新品淡干海参一斤多少钱什么味道

① 今年淡干海参价格多少一斤

超市卖都是好几百上千块，所学知识有限，语言表达能力一般，但是已经竭尽全力去回答，希望回答能够帮助到您！

② 海参干多少钱一斤

海参的价格不是一成不变的，会随着季节、产地等因素变化，就目前来说市场上辽宁的淡干海参价格在3000元-6000元不等

③ 干海参价格多少一斤

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的。①优质的现成食用海参价格可达每公斤500至800元，每公斤约6至12元。如果质量稍微差一点，尺寸稍微小一点，价格在每公斤200到400元左右。②盐干海参主要是用海盐腌制，表面会有一层盐颗粒或盐泡。腌海参的表面是白色的。海参的含盐量直接影响海参的价格。比如3000元/公斤的淡干海参，如果加40%的盐，价格就会低40%，即1800元。含盐量是衡量海参价格的一个秤。在中国，只要含盐量不超过50%，就是合法的。

③据2021年海参收购价格统计，鲜活海参30斤可以加工1斤干海参，列出如下价格(成本价)： 大连淡干海参：100-150元/斤(鲜活海参)x30=3000-4500元/斤。 山东淡干海参：80-120元/斤(鲜活海参)x30=2400-3600元/斤。 福建淡干海参：60-80元/斤(鲜活海参)x30=1800-2400元/斤。

④ 大连淡干海参多少钱一斤

这要看具体的海参品种，大小，以及品牌等多种因素。从两三千元到七八千元，甚至几万元的都有。

⑤ 海参多少钱一斤

截止到2019年12月10日，7年大连淡干海参干货野生3980元一斤。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。

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鉴别方法：

1、海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多；

2、购买干海参时一定要挑选干瘪的，也有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性。

另外还需要注意的是，有的海参是染色的，在外观看颜色非常漆黑，海参的开口处也是黑色的，里面露出的海参筋都是黑色的，可见利欲熏心的制造者，见利忘义的程度了。

3、购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。好的干海参，一斤水发15斤左右，并且发好的海参弹性好，很Q，口感劲道。而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。

⑥ 淡干海参多少钱一斤

截止到2019年12月10日，8年大连淡干野生海参干货500g辽刺参大约600元一斤。

干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。

一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

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购买技巧：

1、观察海参的外表。一般来说，优质的干海参的外表面呈灰色，或者是黑灰色，个头也比较匀称，大小基本上一致，不会出现太大太小的海参。

2、闻一闻干海参的味道。海参虽然都是生长在大海中，但是不同海域长出的海参味道也是有差别的，因此在购买时，一定要将干海参放在鼻子上闻一闻，只有海水的味道，没有甜味、药品味的就是好海参，可以购买。

3、用手摸一摸。干海参脱水之后，整个是比较干燥坚硬的，分量比较轻，就算是用很大的劲也不会轻易将干海参掰开，这样的海参是比较优质的。如果海参很容易就掰开了，断裂的地方还有杂质，那就说明这是劣质海参，不能购买。

⑦ 干海参多少钱一斤

2010年10月，有国内媒体报道称，2010年年海参价格已经总体上涨30%左右，干海参的成本已经在3000元/斤以上，所以市场上3000元/斤以下的干海参，基本都存在猫腻。其表示海参的品种有很多，其价格与海参的生长环境、品种等都有很大关系。

所以不可一概而论地称3000元/斤以下的干海参都有问题。广州海味市场上的干海参价格相差较大，三千多元到五六千元一斤的有很多，但三千元以下的也有不少。如几百块一斤的猪婆参，虽然没什么刺，但肉质很厚，品质还是比较受顾客认可的。

选购干海参技巧：

1、看颜色，黑不黑。

好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。

2、看质量，捏一捏。

好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

3、加加热，弯一弯。

糖很容易溶化，买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明掺了糖

⑧ 海参价格，多少钱一斤

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲动物。全球一共有900多种，我国大约有140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
市场上一般有淡干海参、冻干海参、糖干海参和盐干海参。
淡干海参：由于淡干海参需要发泡，并且发泡时间较长（一般为3天左右），但是淡干海参性价比高，口感好，因此，淡干海参的食用人群多为家庭长期食用，发泡条件可以充分满足。
冻干海参：冻干海参发泡时间短，质量轻，无存储条件限制，方便出差携带，因此广泛用于商务人士经常出差进补。
糖干和盐干海参：一般来说并不是很推荐食用这两种海参，第一是买了不划算，因为都是加料的重量上有问题，第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存，盐干海参盐分过多，本身人不宜过多食用盐，尤其是糖干海参，营养被破坏得很严重，尽量不要食用，淡干的比较养生健康。
而市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。
国家有规定表明海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，最后的海参价格为：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含盐量就是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参，并且合法。

⑨ 淡干海参价格多少钱一斤

截止到2019年12月，深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤，个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2500-3500元左右/斤。

海参品种多样品质繁多，具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。另外海参品牌方面，会因品牌的大与小（或者在什么地方卖）而价格不同，同样质量海参，大品牌价格要高于小品牌，小品牌价格要高于非品牌。

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。

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海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0.4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料。

海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。