散装猪油渣多少钱一斤

‘壹’ 苏州哪有 卖温州特产“油渣”

我是温州的。很高兴 你喜欢温州小吃（也算 菜品类） “猪油渣”。
你同学请你吃的 是 散装的，还是 真空包装的。如果是 散装的，苏州应该没有，因为这要现做现卖；如果是 真空包装的，一些大点儿的超市也许有。 很抱歉，我也不确定。据我所知，目前猪油渣还没有像“鲜巴佬”（原名 乡巴佬）那样出名，所以，外地卖 猪油渣的几乎没有。
只是看见你的标题才进来的，没有能够帮助到你，很遗憾！

LZ，淘宝上有卖的，价格相对便宜（1.50——3.00元）如果你购买的数量在10包以上 还是合算的。因为，普通零售店面 单价都在4.5元左右。

http://search1.taobao.com/browse/50002766/n-g,23w5htou7q----------------40--commend-0-all-50002766.htm?ssid=e-s8&at_topsearch=1

‘贰’ 一斤猪油渣要多少猪肉

一般情况下需要4到5斤的五花肉才能炸出一斤的猪油渣。

‘叁’ 什么是“猪油渣”好吃吗

在上个世纪八九十年代，曾是猪油、猪油渣的鼎盛时期，北方人则管它叫“油吱啦”，外酥焦香，香浓美味，大约30年前，生活条件并不富裕，尤其是生活在农村，那时还不流行打工，就是种地、盖房子、做苦力，赚钱养家糊口而已，只有在过年的时候，才能吃上猪肉，油渣也和猪油、猪肉一样，成为了家里比较难得吃到的食物，猪油渣是几代人的回忆，包括50后、60后、70后，爷爷辈、老爷爷辈都吃过，那时能每天吃得起猪油渣的，绝对算是土豪级别。

通过高温油炸以后，还会产生其他物质，增加患病的风险，这也是为什么猪油渣消失的原因，建议这类人少吃或不吃，平常人是可以吃的，但要适量，例如可以荤素油搭配着，偶尔吃上一次，问题应该不大的。

‘肆’ 废猪油多少钱一吨

废猪油回收价格非常的便宜的，基本上是一块多，反正这边的话有人回收机体拉出去，不知道是生产还是分解作为什么用品，有人回收。

‘伍’ “猪油渣”真的可以吃吗

看到这个猪油渣子，就想起在过去的时候，那个时候的人非常困难，经常吃猪肉渣子，因为那个时候没有什么油水，买猪肉都愿意买肥膘，那个时候也真的奇了怪了，猪肉全是瘦肉多，没有多少肥膘，因为那个时候喂猪，没有多少粮食，都是喂野菜长大的，那时候讲究买肉，买几指肥膘，用手指量肥膘，那个时候最肥的是二指膘，卖猪肉的人也是有讲究的，用刀切肉不能上下切，要斜着切，这样显着猪膘肥，人们买肉愿意买这样的猪肉，主要回家就是炼猪油。

现在我们这里这个美食还在流传，现在已经走上市场了，专门有经营油脂了的，现在猪肉价格已经涨价了，猪油渣子也跟涨了，1斤猪油渣卖15块钱一斤，还有专门卖荤油的，现在已经走上市场的正轨，因为北方人最愿意吃这些，看到猪肉渣子都会流口水，吃一口真的满口香，如果谁说吃猪肉没有香味？不妨尝一尝猪油渣子，就知道猪肉香不香啦。

‘陆’ 无夕盛岸菜场有猪油渣卖吗多少钱一斤

那里没有这种商品可卖。

这样的东西，
都是自己买肥膘回家提炼的，
市场上，并没有现成的出售。

‘柒’ 八十年代猪油渣多少钱一斤

猪油渣的话一般都是用猪皮在油里面炸了之后，所剩下的一些渣子那些东西应该是非常便宜的，只不过是现在没有人去做那个东西吧，因为以前的时候人脉非常巨大，现在人都富裕了。

‘捌’ 怎么做猪油渣

步骤：
1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净
2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多）。
3、熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存（注意不要把锅底的碎渣倒入），若一时吃不完，也可以分袋冷冻。

这个一般家庭是比较难做的，因为正宗的猪油渣是压出来的，家庭没那个条件。
还是去外面买吧，你是温州的吧。

我们家里一般替代着吃，就是拿略肥的猪肉，抹上葱糊，放到油里去炸，撒上盐，不过这种猪油渣，太油了，而且很不健康，我基本上没吃过几次。这种都是外地的吃法，相对容易家庭制作。

外面的流程，我告诉你一下，你要是有办法，可能自己也能做。
1.用低温炼猪油（恒温，温度比较低，能让猪油溶出就行，不会向我们家里炼猪油烟熏火燎）
2.然后把剩下的猪油适当加温压榨，把油都榨出来后，再加入少量的熟土番薯粉（越细越不少吃），再加上酱油，或者豆酱，白糖，味精，盐，白酒，黄酒，还有一些香辛料（可以自己调）再次压榨定型。
3.最后一般再次加热，烘干，去除多余水分就可以了。