面包机最小多少厘米

❶ 面包机中大勺子小勺量程为多少

不知道您的面包机是什么品牌的，有可能不同款式及型号的面包机，附带的量勺大小会有差异。我的是东菱面包机，其附带的量勺，大头（大的一端），满勺的“高活性干酵母”是10g；小头（小的一端），满勺的“高活性干酵母”是3g。不同比重的食材，用量勺称量会有所不同的。最好的办法还是备用一食品称，比较实用。

❷ 东菱面包机，小勺、大勺、杯的容量都是多少

大勺20克，小勺10克。面包机的大小勺一般都是一样的大勺一般放黄油的话是13克小勺... 附带的量勺大小会有差异。我的是东菱面包机，其附带的量勺，

❸ 面包机的容量应该如何挑选

现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中双管烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选择。
一、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机
首先，选购不同搅拌结构的面包机，直接影响面包的发酵类型。
将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。
如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。单搅拌结构，顾名思义就是内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，由这个搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，为后面发酵等工序做好准备。单搅拌棒是面包机的常规配置。
优点：1、简洁大方；2、便于清洗。 缺点：1、搅拌力度不够；2、和面时容易留有死角，需手动剥落残留在内壁上的面粉。
而双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。双搅拌结构是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒，搅拌面粉等材料的程序，由两个搅拌棒合力完成。经过双搅拌棒逆向搅拌的面粉更筋道，制成的面包更加松软可口。这种结构通常出现在长桶。
优点：1、搅拌充分细致，没有死角；2、双叶片结构，逆向转动，使搅拌更有力度。 缺点：需要清理两个叶片上残留物，增加清理时间。
二、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机
其次，形状也是选购的重要考虑因素。按面包桶的形状可分为长方形内置面包桶和正方形内置面包桶。内置面包桶决定了制作出的面包的形状。无论是正方形的还是长方的，各人有各人的喜好。
方形面包桶，是宅男腐女不二的选择，量小但便携。
优点：1、便于提取；2、适合人口少的家庭。 缺点：无法满足人口多的家庭的使用需求。
如果是家庭使用，则长方形面包桶更加适合了。因为它容量较大，但面包的提取和这款面包机的携带也较不方便。
优点：容量大。 缺点：提取不方便。
三、根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机
另外，产品外观，也是很多消费者购买时的关注要素。现在很多人对厨房中使用的小家电，不仅重视其功能性，还希望它们具备或时尚或可爱的外观，尽量能与厨房的整体风格相得益彰。目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型。
若是年轻女性，外观可爱机身轻便的塑料外壳会更好。当然，相对需要重视对它的保养，因为塑料质地的面包机较不耐刮碰。
塑料外壳是指面包机周身采用食品级PP（工程塑料）材料制成，其中ACA面包机最具代表性，金黄的糖果色给人眼前一亮的感觉，让人一下子就想到金灿灿香喷喷的面包，食欲大增。也可彰显使用者的独特个性。
优点：1、外观可爱，柔和；2、机身轻便。 缺点：1、塑料机身易老化；2、不耐磕碰。
如果对外观没多大挑剔，实用的全锈钢外壳面包机也是一个不错的选择。它也更易与不同风格的厨房搭配，是一款较为理性、有品质感的面包机。
全金属机身，经久耐用，这种外壳的面包机，给人一种冷峻、理性的感觉，五星级酒店的厨房用具用的都是全不锈钢用具，不锈钢产品可以说与厨房是“天作之合”。
优点：1、便于清理；2、可与各种厨房风格搭配。 缺点：缺乏生气，颜色过于单调
如果是既想要可爱外观，又希望经久耐用的朋友，推荐选购塑料盖底不锈钢外壳的面包机。
在面包机的机盖和底座部分使用塑料材质，而面包机机身使用不锈钢材质。特别值得一提的是，目前这种组合的钢体部分大胆的使用了彩钢外壳，并绘制简约大方的图案，更增加了面包机的美观指数。
优点：大气稳重而不失灵动活泼。 缺点：塑料与钢体的结合处易损。
四、具体选购中，根据家庭人数选购是重要因素
目前市面上的面包机普遍具有制作甜面包、法式面包、全麦面包、快速面包、烘烤、果酱、和面团、发面等基本功能，这类功能大同小异。我最喜欢的功能就是面包机可以单独发面、和面。对于80后的小夫妻来说，要在忙碌的工作之余再像父辈们那样亲手揉面团来做中式面食（如：馒头、花卷、包子），既费时又费力，在面包机发面的同时把馅制作完成，既统筹安排又物尽其用，真是一举两得。
而在具体的面包机选购中，家庭人数，即面包机的容量更是一个重要的选择标准。
总体来说，关于面包机大小的选择，目前市面上的面包机的最大容量为450克至1350克不等，用户
在购买的时候可根据家人数量进行判断。在这里提供一个简单的参考：
.单身男女/二人世界（450g-700g）： 如果只是一人独居或是一个两口之家的话，建议选择容量在这个范围的面包机，一顿早餐制作一个700g的面包可以吃掉大半个。 .三口之家（750g-1150g）： 这个容量区间，可以满足3-4人的用餐量，我曾经尝试过，将制作好的面包切片，两片面包中间夹蛋、肉、生菜、西红柿等材料制成三明治，同等重量的面包，可以供更多人食用。 .三代同堂（1200g-1350g）： 市面上面包机最大容量是1350克，这个重量的面包可以满足5-6个人的用餐量，即使是这样，我建议，这样的家庭在购买时也可以选择中等容量的面包机。因为人口众多的家庭，在早餐的准备上一般都不会是单一的，早餐桌上除了面包之外还可以有别的选择，如果制作的面包太大，可能会成为家人的负担，还容易造成浪费。

