如何计算餐厅每日需要多少钱保本

1. 我想做餐饮会计，请问饭店每天的保本点怎样计算~

先计算每天的各项费用合计a，再计算每天的总收入b，若不考虑投资成本等，则a=b时的销售量就是保本点

2. 餐饮业保本点计算方法

原发布者:真善美358
餐饮店保本点计算公式要确定一家门面值不值得投资，投资者要清晰地知道店面的保本点是多少。本资料介绍了餐饮店保本点计算公式，供参考。保本点=每天固定开支（房租+水电+税收+人工工资+杂项）保本点×（1÷预定毛利率）=保本营业额保本营业额÷平均每客消费÷平均每桌餐位数=每天的保本上座率这个保本上座率就是门面盈利价值了门面值如果在40%--60%就可以做，如果高于60%你就要综合考虑了，得小心。案例：某典型二级城市中型商圈一楼门面地处路段两端，在拐角处，房产商给予的报价是3000千每月的房租，建筑面积为200㎡。下面我们可以按照上面的讲的公式进行套用。首先，按照正常的座位及餐桌安排比例，200㎡的门面，应该在10-12张台。平均餐位数定位5人一般的店是4人台小桌8人台大桌通常情况下，这样的店包间数目不是很多，县城可以适当增加包间数。以上的基本数据为：12张台平均餐位数5人人均消费定位35元12张台人员安排为：4名服务员月薪800元传菜生一名700元洗碗工一名600元配菜一名800元调味师的工资如果老板会做更好。一般大致定为2500元左右人员工资每日金额为：﹙4×800＋1×700＋1×600＋1×800＋1×2500﹚÷30=260元税收开支定在每日100元水电：50元杂项：50元算出门面每日租金为100元／日下面可以套用公式了260人工+100房租+200杂项水电等=560固定开支毛利定在50%每日的保本营业

3. 饭店一天多少流水能保本如何计算

你把以下数据提供以下
看我有没有时间帮你算算

1.房租
2.税务
3.薪资
4.毛利率
5.水电煤单价
6.设备清单
7.其他政府费用

祝 好运

4. 餐厅保本价怎么算

保本价是把卖出时费用也计算进去估算出来的一个价格 基本上按照不低于保本价的价格卖出股票应该是不亏钱的。
如果你的股票10元买入，10元卖出，你肯定要赔钱，若要不赔钱，就要高于10元卖出，如果以某一个价格卖出后不赚不赔，那这个价格就是保本价。
买入股票后你已经付出了一次手续费，假如10元买入，你把手续费平均摊在每股上，当市价达到你摊完手续费的价格时，就是持仓保本价。
摊薄保本价是你的股票参与了分红，把你的股票在一个价位上卖出，加上分红刚够本钱，这个价格就是摊薄保本价。

5. 餐饮会计怎样算一天盈利多少才保本

你可以试用正算：用销售额减去菜、酒、饮料等进价，再减去使用配料数额折合的钱，减去税金和店里的各项开支以及折旧后，等于零，就为保本；如果是负数就是亏损；
如果是倒算：即将支付的菜、酒、饮料，及各种配料（按每次用料分配着算）等进价；加税金和店里的各项开支以及折旧后的总和/使用天数=每天应有的销售额（等式两边相等即为保本）。

6. 饭店怎么计算营业保本呢

1、保本点的计算方法，在单个产品产销的条件下，重点掌握贡献毛益法计算原理，了解保本图的绘制原理及其所反映的特点；对于多品种产销条件下，掌握用销售比重为权数对各品种的贡献毛益率进行加权平均的综合贡献毛益率法的计算。2、保本点的运用：一是用于评价备选方案的可行性，掌握安全边际(率)，达到保本点的开工率指标的计算与运用；二是衡量保本点对利润能力的影响，掌握“销售利润(率)=安全边际量(率)＊单位产品贡献毛益(率)”公式的计算关系。3、影响保本点因素的分析。一是弄清影响保本点的因素，并区分其与保利点，利润，安全边际影响因素的差异；二是弄清各因素变动方向与保本点变动方向之间的关系。4、经营杠杆及其运用。一是经营杠杆的经济涵义，说明固定成本在其形成中的作用；二是经营杠杆的两种计算方法，特别是用基期贡献毛益除以基期利润的计算方法；三是经营杠杆在预测目标利润与实现目标利润所需销量变动率中的作用预测方法。

7. 算一个餐厅做多少营业额每月可以保本

你好！
你开的有多大？日营业额有多少》、请几个人。还有房租是多少？
这都是集散之内的。
告诉你一个大概估算方法，准确率大概有90%
你每天的营业额的30%就是你的月收入。
我的回答你还满意吗~~