乐昌马蹄多少钱一斤

❶ 马蹄100克是多少啊

我是这样的话，一般来说的价格应该是在50块钱一斤的样子，而且一般来说量没有这么大

❷ 那里有卖马蹄种的

一、马蹄价格多少钱一斤？

马蹄的品种不同价格也不一样，广西壮族自治区桂林市平乐县黑马蹄价格3.8元每斤，河北省石家庄市裕华区红梗马蹄价格11元每斤，湖北省黄石市大冶市荔浦马蹄价格22元每斤，广西壮族自治区桂林市荔浦市荔浦马蹄价格8元每斤，江苏省无锡市江阴市珍珠马蹄价格13元每斤。


二、马蹄的种植技术

1、种植时间：马蹄的种植时间需要根据种植地区的气候条件来确定。马蹄的萌芽温度需要保持在10到15度左右，在气温稳定在这个范围内后就能够进行马蹄的种植了。南方地区一般在清明前后开始种植马蹄。

2、选择良种：马蹄种植一般会进行留种，留种时间在上一年马蹄成熟的时候，挑选品质优良，个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的马蹄作为种子。收集好种子之后需要进行沙藏，将种子放在细沙当中，在第二年播种前挖出。

3、催芽育苗：马蹄种植前需要进行适当的催芽处理，这样做能够很好的节省育苗时间，同时提高种子的发芽率。将种子从细沙中取出，用清水清洗干净，挑选品质优良的马蹄做种。将清洗干净的马蹄放入1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡一天时间，这样能够起到一定的杀菌消毒作用，防治种子携带致病菌。将种子整齐的排放在湿润的细沙中，将芽眼露出沙土，覆盖地膜，一般一周左右就能够看到马蹄发芽了，发芽后及时去掉薄膜，在马蹄苗高10公分左右的时候就能够进行假植了。

假植需要选择土壤有机质含量丰富，土质疏松的地块进行假植，这样有利于马蹄幼苗根系和叶片的生长。在假植的过程中将生长较弱、出现病害的幼苗剔除。假植株距控制在8公分左右。在马蹄幼苗生长到30公分左右的时候，就能够进行移栽定植了。


4、移栽定植：在马蹄苗高30公分左右的时候移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥，保障后期马蹄生长环境适宜。根据种植地的情况，能够进行翻耕工作的，翻耕深度需要在20公分左右，每亩施附属的有机肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚，种植密度可以加大。5、日常管理：首先是水况管理方面，马蹄一下后要保持水深3到5公分左右。马蹄移栽成活后，保持水田水位在8公分左右，不可超过10公分，避免马蹄苗徒长。每次施肥过后，要注意给田间断水，后继续灌水。在马蹄结球期间水位控制在4到5公分。进入生长后期后，马蹄田需要停止灌水，准备采收工作。

其次是施肥工作，马蹄田最主要是的基肥的使用，后期追肥要根据苗情和田间肥力情况进行。在马蹄定植后一周左右，可以追肥一次，每亩追施尿素10公斤左右，促进幼苗生长。在马蹄生长到8月份左右，追施籽肥，每亩可以追施马蹄专用复合肥20公斤。在马蹄叶状茎开花后追施一次复合肥，每亩用量在20到25公斤左右。

再者注意病虫害的防治工作，马蹄多发白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等病虫害。要注意保持大田通风透气性良好，减少病虫害发生。注意及时使用化学药剂进行防治，避免病害情况加重。

适时采收：马蹄在十月份左右就有早熟品种开始成熟了，不过这个时期马蹄的糖分积累较少，甜味不足，口感不佳，但市场上马蹄较少，价格上具有一定优势。一般在12月份左右马蹄的球茎糖分积累开始增加，此时到次年的1月份左右采收的马蹄糖分含量较高，且马蹄外皮颜色较为美观。马蹄最晚的采收时间不能晚于2月份，否则马蹄的品质将会下降。

