石滩永香双黄白莲蓉多少钱一盒
A. 现在广州莲香楼月饼价格
2012年莲香楼月饼价格表
品名 内装 规格 单价
铁盒
纯正莲蓉月饼 纯正莲蓉月饼187.5克*4个 750g*16盒 95
蛋黄纯正莲蓉月饼 蛋黄纯正莲蓉月饼187.5克*4个 750g*12盒 110
双黄纯正莲蓉月饼 双黄纯正莲蓉月饼187.5克*4个 750g*12盒 120
纯正白莲蓉月饼 纯正白莲蓉月饼187.5克*4个 750g*16盒 98
蛋黄纯正白莲蓉月饼 蛋黄纯正白莲蓉月饼187.5克*4个 750g*12盒 115
双黄纯正白莲蓉月饼 双黄纯正白莲蓉月饼187.5克*4个 750g*12盒 125
伍仁咸肉月饼 伍仁咸肉月饼187.5克*4个 750g*12盒 135
双喜月饼 蛋黄纯正莲蓉月饼187.5克*2+蛋黄豆沙月饼187.5克*2 750g*16盒 100
四喜月饼 纯正莲蓉月饼187.5克*1+纯正白莲蓉月饼187.5克*1+蛋黄纯正豆沙月饼187.5克*1+伍仁咸肉月饼187.5克*1 750g*16盒 105
纯正豆沙月饼 纯正豆沙月饼4个 750g*16盒 85
蛋黄豆沙月饼 蛋黄纯正豆沙月饼4个 750g*16盒 95
礼盒
低糖蛋黄纯正白莲蓉月饼 低糖蛋黄纯正白莲蓉月饼75g*8 600g*10盒 120
珍品月饼 蛋黄纯正白莲蓉月饼125克*2个+肉松蓉月饼125克*2个+蛋黄豆沙月饼125克*2个+纯正莲蓉月饼125克2个
1kg*10盒 160
荷花月饼 伍仁咸肉月饼125克*2个+双黄纯正白莲蓉月饼125克*2个+蛋黄纯正莲蓉月饼125克*2个+松子豆沙月饼125克*2个 1kg*10盒 168
锦绣水果月饼 椰果蓉月饼100克*3个+凤梨蓉月饼100克*3个+草莓味馅月饼100克*2个 800g*10盒 105
七星伴月月饼 双黄纯正白莲蓉月饼320克*1个+蛋黄纯正莲蓉月饼100克*2个+伍仁咸肉月饼100克*2个+纯正豆沙月饼100克*3个 1.02kg*5盒 160
百年感恩 蛋黄纯正白莲蓉月饼187.5克*1个+伍仁咸肉月饼187.5克1个+蛋黄纯正莲蓉月饼125克2个+纯正豆沙月饼125克2个+肉松蓉月饼125克2个 1125g*10盒 198
百年兴顺 瑶柱火腿月饼187.5g*2个,蛋黄纯正白莲蓉月饼100g*4个,蛋黄豆沙月饼100g*4个 1125g*8盒
B. 谁知道,惠州康帝国际酒店的双黄白莲蓉月饼的价格是多少
打电话去问啊
一百多
不过那里好象是日资的
还有网友找出放了1年以上还没发霉的康帝月饼哦
C. 香港美心月饼多少钱一盒
美心月饼双黄白莲208港币咧这款还是挺不错的,真的挺好吃的。重点注意在大陆市场假冒美心月饼的会比较多. 另外一款月饼强烈推荐 : 你们可以试试吃美王月饼也挺不错的,祖传秘制纯手工制作的,质量一级棒,特别是伍仁金腿大月饼更好吃,独特的浓香美味的口感让你回味无穷。
D. 番禺四海一家自助餐简介
这一间东西种类是很多的,让你不知道选什么先吃好,不过熟食的味道基本都偏辣偏咸,周末去拿刺身比较难。不过最近升价到128一个人,周末 貌似要148,如果不是生日3人去免一个的话很不划算的
E. 双黄白莲蓉味臼十八子旺月多少钱一盒
咨询记录 · 回答于2021-09-24
F. 美心月饼在香港打几折
你好!我告诉你吧,我刚去香港的美心问过。
以下价格,均为港币,你把下面的价格乘以0.8,折算出来的就是人民币了。
1、双黄白莲蓉:208
2、双黄莲蓉:198
