帝，也沒有奇跡，任何錯誤的堅持只會損失更多，虧得更慘。
十一、傾其所有：初次創業不能將雞蛋放進一個籃子里。
十二、自己不幹：傾其所有地投入卻不自己干犯了小本創業的大忌。初次創業是探索階段，自己不幹探什麼索?
綜上所述，最大的問題恐怕是想當然了。
但是我們為什麼只想好不想壞，只想賺不想賠，只想成功不想失敗?
現在的問題是虧損已不可避免，直接虧損至少1萬元：三個月租金、兩個工人(親戚也得付給工資)三個月的工資，也許轉讓費還得損失一二千元。
然而，想轉讓食店。新的問題又出來了：這個店轉不了。
轉不掉怎麼辦?
創業第一步網和龍華的建議是調整產品、強化銷售、製造「人氣」。
一、調整產品
產品從某種意義上講是餐館成敗的關鍵，正如這位讀者選中一個新產品介入餐飲行業一樣。
據對當地低檔餐館走馬觀花調查得知，當地低檔餐館的品種有小面、米線、酸辣粉、串串香、面點、大眾川菜等。
相鄰餐館很多，但是大多生意冷清，賣得好的產品為米線、小面。
因此建議以米線為主，小面備選。原因有三：一米線非常普遍，居民的認同度高，調查結果有較多的消費者;二技術較簡單，也容易找到好的技術，學到好的技術;三不再需要增加投入或新增投入極少。
二、改變方法
1、親自操刀。能不雇的人盡量不雇，既可減少開支，又讓自己直接與客人溝通聯系，了解顧客的需求，及時對自己的工作、服務進行改進，還能拉近與客人之間的距離並逐步建立起朋友關系。
2、改善衛生狀況。將店裡店外清洗、洗刷一遍，讓店堂乾乾凈凈、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。
3、將爐灶放到門口(注意當地有無限制)。讓路人看到店裡熱氣騰騰，廚師來來往往，製造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過路的客人問候、招呼。
4、送外買。顧客一個電話就直接將飯菜送到客人辦公室、商店、家裡。
5、換服裝禮儀。新換職業裝，對人熱情禮貌、溫文爾雅、彬彬有禮。
因為前期花了太多的錢，現在的改變只能是低投入的簡單變化。但是一定要堅持，而且是發自內心的去做。
三、強化銷售
銷售卻是所有創業者必須過，又最難過的生死攸關的一道坎。因此所絕大多數的創業者都試圖用新產品、用技術、用質量、用延長時間，甚至用等待來挨過這一關。但除非你願意一次一次地失敗，否則銷售這一關不可逃避!
銷售的方法很多，而且需因人因地因產品而異，我們粗略地羅列一些在這里：
1、留住現有顧客。現在每天100多元的收入，還有20多位客人，一定要想辦法將這些客人留下來，餐館才隨時有顧客進出，另外這些客人感到好，自然會幫你宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應。
2、散發傳單。傳單實際上就是一張價格表，將最拿手、最美味的主要菜品列入即可，後面留下電話電話號碼，用醒目的字體印上：一個電話，送餐上門。給食店800米半徑的機關、單位、商店、家庭分別派送，同時給每一位就餐的朋友也送去一份簡化的價格表(在名片的背後印上價格)。
3、向送餐客人的同事擴散。因為開始時要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次極好的宣傳機會，彬彬有禮地向送餐客人的同事推銷自己的外賣(每人發一份價格表)，成功率會高達80%。
4、降價。硬降價消耗太多，也出不來效果，還得罪同行。可採用軟降：客人享受半價(或七折)優惠，不管他是幾位朋友就餐，也不管他花了多少錢，結賬時只收他折扣內的錢，需要注意的是不能講出來(講出來就不靈了)，客人都知道佔了便宜，明天他會再來，然後他會帶朋友來;
5、送免費票。在離店600-800米半徑的距離給20位(數量自定)路人贈送免費票(贈票盡量給附近居民，比如買菜、購物、理發的人)，贈票限時，比如10日贈票載明13日內有效)不要一次太多，每天都送，每天都讓店裡增加許多客流。當然最好的方法是與街道或居委會協商，將免費票送給困難家庭：雖然困難家庭不會或很少到餐館就餐，但是他們是本地人，會對身邊的朋友、鄰居講你的好話。居委會也會在不同的場合宣傳，你會得到一些意想不到的收獲。
6、限時優惠。給每天早上的20(數量自定)位客人降價或每天在客流量低谷時實行優惠。
7、限量優惠。每天優惠一定數量，比如每天50碗收半價。
8、贈品。每位顧客餐費達到30元(數額自定)，贈精美小菜一碟。但是這一碟小菜一定要精美，要可口，要讓顧客叫好。
9、請朋友、親戚、朋友、同事、鄰居、街坊們來就餐，並給予一定幅度的優惠。一定要優惠，哪怕朋友吃你兩碗面條不給錢，你也要高高興興地送他出門。只是要掌握分寸，給錢一定要收，要讓利收，不然朋友下次不來了，因為他不忍心天天接受你的招待。
10、三句話不離本行。向在外就餐和可能在外就餐的人，向所有相識相交相逢相遇的人介紹自己的「事業」，推銷自己的小吃，這一方面可以增加客源，一方面增加自己的信心，另一方面也促使自己將產品做得更好，不好的產品自己是沒有底氣宣傳的。
但是這一切的基礎是：美味、特別。至少要比附近餐館的味道好。

⑧ 做長沙臭豆腐的生意怎麼樣，臭豆腐是怎麼變臭的

長沙臭豆腐的利潤很透明的，擺地攤的話通常利潤在百分之七十左右，開店會更高，臭豆腐變臭是因為鹵水，一桶發酵到可以使用的鹵水需要半年以上，鹵水裡面有莧菜，香菇豆鼓冬筍白酒等

⑨ 深圳一家臭豆腐攤老闆月收入最低過萬，地攤經濟會成為新趨勢嗎

會成為新的趨勢，因為地攤有著它自己獨特的魅力和感染力。在當下，自從美團、淘寶、天貓、京東、拼多多等網購平台出現後，大家都熱衷於在線上購物，但是隨著時間的推移，線上的熱度也終究會回歸線下，因為在網路上購物沒有現實生活中那樣有身臨其境的感覺，就好比在逛市場和逛淘寶相比，逛淘寶只能一直盯著手機看，但是如果去了商場，那麼就直接可以試穿，直接購買而不用等好幾天的運送時間。現在地攤也出現了相同的問題，那麼，地攤經濟真的會成為趨勢嗎，讓我們一起來探討一下吧。

首先，地攤的魅力和氣氛是線上購物不能相提並論的。大家都買過地攤，比如臭豆腐、麻辣燙、烤冷麵、手抓餅、炸雞等小吃，在網路上呆久了，大家也都喜歡出門走走，跟親朋好友一同去小吃街逛逛，同時也買一些小吃邊走邊吃，雖然地攤經濟並不合法，也沒有明確的營業執照，但是地攤經濟也逐漸成為了當地的一種文化代表，很多人也從實體經濟向地攤經濟發展，在日常爭取收入的同時，在地攤上也能掙得盆滿缽滿。

如果有建議，歡迎大家在評論區評論留言。

⑩ 黑色經典長沙臭豆腐一個月能賺多少錢

現在實體生意，一半以上是虧損的。自己算好做這門生意，能扛得住店租人工成本不，如果可以，那隻是賺多賺少的事情了。
具體賺多少，這個問題有點不好回答。