综上所述，农民朋友想种植出高产的马蹄，就要掌握好正确的种植技术和管理方法，并做好田间的细节管理，

❸ 哪里的马蹄最出名

最好吃的马蹄是桂林荔浦青山的，真正的马蹄之乡。广西桂林马蹄：。“桂林马蹄——没有渣”，这句歇后语常常出现在一些书籍里，让桂林人颇感自豪。不错，这就是桂林马蹄的名气。桂林马蹄明清贡品马蹄是荸荠的俗称，生长在水田中。马蹄既可当作水果，也可入菜，冬季成熟。应该说马蹄并不是什么稀罕物，很多地方都有出产，只不过桂林的马蹄最为出名。普遍的说法是，桂林马蹄个大，形扁蒂短，皮薄肉脆，水分充足，细嫩消渣，清甜爽口，尤其以“消渣”二字，几乎成了桂林马蹄的代名词。桂林马蹄在辖管各县都有出产，尤以桂林市郊卫家渡出产的马蹄最佳，临桂马蹄也较有名气。桂林马蹄因为其品质出众，在明清时期被当作朝廷贡品。长期以来，桂林马蹄远销香港、新加坡等国家和地区。鲁迅曾写信给广西友人说：“桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得已，也只好以上海小马蹄代之耳。”1985年，一位新加坡华侨思乡心切，曾专程绕道阔别45年的桂林，购买若干桂林马蹄回去送人，一时传为佳话。根据研究，马蹄营养丰富，含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素C、B1及少量的矿物质钙、磷、铁等营养成分。马蹄可制成罐头，还可做成马蹄糕、马蹄粉、马蹄糖（蜜饯）等。同时，马蹄有清热解渴、治痹热、温中益气，开胃下食的功效。用马蹄来烹制佳肴更是别具一格，富有浓厚的地方特色。桂林的厨师最善于制作各种马蹄菜肴，如鸳鸯马蹄、白云螺狮山、马蹄戏球、葵花马蹄肉饼、马蹄鲜奶露、马蹄丸子等都是各具特有风味。马蹄沾了仙马灵气桂林东郊卫家渡出产的马蹄何以闻名？原来这一带的马蹄个大，鲜嫩，表皮乌里透红，吃在嘴里，沁甜消渣，清香爽口。人们在细品马蹄的时候，往往会问，这么好吃的马蹄，为什么单单在卫家渡才有呢？卫家渡的马蹄有一段传说。相传当年孙悟空在天上当弼马温的时候，并不把看马的事情放在心上，于是，九匹思凡心重的仙马趁机逃出南天门，来到人间。来到人间后，九匹马转悠了好几个地方，最后来到桂林卫家渡，看到这里青山秀水，河滩上水草肥嫩，就不肯再走。白天，它们在河滩上扬蹄蹦跳，饱食青草；晚上，就到附近的山洞中睡觉。有时候，它们看到卫家渡一带的穷苦农民耕田驮物没有脚力，就主动跑上去帮着翻地运货。卫家渡的农民为了感谢仙马的帮助，不时送些麦麸、细米糠和豆饼给仙马吃。渐渐地，仙马与这里的农民交上了朋友。可是好景不长，九匹仙马私下人间的事，终于被玉皇太帝知晓，他派雷神下界传唤仙马回天上。但仙马不肯回去，雷神见叫喊了半天，还没有一匹马上来，很是恼火，当下就从口袋里掏出九条神索，要捆仙马。九匹仙马一看不好，赶紧昂首奋蹄，向南狂奔。雷神在后面呼风扯闪紧紧追赶，一时间，天昏地暗，石走沙飞，连百年老树也都吹折了腰。九匹仙马渐渐跑不动了，前面又有一座大石山挡住了去路，眼看就要给雷神抓住。仙马们决心以死抗争，一个个向着石山猛擂上去。说来也怪，那石山竟像棉花一样，无声无息地就把九匹仙马收进去了。只有跑在最后的一匹仙马，还没来得及把后脚收进石山里，雷神就追上来了，只见他手中的利斧一闪，这匹仙马的后脚就被齐刷刷地剁了下来。九匹仙马总算没有被抓上天去，此后，这藏有仙马的山就叫九马画山。据眼光厉害的人讲，九马画山上的九匹仙马中，确有一匹是没有后蹄子的。再讲那被剁下的一对后蹄子，双双落到了卫家渡。第二天一早，卫家渡的种田人，发现田里有一对血淋淋的马蹄子，知道仙马遭难了，他们怀着沉痛的心情，把那对马蹄用田泥埋好。一年后，那埋在田里的马蹄发芽了，笔直笔直的叶梗，像利剑直指天空。正当人们感到奇怪的时候，仙马托梦给村民，说在这叶梗的下面有很好吃的果子。天亮后，水田的主人去把果子挖出来一尝，果然不错，清甜脆嫩，好吃极了。消息传开后，十里八乡的人们纷纷赶来看稀奇。过了几年，卫家渡家家户户都种下了这种果子。因为它是仙马的蹄子落地面生的。为了纪念仙马，他们就给这种果子取名为马蹄。后来，引种马蹄的地方越来越多，但总赶不上卫家渡的马蹄好吃。人们猜想，可能是由于仙马在那里出力流汗过，那地方便有了灵气，所以种出的马蹄特别好吃。这只是传说。实际上，桂林栽种马蹄的历史非常悠久。考古工作者在桂林市南郊一个古文化遗址中，曾出土一枚陶质马蹄。这枚马蹄比普通马蹄略大，但形状特征与马蹄无异，由此可认为这是一种实物的艺术升华，可见桂林种植马蹄的历史可追溯至远古时代。桂林马蹄也有歌如今，马蹄也成了桂林农户发家致富的产业。例如，临桂县四塘镇形成了“马蹄一条街”，一些地方还成立“马蹄合作社”，带领农户致富。桂林甲天下的山山水水都可入诗入画入乐。令人没想到的是，小小的桂林马蹄，也有人为之赋词作曲。在桂林马蹄产业给当地农民带来收入的背景下，上世纪80年代，本土词曲家作了一首《桂林马蹄歌》传唱。这首歌道出了桂林马蹄的形与质，尤其在马蹄与其它荸荠对比中凸显的优点“最消渣”上大做文章。同时塑造了一位马蹄种植户马蹄伯的形象：他打扮朴实，落落大方，挑着一担马蹄，踩着地方戏彩调的矮子步走上台来，一副讨人喜欢的彩调丑角形象。在桂林的阳桥头、王城边，至今还经常可以看到推着小车的老太婆，小车上冒着热气，这是小摊贩卖马蹄糕的情形。对很多桂林人来说，马蹄糕是挥之不去的记忆。

