一千平方米的酒楼需要多少员工
❶ 1000平米的餐饮店面需要多少员工,人员如何进行配比
经营者要知道的11组数据 1、老板利润:15%-20%,低于20%说明管理不力,要调整。低于15%属于投资失败。 2、人员工资:17%-22%,高于22%需要减员增效,高于20%需要调整。 3、材料成本:20%-25%,高于25%会亏损。 4、礼品赠品等成本:5%-10%,包括
餐饮\店面\配比
经营者要知道的11组数据 1、老板利润:15%-20%,低于20%说明管理不力,要调整。低于15%属于投资失败。 2、人员工资:17%-22%,高于22%需要减员增效,高于20%需要调整。 3、材料成本:20%-25%,高于25%会亏损。 4、礼品赠品等成本:5%-10%,包括
❷ 办公室1000平方米可以容纳多少员工办公
1000平米好大呀,设计一下,拿出三分之一做为公众区可以了,剩下600到700平米加上过道每20平米摆一组办公桌,(每组两个桌子连电脑)至少能容下30组员工计只少60人办公。
❸ 100多平米的小型餐馆,需要哪些岗位,具体多少员工最合理
额....红案需4-5名 白案2-3名 配菜2名以上 服务员5名 收银2名 共17名 两班制 毕竟餐饮工作时间都长....只要保证高峰期不掉链子就行..这只是初期..随时根据营业状况做调整 我乱盖的...................................
❹ 80多间客房的酒店应该要多少员工
前台接待4-5名 如果每班2人就需要更多。客房打扫需要2-3名。
还有销售,值班,管理等。10人最少了。
❺ 200平米的餐厅,请问需要员工多少
是学生食堂还是饭店?
饭店的话服务员大约8-10人
后厨5-6人
前台1人
共13-16人吧
学生食堂的话
有6-8人足够了
❻ 1000平方米左右的餐厅怎么分配
这个和很多因素有关的,主要看饭店的类型、档次,以及客源的情况。
假如团体客人的比例大,大包间就大点,人少就不要搞的太大。
建议小桌不要分的太多,2个人的不要放,桌太小,不方便,6个人的也不建议放,种类多饭店显着乱。
中餐厨房占四分之一左右。
以上建议仅供参考。
❼ 500平方米的西餐厅~ 需要配备多少员工
至少得配30人左右,我朋友开的就是500平左右,员工有30多个!不过具体的还要看你设置的菜系的类目啊!
❽ 酒店规模和员工的比例,50间客房和配套餐厅大约需要多少员工
最好到一些成功酒店去学习学习就会知道了.客房和餐厅约13位左右员工可以了。
以上是现代国际提供.希望采纳。
❾ 酒店员工需要多少的问题
首先,六项目标的员工管理是什么?
1,让员工了解目标公司应制定,以确保其实施;
2,应使每个成员公司都意识到了自己的责任,职权范围以及与他人的工作关系;
3,员工的定期检查工作绩效和个人潜能,使员工获得个人的成长和发展;
4,协助并指导员工提高自身素质作为企业发展的基础;
5,应有适当和及时的鼓励和奖励,以提高员工的工作效率;
6,使员工从他们的工作满意度。
二,什么是员工的需求?
所谓良好的工作场所必须是这样一个地方:
1,员工满意自己的工作;
2,员工也有不错的表现。
◆12名员工需要他们集中体现了新内容的现代企业管理人员的管理。
这些要求是:
1,在工作中,我知道我预计公司;
2,我必须做出必要的工作用具和设备;
3,在工作中,我有机会做我要做最好的事情;
4,在过去七天,我的出色表现得到了认可和好评;
5,在工作中我老板把我当成一个有用的人照顾;
6,在工作中,总有人鼓励我前进;
7,在工作中,必须有人听了我的意见;
8,公司的使命和目标让我觉得工作的重要性;
9,我的同事们正致力于使自己的工作;
10,我经常在工作中最好的朋友;
11在过去的六个月中,有人谈到了我与我的进步;
12,去年,我有机会工作,学习和成长。
三,员工需要达到什么目的?
1,明确工作职责和工作目标
2,良好的设备和办公用品管理
3,加强沟通
4的管理,建立反馈机制
5,一份书面的工作评价 BR> 6,完善的职业发展体系
4,如何提高员工的工作效率?
1,选择合适的人来工作的决定
2,充分发挥办公设备的作用
3,工作分享
4,让员工明白所有
5的结果工作中,鼓励工作,而不是工作过程
6,给员工思考的时间
5,结果如何保护员工?
1,物理安全
2,心理健康保护
3,保护
4,工作保障
六个目标的生活条件,如何激励员工?
1,原则之一:激励措施来改变
2,两个原则:适度奖励
3,三原则:公平
4,原则四:奖励正确的事
7,应避免奖励工作的激励和行为体现在哪些方面?
1,奖励解决问题,而不是只顾眼前利益的行为;
2,奖励承担风险,而不是规避风险的行为;
3,奖励创造性的使用,而不是盲目愚蠢的行为;
4,奖励果断的行动,而不是口头的行为;
5,奖励多动脑筋,而不是一味的奖励辛勤工作;
6,奖励的事情简单化,而不是使事情不必要地复杂化;
7,静音和高效回报的人,而不是喋喋不休;
8,奖励工作,而不是草率的工作质量;
9,奖励忠诚者而不是跳槽的人;
10,奖励团结合作而不是互相对抗。
❿ 500平方米的西餐厅~ 需要配备多少员工
摘要 您好,按照一个服务员招呼4-5张桌子,服务员这边就要50人左右