南川方竹笋多少钱一斤

⑴ 很多人对南川方竹笋的评价挺不错的，这种竹笋到底好不好

南川方竹笋的口碑很好的，味道还是很好的，而且南川方竹笋吃着安全一些，属天然绿色保健食品的

⑵ 吃南川方竹笋有什么好处

南川方竹笋的营养价值：
方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”，而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。
方竹笋含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸，其水解氨基酸总量高达3.88%，比其它方竹笋的平均值2.31%高30%左右，被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“，属天然绿色保健食品。可促进胃肠蠕动、预防消化道、心脑血管等疾病的发生，增进食欲，有益健康。
南川方竹笋，产于重庆市南川区海拔1000米至2200米的世界遗产金佛山上。该地域地处四川盆地东南边缘与云贵高原过渡地带，独特的生态环境和良好的自然气候条件孕育了我国独有、世界一绝的“南川方竹笋”，形呈四方，有棱有角，是纯天然的山珍佳肴，被誉为“竹笋之冠”。

⑶ 南川区美食

南川区美食有南川贡米、鸡丝豆腐脑、凉糍粑、南川鸡、南川方竹笋、南川金佛山中华蜜蜂等。
1、南川贡米：南川特产，松软可口，营养丰富，米中佳品。
2、鸡丝豆腐脑：特色美食，麻辣鲜香，入口而化，风味别致。
3、凉糍粑：特色小吃，色香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾。
4、南川鸡：南川特产，风味独特，是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。
5、南川方竹笋：南川特产，肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。
6、南川金佛山中华蜜蜂：南川特产，适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性，并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能，群势常年可维持8-10脾足蜂，部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。

⑷ 南川杜仲 方竹笋 巫山党参 重庆哪有卖的

到处都有，大一点的农贸市场和超市（永辉、新世纪、沃尔玛、家乐福、重百）都有

⑸ 重庆南川的方竹笋宣传资料及市场价格

竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。
南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，迄今所知在全世界仅产于重庆市南川区的国家级自然保护区的金佛山。

明朝李时珍《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益寿之功能”。现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。加之方竹笋质嫩肉厚，色美味鲜，出自无污染的大山之中，堪称山珍佳肴，古为贡品，今为美食，称道于世。

一、营养价值通过对方竹竹笋中的铁、锰、锌、铜、硒等微量元素和磷、钾、钙、镁、钠等常量元素含量的测定,发现其铁、锰、锌、铜和钾元素含量甚为丰富且明显高于大多数常见蔬菜,为这种珍贵秋笋资源的开发和利用提供了矿质营养方面的科学依据。

二、保健价值竹笋能减肥，效果很好，还能吸脂吸油，是吸脂大王。长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。

这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。

我们吃竹笋时往往用植物油或猪油来调吃，就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以如果患有

肥胖病的人经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。

同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。同时因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。是好东东吧，给你省了洗肠费，还能减肥。所以，为了您的健美，您可以常食竹笋。

三、竹笋食疗方竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹和淡竹、毛竹等的苗。长江流域及南方各地均有分布。春、冬季采取，去壳鲜用或贮存备用。

【性味】味甘、微苦，性寒。

【功用主治】清热化痰、开胸利膈、除烦解渴。用于消渴、烦热、大便涩滞、热痰咳嗽。

【竹笋食疗方精选】

１、治胃热烦渴：竹笋２００克，加少许盐，煮烂食。每日２次。

２、治小儿麻疹、风疹或水痘初起：鲜竹笋２００克，鲫鱼２５０克，同煮汤食。每日１次。

３、治小儿痰热惊痫、发热头痛：鲜竹笋１５０克切成薄片，放人开水中略煮片刻，捞起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加适量食盐调味佐膳。

４、治肺热咳嗽：鲜竹笋２５０克，老鸭肉２５０克，同煮熟，调味佐膳。

５、治大便涩滞不畅：鲜竹笋２００克，粳米１００克，煮粥食用。每日２次。

６、治热痰咳嗽、胸膈不利：竹笋１５０克，煮熟，加生姜、醋适量拌食。每日２次。

７、鲜竹笋同鲫鱼煮汤食，治小儿麻疹、风疹或水痘初起，有速透早愈之功。

８、鲜竹笋煮粥食，治久泻、久痢、脱肛。

９、竹笋、陈蒲瓜各６０克，或加冬瓜皮３０克，水煎服，治肾炎、心脏病、肝脏病的浮肿腹水。

１０、清炒竹笋：鲜竹笋切成薄片，放入开水中略煮片刻，捞起放入清水，浸泡。再用植物油爆炒，加适量食盐调味食用。有清热，消痰，镇静的作用。适用于小儿痰热惊痫，发热头痛，痰多脘闷，腹脘胀气，妊娠眩晕等症。 售价是：140——160元每千克

⑹ 吃南川方竹笋有什么好处

南川方竹笋的营养价值：

方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆，有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”，而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较，方竹笋肉质丰厚，纤维细脆、化渣、口感好。

方竹笋含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸，其水解氨基酸总量高达3.88%，比其它方竹笋的平均值2.31%高30%左右，被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“，属天然绿色保健食品。可促进胃肠蠕动、预防消化道、心脑血管等疾病的发生，增进食欲，有益健康。

南川方竹笋，产于重庆市南川区海拔1000米至2200米的世界遗产金佛山上。该地域地处四川盆地东南边缘与云贵高原过渡地带，独特的生态环境和良好的自然气候条件孕育了我国独有、世界一绝的“南川方竹笋”，形呈四方，有棱有角，是纯天然的山珍佳肴，被誉为“竹笋之冠”。