炸一斤油条需要多少油
‘壹’ 一斤面出几斤油条要多少油
1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的,有的油条炸好后很香酥,有的涩、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味)。油条好与坏取决于配方。
2、我炸油20多年从来没听说过能出1.8斤的,你想想一斤面粉加8两水、合出的面会是什么样子。
‘贰’ 一根油条中的油有多少
有人做了实验炸油条的时候。枪楼下油炸了30斤面测算应该是很准的。一斤面大概2.8两油一斤面出1.6两油条。算了,下。一斤油条大概需要1.75两油。
‘叁’ 一斤面出几斤油条 要多少油
1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的,有的油条炸好后很香酥,有的涩、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味)。油条好与坏取决于配方。
2、我炸油20多年从来没听说过能出1.8斤的,你想想一斤面粉加8两水、合出的面会是什么样子。
‘肆’ 一斤油条大概消耗多少油
一斤油条大概需要1.75两油,我今天刚
炸油条
时称了下油,炸了30斤面测算的,应该是很准的,
一斤面大概2.8两油,一斤面出1.6两油条,哈,当然,根据配方等因素不同,用油量,出油条的量都会有差别
‘伍’ 70斤面炸油条费多少油
70斤面炸油条费油炸要21斤油
一斤油条,耗油都小。炸一斤油条和油都小炸一斤油条和油大概要三两左右。炸一斤油条要耗费三两左右的油。在一斤油条的话,大概有三两油也可以了。油条是最吸油的,所以减肥的朋友们最好是小吃点油炸的东西,少吃点油条。炸一斤油条要三两油。
‘陆’ 炸油条,一斤面粉需要消耗多少油
炸油条,
一斤面粉能炸出1.6斤油条,
耗油量1两左右。
‘柒’ 1斤油条用多少油
一斤油条的耗油量大约是3两左右。但是你炸一斤油条必须要有充足的油去炸的开油条才行。比如说用平常的炒锅炸油条,就得加入3斤左右的油才可以的。
‘捌’ 炸油条一斤面粉耗油多少
油炸一斤有条大概的耗油量为20g左右。
油条的简易制作方法:
原料:面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油
1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。
2、次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
3、锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
‘玖’ 炸一斤斤油条放多少猪油比例
大约1.5斤左右,外酥脆内松软无碱大油条配方:中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、黄油(起酥油或奶油)、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺:面粉、面欣酥干拌匀。将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开,加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时。取出成型,放入200度油锅油炸,要不停翻动,炸至酥脆。
‘拾’ 炸油条一斤面粉的耗油量是多少
油炸一斤有条大概的耗油量为20g左右。
油条的简易制作方法:
原料:面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。