酸枣仁直径一般多少厘米
1. 酸枣有哪些特征
（张福泉）
酸枣〔Zizyphus jujuba Mill—Z.spinosa（Bge）Hu〕别名山枣仁、山酸枣。为鼠李科落叶灌木，稀为小乔木。分布于辽宁、河北、河南、山西、内蒙古、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、湖北、四川等省区，主产于河北、陕西、辽宁、河南等地。以枣仁入药。种子含有酸枣仁皂甙A和B，皂甙酸水解后生成的皂甙元能进一步转变为伊白灵内酯。此外还含有机酸、蛋白质、β-谷甾醇及脂肪油等。药理试验，酸枣仁具有镇静催眠作用，对大白鼠无论在白天或夜间，正常状态或病态，均可抑制中枢神经系统，呈现镇静催眠现象；枣仁久炒油枯后，失去镇静作用；生或炒均有镇静安眠作用。酸枣仁的镇静作用非常恒定，镇静发生率达100%。实验证明，极大剂量的酸枣仁毒性也很剧烈，可使动物1—2小时死亡。临床观察证明，酸枣仁确有治疗失眠的疗效，成人应用15—20粒（相当于0.8—1.2g）即能奏效，但用量超过剂量一倍以上，可能产生中毒，病人失去知觉，昏睡。味甘、酸，性平。有养心安神、补肝、益胆、敛汗的功能。主治神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗。
一、形态特征
株高1—3m。树皮灰褐色，有纵裂；幼枝绿色，枝上有直和弯曲的刺。单叶互生；托叶针状；叶片椭圆形或卵状披针形，长2—4.5cm，宽0.6—2cm，先端钝，基部圆形，稍偏斜，边缘具细锯齿，两面光滑无毛，3支脉出自叶片基部。花小，黄绿色，2—3朵簇生于叶腋；萼片5，卵形三角形，花瓣5片，与萼互生；雄蕊5枚，与花瓣对生；花盘10浅裂；子房埋入花盘中，柱头2裂。核果近球形或广卵形，长10—15mm，熟时暗红褐色，果肉薄，有酸味，果核较大。花期6—7月，果熟期9—10月（图15—73）。
表15—53 酸枣环状剥皮对坐果率的影响
环状剥皮应注意：最适时期为盛花期；环剥宽度以0.5—0.6cm为宜；离地面10cm高的主干上环切一圈，深达木质部，隔0.5—0.6cm再环切一圈，然后剥去两圈间树皮即可。环剥后20天左右伤口开始愈合，一个月后伤口愈合面在70%以上。
四、采收与加工
9—10月果熟时，摘下浸泡一夜，搓去果肉，捞出，碾破核壳，淘取酸枣仁，晒干。生用或炒用。炒酸枣仁，将原药材洗净晒干，放锅内炒至鼓起并有香气时即取出晾凉（久炒失效）。
2. 为什么酸枣仁有一斤几十块钱的也有几百块钱的
酸枣仁的价钱一般受以下几个因素影响：
产品质量，比如枣的种类成色等等。
购买途径，一般网上购买要比较便宜，因为省去了中间环节。
购买数量，一般来说如果大量购买的话，会有所优惠。
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酸枣仁，中药材名。本品为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。功能主治为：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。
3. 酸枣仁泡水一次用几粒
酸枣仁泡水一次四到五粒即可，并且使用温开水泡，会让水有一些香甜的味道。提前将同样重量的酸枣仁、薏仁、枸杞用1000CC的水小火煎熬至700CC，可作为平日饮水饮用。如果想作为调理饮品，每天早晚各饮用200CC即可。
正宗酸枣仁的形状是扁圆形或者扁椭圆形，长款均在9mm之前，厚度3mm，颜色以紫红色和紫褐色为主，表面看起来发亮有光泽，且表皮比较脆，容易碎。
酸枣仁选购注意事项
酸枣仁的尺寸通常为：长0.5~1厘米，宽0.5~0.8厘米，厚度0.2~0.4厘米，而理枣仁、枳椇子等往往尺寸相对较小，以理枣仁为例，其长约0.4~0.7厘米，宽0.3~0.5厘米，厚度在0.1~0.3厘米，两者放一起比较，差异还是肉眼可观的。
颜色酸枣仁表面紫红色或紫褐色，表面发亮，而理枣仁颜色偏黄，或带有小麻点。注意有些商家采用给假冒伪劣产品染色的方法以假乱真，所以在购买酸枣仁的时候可以掰开枣仁看断面，看是天然产品还是染色处理过的。
以上内容参考网络-酸枣仁
4. 为什么酸枣仁有一斤几十块钱的也有几百块钱的
摘要 酸枣仁的价钱一般受以下几个因素影响：
5. 中药材酸枣仁是颜色深的质量好，还是颜色浅的质量好呢大神们帮帮忙
状鉴别 种子扁圆形或扁椭圆形，长5-9mm，宽5-7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的具纵裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微、味淡。以粒大、饱满、有光泽、外皮红棕色、种仁色黄白者为佳。 酸枣仁原料示意图显微鉴别 种子横切面：种皮最外为1列黄色或棕黄色的栅状细胞，长70-90μm，壁厚，木化，靠外侧有1条明显的光辉带，外被厚约5μm的角质层；营养层细胞颓废，棕色；最内1列细胞方形或长方形，垂周壁增厚，稍木化。于一端有1较大的种脊维管束。胚乳细胞类多角形，含大量糊粉粒及脂肪油。粘液层厚20-30μm。子叶表皮细胞及其附近的薄壁细胞含草酸钙小簇晶，直径3-5μm；薄壁细胞均充满糊粉粒及脂肪油。 粉末特征 棕红色。①种皮栅状细胞棕红色，表面观多角形，直径约15μm，壁厚，木化，胞腔小。②内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，壁连珠状增厚，木化。③子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶双方晶。 化学鉴定 理化鉴别 薄层色谱取本品粉末1g，加乙醚20ml，加热回流1h，滤过，滤渣用乙醚10ml洗涤，弃去乙醚液，挥干，加正丁醇20ml，加热回流1h，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5ml溶解，作供试液。另取酸枣仁皂甙A、B为对照品，加甲醇制成每 1ml各含1mg的混合溶液，作对照品溶液。吸取上述溶液各10μl，分别点样于同一硅胶G薄层板上，用以水饱和的正丁醇展 开，取出，80℃烘干，喷以10％磷钼酸乙醇溶液，于100℃烘约5min。供试品色谱在与对照品色谱相应位置上，显相同颜色的斑点。
6. 酸枣仁是什么样子的