❹ 马蹄的市场需求大，马蹄是什么样的

我们河源地区几乎不产马蹄，市场的马蹄都是从外地运进来卖的，随着见燃油价格上涨，马蹄价格看涨，本地菜市场2017年零售价3元/斤；2019年11月13日(今天)6元/斤。感觉马蹄价格都挺平稳，没有太大的波动，价格一般在3-5元每斤波动，今年的马蹄价格基本是也是这样，今年四五月份买过几次马蹄，

湖北省黄石市大冶市荔浦马蹄价格22元每斤，广西壮族自治区桂林市荔浦市荔浦马蹄价格8元每斤，江苏省无锡市江阴市珍珠马蹄价格13元每斤。今年四五月份买过几次马蹄，超市促销，价格是，2.99一斤，感觉相对还挺便宜，一般去了皮的马蹄会卖的特别贵，价格会翻一倍，特别喜欢马蹄红枣山药一块煮水喝。

❺ 介绍乐昌马蹄

马蹄，学名荸荠或地梨，是一种营养价值极高的果蔬食品。其作为广东省乐昌市的特产，享誉国内外而闻名，所以也叫乐昌马蹄。

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什么人不适合吃乐昌马蹄呢？

乐昌马蹄虽好，但不是什么人，什么体质，什么时间都适合食用的。其中，比较常见的情况是脾胃虚寒的人，在吃马蹄以后还容易出现腹痛和腹泻；女性月经期间吃马蹄就容易造成经期腹痛或月经不调；孕妇容易造成腹泻，原因是马蹄食材偏寒凉的特性。

❻ 谁知道乐昌特大马蹄 乐昌北乡特产 广东韶关哪里好玩

它可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食。色丽而形美故历代文人墨客为其绘画咏诗甚多。营养价值: 马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。英国在对马蹄的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。马蹄水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。产品说明：品种：乐昌北乡马蹄(荸荠)品质：无公害一级品质 包装：编织袋50KG/包10kg 20kg产地：乐昌北乡(中国马蹄第一乡)价格：特大马蹄：11-13个/斤二级马蹄：15-17个/斤三级大马蹄：21--27个/斤付款方式：货到付款,银行转账交货时间：10天

❼ 马蹄状的苦白蹄多少钱一斤

咨询记录 · 回答于2021-07-12