一畝巨峰葡萄一年可以收入多少錢

❶ 種植葡萄需要多少資金

露地種植巨峰葡萄的收益，一般每畝產量4000斤左右（高者5000斤），零售價3.5元/斤，批發價2.5元左右/斤，每畝收入10000元左右。建園時每畝投入4000-5000元（含苗木費、水泥桿、鐵絲、肥料、農葯、人工費等），其餘年份每畝投入在2000元左右，每畝純收入在8000元左右。
種植葡萄需要的立地條件：年平均溫度12-15℃（黃淮海地區），土層厚度1米以上，土壤酸鹼度6.5-7.5之間（弱酸性或弱鹼性），有水澆條件，雨季不積水，遠離工業污染源，交通方便（但不可距離交通主幹道太近）。至於種植技術可以到網上搜索或到書店買本科技書看一看。

❷ 葡萄什麼時候剪枝最好

葡萄剪枝修整技術\x0d\x0a\x0d\x0a一、冬剪時間：一般在葡萄自然落葉後至次年春季傷流期前進行。\x0d\x0a\x0d\x0a二、適當留梢：留梢留芽量的多少對產量品質及植株生長發育有很大的影響。一般長勢弱，直立性強的品種，每平方米架面留梢13-15個，長勢中等的留梢10-13個，長勢旺盛的留梢7-9個。修剪時注意去細留粗，去病留強。\x0d\x0a\x0d\x0a三、枝蔓留剪長度：根據品種特性、枝蔓長勢、架式及肥水氣候條件，採用長、中、短梢混合修剪法。如品種長勢旺，枝蔓粗大，架面大，且水肥條件好，可採用留2-3個芽眼的短梢修剪，介於兩者之間的則採用留4-6個芽眼的中梢修剪。\x0d\x0a\x0d\x0a四、更新修剪：雙枝更新是常用的方法，即同一基枝留2個向兩側的一年生枝蔓。上枝蔓進行中長梢修剪作結果母蔓，下枝蔓進行短梢修剪作預備蔓，第二年冬季修剪時將上部枝剪除，下部枝蔓仍按上年辦法留一長一短，這樣可以減緩結果部位的上升，使植株保持旺盛的結果與生長狀態，確保連年穩產豐收。