干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。
一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。
剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧，子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡，以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。
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生长习性
喜温暖干燥气候，耐旱，耐寒，耐碱。适于向阳干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水涝地种植。
分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。主产河北、陕西、辽宁、河南。此外，内蒙古、甘肃、山西、山东、安徽、江苏等地亦产。
生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。
7. 几斤酸枣出一斤酸枣仁
两斤酸枣出一斤酸枣仁。如果当年雨水多，枣的水份大要三斤出一斤。酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。
枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
8. 三，酸枣仁什么味道，有没有酸味我买的酸枣仁有一点烧吧的味道，不知道是不是真的。
酸枣仁，也被称为山枣、酸枣。秋冬交接之际采收的成熟果实，去掉果肉和芯壳，收集种子，晒干。主要产于河北、山西、辽宁、河南等地。它味道甜，酸，平。对于肝、胆、心有养心益肝、安神、出汗、生津的影响，针对虚烦不眠，心悸多梦，多汗，津伤口渴均有好的疗效。
酸枣仁都是来自野生酸枣种子，在邢台和河北太行山的酸枣仁是全国质量最好的地区，由于产量的限制，大大提高了酸枣仁的价格，因此真正的酸枣仁与枳椇子假仁，使用时要注意鉴别。
酸枣种子扁圆形或扁圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米。紫红色或紫褐色，表面平滑有光泽，有裂缝，一些两边是丘状突起；侧相对平坦，或在里拉1中隆起；另一边略有提高。抑郁症的一端，可以在线性种脐合点出现；另一端有一小突起。种皮脆，胚乳白色，子叶2，浅黄，油。微气体，光。
干红枣成熟为鼠李科植物种子科学。扁或椭圆形，长4～8毫米，宽4～6毫米，厚1～3毫米。表面黄褐色至红褐色，有光泽，显微镜下有黄色或褐色斑点。一端宽而圆，另一端渐窄，拱口。酸的，油腻的。扁球形，直径3～3.5毫米，厚1.5～2.5毫米，厚1.5～2.5毫米。红褐色，深褐色或绿色褐色，光泽，光滑或分散在坑表面，一点稍微凸顶部，点状的门基地凹，背部略有升高，有一种脊髓腹纵隆起。种皮坚硬，不易折断，胚乳白色，子叶肥厚，淡黄色，油性松顿。气微，涩味。
酸枣仁中真正的个人整体，紫色或紫褐色，有光泽，红枣，枳椇子小尺寸、颜色和酸枣仁的差异，这是主要的识别特征。
酸枣仁味是不苦的，属于味酸甘的中药，临床用途也是非常的广泛，对于治疗神经衰弱引起的失眠多和身体虚弱引起的大量出汗等都有很好的作用，用法也是非常的简单可以直接用来泡水喝，或者是配伍其他中药材来熬制汤剂口服。具体的用药方法和用药量需要根据患者的身体情况，在中医的指导下来调配，在用药治疗期间最好不要吃辛辣的食物，会影响药效发挥。
9. 酸枣仁与红枣仁区别是什么
酸枣仁，落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，边缘有细锯齿，基出三脉。花黄绿色，常2～3朵簇生于叶腋；萼征、花瓣及雄蕊均为5出数；子房上位，2室，埋于花盘中，柱头2裂。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。
别名：山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。来源：为鼠李科植物酸枣ZiziphuspsinosaHu的种子。酸枣仁(《雷公炮炙论》)【异名】枣仁(《药品化义》)，酸枣核(《江苏植药志》)。【来源】为鼠李科植物酸枣的种子。【植物形态】酸枣(《本经》)，又名：棘(《诗经》)，槭(《尔雅》)，山枣(陶弘景)，野枣(任防《述异记》)。落叶灌木或小乔木，高1～3米。老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。本植物的根皮(酸枣根皮)、棘刺(棘针)、叶(棘叶)、花(棘刺花)亦供药用，各详专条。
编辑本段形态特征
落叶灌木或小乔木，高1～3米。老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧。子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡。以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。
红枣仁就是红枣去核了的肉
下面有一张酸枣仁的图片
10. 酸枣仁的真假鉴别
酸枣仁
真品：本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，长5．9 mm，宽5～7 mm，厚约3 mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。较平坦的一面，中问有一条隆起的纵线纹，另一面稍突起。凹陷的一端可见线形种脐，另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。
伪品：本品为鼠李科植物滇刺枣的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁卵形，长4～8 mm，宽4～7 mm，厚约2 mm。腹面较平坦，各个边缘隆起，中间纵线纹不明显，背面微鼓。表面棕黄色至棕红色，有光泽，有的具黄褐色斑点。种皮硬脆，剥去种皮可见淡粉色或类白色的略呈胶质状的胚乳；子叶2，淡黄色，油润。气微，味淡。