蒸笼52厘米能蒸多少笼

⑴ 52厘米锅用多大蒸笼

46厘米。
46厘米左右最合适，30厘米不足以应付同时蒸多碗的需求。
知道蒸锅的内外直径就可以准确购买适合自己使用的蒸笼咯，一般蒸笼的的尺寸应小于蒸锅外径大于或等于蒸锅内径。

⑵ 40cm的蒸笼用多大的蒸笼垫

40cm的蒸笼用39cm大的蒸笼垫基于可以了。

因为40厘米的蒸锅必须要用小于它一公分的蒸笼，也就是39厘米的蒸笼。这样才能安到40厘米的蒸锅上，这样就能不漏气把馒头蒸熟，这些最简单的常识我们经常遇到的，所以说一看到这个题马上就计算出来了。

蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。

竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。

去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

蒸笼使用技巧

1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。

2、加水时请加热水要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水，温度才不会下降。

3、蒸的时间、火侯依材料而异大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则最好用小火蒸，其表面才不会有凹处。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后，请依照材料的多少、大小来蒸，蒸出来的食物才好吃。

4、蒸笼蒸东西最上层先熟。

⑶ 蒸10个小笼包子的笼子直径是多少

小笼包子，的蒸笼，主要有三个规格。
直径：18 21 24这三种

⑷ 小笼包放8个蒸笼要多大

一般早点的那种包子八个包子的蒸笼一般直径在26-32厘米区间,具体要以包子大小而定,因为每个城市人们所喜欢的包子大小不同