❸ 巨峰畝產多少斤

巨峰畝產多少斤？八九千，也有上萬的！

巨峰葡萄優質栽培技術

一、萌芽期的管理：
萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發整個時間不超10天，其標志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80％以上即進入萌芽期，管理技術：①適時出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發，上架時易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。②出土上架後及時灌水，上架時枝蔓要拉直，架面平齊，灌水時1次灌足，土壤持水量達70％。
二、新梢生長發育期：
從萌芽到開花前止，大約需30天，此期長梢、長葉及花器分化。在開花前後(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先開始花芽分化，隨著新梢延長，新梢上各節的冬芽一般從下而上逐漸開始分化，此期營養供應是由前一年冬季樹體貯藏營養供應。其「樹相」標准為葉片顏色為淡綠，新梢長度60－70cm，控制營養生長，促進花器分化為這一時期栽培任務，其管理技術：①嚴格控制灌水，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在開花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。②嚴格控制施用氮肥，適當施入鉀肥。③適時抹芽定梢。如果樹勢較旺則抹芽定梢適當遲些，樹體若弱抹芽定梢提早進行，為了緩和樹勢，抹芽應分次進行。其原則是抹除有病的、位置不正的、沒有花的大枝，留下枝梢應比較整齊一致，保證每平方米架面留12個枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特別強的梢可以留2穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗長1／3。⑤摘心。為了提高坐果率，新梢控制在60cm以內，在開花前2—3天留4片葉摘心。⑥噴B9。控制新梢生長，在新梢枝蔓長出第7片葉子時噴布0．3％一0．5％B9。⑦開花前噴0．3％—0．5％硼砂以提高花粉發芽率。
三、開花期：
從始花到終花稱為花期，是決定產量關鍵時期。花期對樹相要求是新梢生長緩慢保證有24—25℃環境條件，有利於花葯開裂。花期不能灌水。
四、幼果迅速生長期：
從落花後到幼果停止生長為止。大約需30天。受精胚進行大量細胞分裂，細胞數目迅速增加，幼果生長迅速，此期需大量氮肥，大量水分。對樹相要求：①新梢梢尖迅速生長。②葉片顏色由淡紅色轉變為深綠色。③葉片大小保持在「人的手掌」大小。栽培技術：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為准。②追施氮肥。可以根外追肥，用0．1％－0．3％尿素噴葉面肥。③稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗長成長圓柱形。④去副梢(6月中旬)。一個新梢留8片葉，架面合理標準是晴天正午架面透光率達30％。
五、成熟期：
大約需30天，此期含糖量增加，酸及單寧含量減少，果內變軟，對樹相要求是85％新梢停止生長。栽培技術：前期適當給一點水，中、後期斷水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡噴著色劑。
六、新梢成熟和落葉期(9月中旬)：
漿果已採收但光合作用仍在繼續，光合產物積累到芽、根、蔓內，其管理為繼續停止灌水，雨天排澇，早秋施基肥，提倡挖溝施肥。
七、休眠期冬剪下架：
葉落了就可以進行冬剪，在10月下旬採用龍干形整枝短梢修剪，埋土之前全國清掃落葉，集中燒毀。防寒土寬度1.5m，高度0．5m，防寒之前灌封凍水。
八、病蟲害防治：
1、白腐病
症狀：主要為害果實和穗軸，也能為害枝蔓和葉片，發病先從距地面較近的穗軸或小果梗開始，起初出現淡褐色不規則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒，果粒發病後，病果由褐色變為深褐色，果實軟腐，果皮上密生白色略突出的小點，以後病果逐漸干縮成為有稜角的僵果，並帶有明顯的土腥味，枝蔓發病多在受傷的部分，病斑初為淡紅褐色水漬狀橢圓斑，以後顏色，變深，表面密生這略為突起的灰白色，小點，後期病蔓皮層與木質部分離、縱裂、纖維散亂如麻，病部兩端變粗，葉片發病時先從葉緣開始產生黃褐色大病斑，病斑上有明顯的同心輪紋，後期病班部產生灰白色的小點最後乾枯，權易破裂。防治：①秋末認真清園，冬季結合修剪，剪除樹上病蔓並及時徹底燒毀。②加強栽培管理，創造良好通風透光條件，降低田間濕度。③坐果後經常檢查下部果穗，發現零星病穗時及時摘除，並立即噴葯。以後每隔15天復噴1次至果實採收前為止。共噴3—5次。常用葯劑：50％多菌靈800倍液，50％甲托800倍液和50％福美雙700－1000倍液。④套袋。
2、霜霉病
症狀：葉片發病時初發為細小的不定形淡黃色水漬狀斑點，以後逐漸擴大，在葉片正面出現黃斑時，葉背面形成白色的霜狀霉層，發病嚴重時，葉片焦枯卷縮，早期脫落。防治：①冬季清園。②加強管理，保持通風透光條件，適當增施P、K肥。③葯劑防治：發病初期噴160倍石灰半量式波爾多液或65％代森鋅500倍液，40％乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，以後每隔10—15天噴1次，連噴2—3次。克露72WP是防治路霜霉效果好的一種新葯劑，既能予防也能治病。④利用甲霜靈灌根。

❹ 15畝巨峰葡萄一年能賺多少

45萬元。一畝地巨峰葡萄一年的利潤是3萬元，所以15畝的一年能掙45萬元。巨峰葡萄是葡萄科、葡萄屬植物，四倍體品種，歐美雜交種。

❺ 種植什麼品種葡萄好

維多利亞+巨峰。。。

以下是網摘——
金手指不如維多利亞，藤稔最好別種，品質太差，成熟也不早，你選的品種都是適合南方種的，北方大棚種太浪費了。

我們這兒冷棚種植主栽維多利亞、8612、巨峰這三個品種，效益最好是維多利亞，其次8612，最差的是巨峰，去年巨峰畝效益在15000元左右。其他品種有早紫、貴妃玫瑰、巨星、奧古斯特、扎娜和青提。

❻ 種葡萄一畝地，能賺多少錢成本是多少

一畝葡萄能賺多少錢?