3、尊贵奶黄:160
4、冰皮七星伴月:168
5、幻彩粒粒冰:152
6、金腿伍仁:208
7、低糖蛋黄白莲蓉:208
另外还有一些礼盒,太多了,如果你需要再来问我。以上这些价格,如果你有香港的汇丰信用卡,还可以额外再打6折。
至于荣华么,今年没去问,根据往年的经验,荣华都比美心贵一些。
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G. 有知道大家能给我推荐一个双黄纯白莲蓉月饼礼盒吗,中秋 送人用
那必须得是安琪。真的是老品牌了,吃多少年都不腻的。蛋黄的味道刚好。纯白莲蓉味道清香而且很细腻!具体不妨网络一下。
H. 东莞东城国际酒店“双黄白莲蓉”月饼价格
用料
月饼预拌粉 1000克
广州酒家白莲蓉 大约3500克(可以准备多点,怕不够哦)
转化糖浆 800克
溢留香生咸蛋黄 60个
枧水 15克
花生油 250克
奶粉 100克
鸡蛋黄(刷面) 2只
食用水(刷面) 适量
吉士粉 80克(没有可以不放)
玉米油 适量(泡蛋黄用的)
广式双黄白莲蓉月饼的做法
第一步先把生咸蛋黄磕好,喷点白酒,然后放入
烤箱180度烤7分钟,烤到蛋黄底下气泡就行了,
不行烤太过了,取出后马上放入玉米油里浸泡。下一步就是来开始做月饼皮了,把准备好的转化
糖浆,枧水,花生油倒入打蛋盆里,为了搅拌的
比较均匀,花生油分三次加进去,用打蛋器快速
搅拌均匀,一定要马上搅拌,不然会出现白点,
搅拌好的糖浆有点微微发白
充分搅拌均匀后先筛入一半的月饼预拌粉,奶
粉,吉士粉,用刮刀翻拌均匀就好了,不要打圈
搅拌,面粉会容易起筋影响口感
下面再继续筛入剩下的一半面粉,继续用刮刀翻
拌均匀,这时候建议带上手套操作,因为这时候
的面粉用刮刀比较难拌的动了,取出面团,放在
擀面垫上面,带上手套用手抓拌面团至没有干面
粉就可以了,不用过度揉搓,免得面团起筋
做好的面团包上保鲜膜待用,我不用醒面的,直
接包,我感觉面团越放越糟糕,直接包最适合下一步就是处理馅料了,因为买的广州酒家的莲
蓉,已经炒好的了,可以直接使用,可以先打开
包装,放在擀面垫上揉一下,这样口感会更
好,,揉好后放在盘里包上保鲜膜待用下面开始称量馅料,包馅料啦,把泡好油的咸蛋黄捞起来沥干油,把白莲蓉称重,分开30份,每份馅(白莲蓉+2个咸蛋黄)加起来130克,面团每份称重40克左右,也是分成30份,因为我们做的是30个150g−180g月饼哦
称重好之后开始包馅料啦,白莲蓉压扁放入两个咸蛋黄包住,慢慢的往上推,收口,然后搓圆,馅料全部都是这样的步骤包呢
馅料全部包好后把面团压扁裹住馅料,轻轻的往上推,直至收口,搓圆,全部重复这些步骤包好月饼,很好操作的呢,只要不破皮不露馅包均匀就可以了,包好的月饼胚子用月饼模具一个个的按压好放在烤盘里,动作一定要轻,免得破皮,影响外观。这是我刚刚烤出来拍的月饼
小贴士
咸蛋黄我建议用新鲜的生咸蛋,不要用那种真空包装的,口感差太远太远了,做过的都知道,蛋黄品质好做出来的月饼才会好,你懂的。
I. 五仁和双黄白莲蓉月饼哪个贵
双黄白莲蓉月饼贵。
1、五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。五仁月饼可以说是非常传统的一种月饼,价格实惠,而双黄白莲蓉月饼由白莲蓉馅料、植物油、葡萄糖、花生、小麦粉、白砂糖、植物油、水、咸蛋黄制作价格较贵。
2、五仁月饼比较经典,没有什么特别,成本低。而双黄白莲蓉月饼选料精,工艺早,成本高,口味当然更地道。