❹ 面包机最小容量

最小的型号可以做450克和700克，大型号900，最大的1300

面包机直接做出的面包味道相当差，你最好要有心理准备。

我们买它主要是用来揉面，节省体力，然后用烤箱烤。

❺ 为什么面包机做出的面包很小

那个死食谱不靠谱，因为上面写的
量和食材要求很高，比如面包粉换成面粉，奶粉+水
换成牛奶等等
就会变比例，就会做不出来

❻ 面包机怎么选购

3.1 看品牌
市面上的面包机品牌琳琅满目，既有松下这样的知名电器，又有各种价格便宜的小品牌。所以在品牌的选择上，我们要选择口碑好的大品牌，大品牌的电器不管是质量，还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。
3.2 看容量
面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要根据每个家庭的情况来选择的。如果是三四个人的家庭，选择1000g的面包机就足够了，如果是一个人，或者是两口之家的话，选择500g或者800g的就可以，在购买的时候，销售人员也会给你一些建议，买大和买小都会有一定影响。
3.3 看材质
一个面包机质量的好坏，取决于制作的材质和整体的设计，最关键的就是面包桶了。在购买的时候，可以用手按一下，感觉下面包桶的薄厚程度，是否容易变形等，如果面包桶太薄又容易变形，那就不要购买了。
一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在选择的时候可以作为参考。
3.4 看功能
一般的面包机都具有和面、发酵和烘烤等功能，目前的新款面包机的功能还将会更多，大家可以根据自己的需要来选择。
不过功能太多的话，操作起来可能也就越麻烦。
3.5 看按键
最后就是看看面包机的功能按键了，最好选择单独分开的那种，而且设有防水薄膜，不但安全性高，还不容易损坏，大大延长面包机的寿命。操作的时候要简单方便，有一键完成的功能最好。
3.6 看包装
面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中也有可能出现一些问题。
所以，选购面包机时，不要忘记注意检查一下外包装：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买，因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。
4 维护保养
一个好的保养习惯，有助于延长机器的使用寿命。使用面包机时应当注意以下事项：
A.使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的;
B.不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
C.等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
D.在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
E.假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
F.不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
H.清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。
I.清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
J.不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。
K.不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。
L.用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。

❼ 我家是东菱面包机，每次做面包都是发不出的，做的面包很小

这种情况不一定是面包机的问题。我家是松下的有时候也会出现面包很小的情况。主要是面粉必须是高筋面（有的时候我会加1些其他杂粮这是原因之一），再就是加糖能让面包发大，还有就是加牛奶或水的温度都会影响面包的大小，酵母多少也会影响面包大小，刚开始做最好按面包机配的说明书上的比例去做，时间长了就会摸出经验了。

❽ 用面包机做出的面包为何越做越小了

要用面包机做出好吃的面包，靠面包机附带的那个食谱是木有用的。建议多逛逛美食博客，很多美食大家都有用面包机和面，做面包的配方改良和技巧提示的。

❾ 面包机做面包上面不熟为什么

原因：面包机发热管故障，程序选择错误，分量和烘烤量没有选择正确，密封出现问题，或烘烤过程中打开上盖次数过多。只要不是故障，都很容易解决，如果不熟的话，可以单独选择烘烤选项，增加烘烤热量。

面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序，可分为家用和商用。

面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等，具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

(9)面包机最小多少厘米扩展阅读：

维护保养

使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的，不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。

等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。

在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。

❿ 用面包机制作的面包发的小，而且口感不好。求高手指点。

说明书的配方?有提到具体使用什么面粉、酵母，等原料的规格和指标吗？

做出的面包小，吃起来有酸味，就是面没发好，酵母太多或发过头了。

组织结构粗糙，就像吃玉米面窝头的感觉，是面粉选错或太差、搅打过度或不足，面筋被破坏了。

解决方法：

• 首先选用好些的，高筋面粉（用手捏有滑腻感，松手后不结块的为好）。

• 其次酵母投放要控制量，注意是干酵母，还是即发酵母或是活性鲜酵母，一般要用耐高糖真空包装的活性即发干酵母，用量在1%左右为好，糖要用细幼砂糖（可以将粗砂糖化在温水中放凉来用，同时注意减少用水量）。

• 搅拌要充分，假如接近完成时，面筋太强，机子搅不动时，可以取出用手工揉和好再放回去，或是分两段多次搅拌，中间间隔不要太久。

• 醒发要恰好，火力要控制均匀。

• 好的面团是最少三光，面团本身光滑不黏，机器搅拌结构干净不黏，手上捏过面团也干净不黏。（还有面板光，烤盘光，等等。）