以種一畝夏黑或巨峰葡萄為例：

第一年苗木成本：1320-2000元;肥料：500元;架材費用約350-2000元;農葯200元;工時約60個工。

第一年合計：2370-4700元和60個工日。

第二年肥料費用：600元;農膜約0-300元;農葯200元;工時30個工日;紙袋子約100-500個。

第二年合計：1200-1700元和30個工日。

葡萄的利潤分析：

第一年：正常管理下每畝約能產500-1500斤果，暗近幾年品均價格不低於2.5元/斤計算，第一年可賣得1250-3750元，可收回投資總額的一半以上。

第二年：進入豐產期每畝約能產優質果3000斤左右，每畝可賣得7500以上，扣除前兩年的全部成本3570-6400元，純利潤仍高達3000元以上;往後你那軍產量均在3000斤以上並可持續幾十年，年均收益為5500-10000元/畝。

三、樹梢黃化或整樹黃化就盲目補鐵肥
有些果園，樹梢葉片黃化，甚至整棵樹葉片顏色淡黃，症狀是很像缺鐵症，並不一定是土壤缺鐵，多是土壤冷濕，根系呼吸差，吸收能力弱，對鐵等元素吸收困難，導致樹上部黃化。這種現象多發生在大棚葡萄或者地膜覆蓋而土壤水分過大的果園。此時施肥或澆水會降低地溫，加重缺鐵症狀。葉面補鐵等元素不能替代根系的吸收，只能是治標不治本。
首先要做的是鬆土透氣，排水降濕。大棚葡萄要鬆土，及時放風，多放風，既能降低棚內溫度，減少水分消耗，又能降濕；對於地膜覆蓋的果園，要盡快揭開地膜，鬆土。同時葉面再補充營養，以供葡萄生長發育所需。

四、葡萄樹生長緩慢就大量施肥
很多葡萄樹不見長，新梢難以長出，主要是土壤水分過大或者土壤板結不透氣，根系呼吸困難，吸收能力低或者根系少、弱。這時施肥導致土壤水分更大，透氣性更差。施肥量過大時，很容易燒根。這種情況首先要解決的是土壤通透性和根系呼吸活力問題，鬆土，排濕才是有效措施。非常贊同有位老師說的「根系是發動機」的說法。

❼ 巨峰葡萄畝產量多少斤，與黑夏葡萄有什麼區別

3、夏黑葡萄特點是早熟，和其他8月份成熟的葡萄相比成熟的要早，巨峰葡萄的成熟期要晚一點。

4、由於夏黑葡萄比其他葡萄早熟，所以它的價格比其他葡萄貴，巨峰葡萄的價格會便宜很多。

❽ 巨峰葡萄定值後幾年結果以及各年大概產量

一般來說巨峰葡萄定植後第二年即可結果1-2千斤，三到四年進入盛果期，盛果期畝產可達8000-10000斤。
但不一定只追求高產量，北京郊區很多葡萄園就把產量控制在2000斤左右，樹勢很旺，果品質量很高，售價可達每斤十元左右，產值同樣可觀。

❾ 巨峰葡萄種植技術與管理_如何種植巨峰葡萄

巨峰葡萄，屬中熟類品種，該品種屬四倍體。歐美雜交種。原產日本。中國1959年引進。並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的巨峰葡萄的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

巨峰葡萄的栽培技術

巨峰葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗鬆散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產量，改善品質。

葡萄開花前7-10天，結果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營養枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長枝到 立秋 前後摘心。結果枝和營養枝除保留先端1個副梢外，其餘副梢全部抹除。結果枝和營養枝先端的副梢長到一定長度時分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心，其上發生的兩次副梢和主蔓延長枝的副梢均保留1張葉片反復摘心。在摘心和處理副梢的同時，根據負載量疏去多餘果枝、營養枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，並去掉副穗。

巨峰葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應著生一致，粒重10-14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀著色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克，果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味。平均果重8克，經激素處理可達12克，果粒呈卵圓形，穗重600-1500克，果肉硬而脆甜，品質極佳，7月中旬成熟，極耐貯運，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐貯運。

