大连果脯果酱多少一斤
⑴ 我买果酱一共花了多少元钱,果酱x元
你要确定果酱一瓶的价格
然后还要确定你买了多少苹果酱
那么再用果酱的价格乘以多少瓶就可以了?
⑵ 15斤李子做果酱需要多少糖
用李子做果酱,需要的白糖要多一些,因为李子本身比较酸,糖放少了做不出好吃的果酱,所以要做出好吃的果酱,一斤李子要放八两糖,那么十五斤李子要放十二斤糖。
⑶ 一升果酱等于多少斤
一升水重量为二斤,一升比水密度大的液体的重量要大于二斤
⑷ 一毫升果酱等于多少克
一毫升果酱 等于1克多
⑸ 多少蓝莓做一斤果酱
差不多一斤半出一斤果酱吧!
蓝莓果酱
材料
原料:,蓝莓500g(2小盒),柠檬一个,麦芽糖120g,细砂糖120g
做法1、柠檬切半榨汁;蓝莓洗净沥干水分,放入耐酸的锅具中;
2、加入柠檬汁,轻轻搅拌均匀后,用中火煮5分钟,沸腾以后转小火;
3、加入麦芽糖继续熬煮约3分钟,中途不断搅拌;
4、加入细砂糖继续边煮边搅拌,直到果酱浓稠,约5分钟;
5、趁热装入干净的容器中,密封保存,待放凉后放冰箱冷藏。
小诀窍:
1、没有柠檬榨汁器,可以用手挤出柠檬汁后过滤使用;
2、若没有麦芽糖,可以用等量细砂糖代替;
3、小火熬煮过程中需不断搅拌,以免糊底;
4、密封容器需在滚水里消毒几分钟以后晾干,果酱趁热装入容器,利用热气将瓶子变成接近真空的状态,增长保存期限;
5、开罐以后放冰箱冷藏,最好在2周内吃完,否则容易变质。
⑹ 怎样制做草莓果酱求大神帮助
草莓果酱材料: 草莓-600克 ,麦芽糖-150克,细沙糖-120克,柠檬-1个{建议买进口柠檬,味道纯正,7-8元一斤} 做法: 1、柠檬洗净榨出果汁备用。 2、将草莓洗净去蒂后拭干水分,放进耐酸的容器中并加入细沙糖。(可以用整颗草莓制作,也可以打成酱制作。我选择切成小块,这样吃的时候不会太大块而且会留一些果肉的感觉) 3、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与沙塘,使两者充分混合。 4、将做法3静置30-60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。(其实这个时候生吃的话也是非常美味的) 5、将做法4倒入耐酸(草莓酱酸度很大,不能用铁、铝等容易腐蚀的容器和搅拌用具,会掉颜色)的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖(其实就是小时候学校门口老太太卖的糖稀啦。为什么要加麦芽糖呢?原因就是一可以增加果酱的粘稠度、二是它的甜度比白糖要小,做出来果酱不会太腻、三是有防腐效果便于储藏)继续熬煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。 补充:熬煮过程中若产生白色泡沫,可用汤勺捞出。此配方亦可在作法4中将草莓压成泥状,做成雪泥状的草莓果酱
⑺ 怎么制果酱