巨峰葡萄的生長習性

巨峰葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度控制在70%～80%為宜;花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，過於乾旱又易出現花冠不開裂脫落乾枯在花蕊上不正常現象，影響坐果。

巨峰葡萄的地理分布

我國1959年引進，安徽寶鳳苗木在全國各地大面積推廣 種植 。在山東平邑、龍口、河北昌黎、威縣地區4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光溫室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖南衡陽地區都盛產此種葡萄。上海馬陸地區也盛產此品種的葡萄。遼寧蓋州巨峰、紅提葡萄。

巨峰葡萄的栽培技術

概述

巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一。至2003年以來由於片面追求產量，管理跟不上等原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質。其技術 措施 如下：

施肥灌水

巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峰長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥;5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤;采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應，采前2—3周不宜灌水。

整形修剪

聖雅莉思www.lfsns.com採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，盡量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10厘米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反復摘心。

疏花疏果

造成巨峰葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要限制產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花(序)疏果(穗)，調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。

果實套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農葯污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基托布津1000倍液，葯干後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口扎緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自製紙袋。

適時採收

巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實著色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水干後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

溫室栽培

溫室葡萄栽培，由於改變了生長發育環境，葡萄扣棚當年能豐產，但花芽分化不良，第2年花量嚴重不足，有的甚至絕產，這一問題嚴重製約著溫室葡萄栽培的發展。鑒於此，我們把連年豐產栽培技術作為重要課題，進行攻關。自2013年來經過反復研究和不斷摸索，基本上完善了溫室條件下連年豐產的配套栽培技術，1997年5月25日驗收的連續2年和3年扣棚的冬暖溫室，666.7m2(畝)產量3030.9kg和3109.68kg。

材料和 方法

供試品種為巨峰，樹齡3年生、4年生。溫室內以南北行栽植為主，籬架式扇形整枝，栽植密度1.5m×8～1m。立地條件砂壤土，有機質含量0.8%±，P2O535×10-6(ppm)。K2O90～100×10-6，鹼解氮100×10-6。本地年均溫11.5℃，降水量600～800mm,日照2818小時，無霜期180～190天。供試棚均為冬暖式溫室。其中連續2年扣棚的是從栽後第2年開始扣棚，棚長55m，寬7.2m，面積396m2;連續3年扣棚的溫室也是栽後2年生扣棚的，棚長74m,寬9m，面積為666m2。扣棚時間1996年12月9日。除膜時間1997年6月30日。覆膜材料為聚乙烯無滴大棚膜，保溫材料為厚2～2.5cm的稻草簾。

產量與效益分析

兩個供試溫室，5月25日驗收時，已開始成熟。由於溫室栽培花期拖長，採收期也較大田延長10天左右，兩個棚均到6月上旬採摘結束(另有銷售因素限制採收時間)。當地售價批發前期每千克30～36元，中期每千克24元，後期每千克16元，平均單價約為20元。摺合666.7m2收入在6萬元以上，扣除成本(按新棚計13000元，肥料農葯2000元)，666.7m2經濟收益4.5萬元以上。從實際調查看，平均單果重9～11g，果實著色良好，外觀和內質均與露天栽培的巨峰相似。特別是色澤上明顯優於大田栽植的。分析其原因主要是成熟期晝夜溫差比露地栽培的晝夜溫差要大，利於花青素的形成。據測定，大田栽培成熟期的晝夜溫差一般是6～10℃(不超過10℃)，而溫室栽培成熟期的晝夜溫差在13～15℃，因此著色良好。

溫室葡萄栽培主要技術

溫度管理

保護地果樹栽培的成敗，溫度的調控是關鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍後，葡萄經過自然預備、短暫適應後，開始白天揭簾升溫。升溫按生長階段的不同，大致分為三個階段管理。前期，萌芽到開花前，由於棚內白天溫度可迅速提高到23～25℃。採光好、保溫佳的溫室可提高到27～28℃。要注意，超過25℃時應及時小放頂風，控制溫度。

前期溫度過高，往往生長發育不整齊。放風的同時，能補充CO2。此時夜間應注意保溫，使溫度維持在7～8℃。

中期，開花前後，由於開花授粉對光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時及時換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過30℃，應注意開放頂風，換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利於授粉受精，提高坐果率。

後期，漿果膨大至成熟，自然溫度開始回升，棚內外溫差小，容易控制棚內溫度，可維持棚內白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜溫差控制在10℃以上，利於漿果上色。

濕度管理與灌水

濕度管理的適宜指標，根據巨峰葡萄生長需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度一般控制在70%～80%為宜;花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，但過於乾旱又易出現花冠不開裂脫落而乾枯在花蕊上的不正常現象，影響坐果。此期棚內濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時期的空氣濕度(60%～69%)。

澆水管理。扣棚後澆大水1次，芽萌動時澆第2次水。個別單花開放前澆1小水補充。其後全園用膜封閉。提高地溫，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花後，揭地膜澆花後第1次水，隔20天後澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內澆水管理基本完成。

施肥

溫室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t(噸)。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機肥在分解過程中，能產生大量的CO2，補充棚內的CO2。

扣棚後及時追肥，供應前期速效肥，芽萌動期追施1次三元復合肥，每666.7m250kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補肥2～3次(尿素、氨基酸復合肥和光合微肥等)。花後，結合澆水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬漿果開始變軟時，追施硫酸鉀1次，施用量666.7m250kg。同時，連續進行2～3次葉面補肥。

巨峰葡萄的病蟲害綜合防治

溫室葡萄生長在特定的環境內，一般病蟲害較輕，主要防治對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病等。重點在芽前噴3～5Be石硫合劑，花前噴2次甲托並參照大田管理交替應用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期防治。

修剪

修剪工作由於受溫室栽培的影響，分兩個時期修剪：

夏剪：重點是培養結果後的副梢，其一是揭膜後將已結果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養。如一次副梢葉片不足的(一般2～4葉)，可用二次副梢補充，8～10片葉時摘心，控制生長，充實下部腋芽，留作翌年的結果母蔓。其二是將當年已結果但位置偏高偏遠的枝蔓，揭膜後，留2～3芽行重短截，促發冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時摘心，充實其下的腋芽留作翌年的結果母蔓。

冬剪：落葉後進行，視新梢發育程度進行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點，細弱的一般偏短點(2～3芽)。通過重短截培養的結果母蔓，冬剪時可視情況適當留長點(接近常規修剪的5～7芽)。試驗證明，拉枝留副梢的翌年產量最高;重短截培養副梢的，產量亦可觀;按常規修剪法的翌年卷須多花芽極差，著果少甚至絕產。生物統計比較，前二種方法較常規修剪差異顯著。

巨峰葡萄的溫室栽培需注意：

(1)溫室葡萄生產較常規生產成熟期延遲，分析其原因是由於覆蓋材料對光質有一定過濾作用，加之蓋簾保溫對日照時數的影響，導致棚內葡萄從萌芽到成熟生長日數至少150～155天，拖長10～15天。

(2)培養副梢為結果母蔓的方法成花好，可連續豐產。原因是除膜後副梢生長期完全處於自然環境，成花條件優於棚內的環境。而棚內成花期，由於光質和光照時間的影響，分化受抑制。加之，除膜後，原結果蔓上的葉片已完全老化，露地時期溫度高，消耗大於積累，樹體養分貯備水平低，第二分化期的養分供應少，花質差，卷須多，坐果不良。

(3)直接拉枝留副梢與重短截促副梢相比較，前者成花好，主要是由於重短截後，副梢有一個建造時期，養分的積累期相對較短，貯備水平偏低，故花穗的花序數少而緊湊。

提高品質

興安縣已發展巨峰葡萄3.5萬畝，年產量4萬噸，產值8000萬元，是廣西乃至華南地區最大的巨峰葡萄生產基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透，些里透紅，以其粒大，色艷、汁多、味美、具芳香味著稱。在整個生長期，葡萄栽培實施套袋技術，避免了各種污染，保證果實無公害，具有較強的市場競爭優勢。

葡萄至2003年以來巨峰葡萄的品質卻出現了下降的趨勢，有的果實成熟不良，果粒大小參差不齊，著色較差，果肉硬而酸澀;有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質，嚴重影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力，給廣大果農帶來了一定的經濟損失。因此，應採取積極的措施，來提高其應有的品質。

一、加強肥水管理。巨峰葡萄生長勢強，對肥水條件要求較高。

通常每收獲100公斤漿果需純氮1.5公斤，磷1.0公斤，鉀1.5公斤;同時，漿果生長期間，水分充足，可以增大果粒，提高產量。但若在漿果著色至成熟期灌水過量，則果粒糖度低，酸度高，著色不良，裂果並易誘發灰霉病、晚腐病，影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質。因此，灌水要適量，特別是在採摘前15-20天要停止澆水。要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長，枝葉郁閉，通風不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差，。對此，應在漿果著色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質。秋季落葉後，每畝施2000-3000公斤2%磷肥的腐熟有機肥，這時，地溫較高，利於有機肥的分解和根系對養分的吸收利用。

二、合理修剪。許多果農為了追求高產，夏季不疏花序。

不掐穗尖，使養分供應分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時輕剪長放，多留枝蔓，造成結果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由於負荷過量和分布不均，使營養失調，很難形成優質果。所以，巨峰葡萄在花前對主梢要及時摘心，抹除副梢，使養分較多地輸送到花器部分，同時，適當地疏去部分花序，且在開花前3-5天掐去末端的1/4-1/5，使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪，每平方米架面留10-15個左右的新梢為宜，上下錯開，保證每穗葡萄生長達到15-25片葉，畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。

三、病蟲害的防治。冬剪時要徹底清理田園，消滅各種病原菌。

在春季巨峰葡萄發芽前噴5波美度石硫合劑，防治白粉病、毛氈病;花後一周噴等量式200倍波爾多液，防治黑痘病;自6月上旬開始每10-15天噴600-800倍50%的退菌特3-4次，並間噴400倍乙磷鋁防治霜霉病，噴1000-1500倍40%的樂果乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發現有葡萄透翅蛾危害時，可向蛀孔內灌注50%的敵敵畏，然後用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市後沾污農葯，在採摘前半月左右，應停止噴施農葯。

四、適時採摘。巨峰葡萄的生長日期為130-150天，有效積溫為3000-3200℃，在各種栽培措施適當的情況下，通常7月上旬開始著色，8月下旬成熟。

只有在8月下旬開始，當葡萄漿果為紫色，含糖量在15%以上，含酸量為0.6%-0.8%，香味較濃時才可採摘。但有些果農為了搶占鮮食葡萄市場，在8月上旬就將巨峰葡萄採摘上市，以致漿果都是些不成熟的青色果粒，糖和芳香物質的含量都較低。為了減少灰霉病的侵染，在摘前7-10天噴700-800倍甲基托布津，可使巨峰葡萄在貯存銷售過程中的發病率顯著減少。

採摘時應選擇露水干後的早晨或下午進行，陰天或霧天不宜採收，以盡量消除葡萄從田間帶來的熱量和濕度，同時應輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。

巨峰葡萄的裂果措施

導致裂果的主要原因為：

巨峰葡萄裂果多發生在即將收獲的時期。巨峰葡萄果實抗膨壓能力差，且對乙烯敏感，而接近成熟時果實內乙烯含量高，因此果實容易形成裂果;果實生長前期經常乾旱少雨，果實成熟時又遇多雨或者連陰雨，以及成熟後溫度的急速升高，並且天氣開始乾燥，這使巨峰葡萄在收獲時很容易發生裂果;巨峰葡萄的樹勢弱，但是留果量大，果實過於緊密，也易導致落果嚴重;施用氮肥較多;黏土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環境變化易導致落果;沿襲傳統的修剪方法，摘心導致留取的葉片少，使樹體調節水分的能力降低，遇雨容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果嚴重。

裂果防治措施

1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或淋水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓;對果穗及附近葉片，噴施蔡乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克，可以直到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。生長後期盡量不用或延遲施用乙烯利催熟。

2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多 雨水 ，抵制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。

3、巨峰葡萄結果量過大，會造成果實著色不良，裂果增多，因此要注重調整結果量，因樹定產，減少裂果。

4、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。

5、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。

6、在裂果初期噴施萘乙酸20毫克/千克加脫落酸100毫克/千克兩次，能抵制植株體內乙烯的活性，可以較好地預防因施用乙烯利造成的裂果。

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