六安咸鹅多少钱一斤

⑴ 六安有什么好吃的特产

六安
着名的土特产有：
六安瓜片
、皖西绿茶、舒城贡席、皖西白鹅、八公山豆腐、瓦端口湖银鱼等。

⑵ 鹅多少钱一斤

天目湖的咸鹅风鹅最好吃，好的20多一斤，旺号阳光名街有。

⑶ 安徽哪里的扁尖最好吃

我最喜欢涡阳的干扣面 还有合肥的锅贴 六安的咸鹅 芜湖的麻辣烫 蒙城的牛肉 徽州的毛豆腐等等。太多了

⑷ 腌制一只九斤重的鹅需要多少盐

腌制一只九斤重的鹅需要4斤左右的盐

原料：去除内脏的鹅十公斤，食盐5斤、白砂糖1.5斤，花椒0.2公斤、五香粉0.1公斤。
做法：
1、将鹅肉清洗干净，然后沥干水分。
2、将辅料用硬物粉碎以后，均匀的涂抹在鹅的身体内外，包括体腔、口腔、创口和暴露的肌肉表面。然后平放在案板上或倒挂腌制3～4天。
3、时间到了以后，即可用绳子将鹅肉的头部串起，悬挂在通风、阴凉干燥处，半个月以后，即是成品咸鹅（风干鹅）。

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咸鹅的食用方法
烹饪咸鹅前，需要用清水将咸鹅浸泡4-6小时左右，这样的话可以去除鹅肉内的多余盐分。
1、冷盘凉菜：将洗净的咸鹅蒸一小时，冷却以后切片做成冷盘凉菜食用，具有肥而不腻，开胃生津的功效。
2、咸鹅煲：咸鹅洗好以后，直接用来入火锅，然后和蔬菜、菇类、豆腐一起刷着吃，味道也是非常的好哦。

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咸鹅的贮藏方法
经过风干的咸鹅的保质期一般在一年的时间。咸鹅的保存方法也是毕竟简单的，冬天的11-2月季节里，只需要把咸鹅继续挂放在通风阴凉处即可。当然，如果想要肉质保留在一定鲜嫩细软的程度的话，那么可以放入冰箱内冷冻保存，食用的时候再取出解冻即可。如果是经过真空包装的咸鹅的话，那么保质期一般是在4个月左右的时间，由于包装鹅包装前就已经煮熟，所以只需要直接开封食用即可。

⑸ 六安的特产有哪些

六安的特产有：

一：六安特产茶叶

六安，自古是名茶之乡，产茶历史悠久，名茶荟萃，品质优异……六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶、金寨黄大茶等六安茶叶品牌，早已誉满中外。另外，野菊花、金银花、石斛花、莲子心等六安花草茶，也风靡一时。

二：六安特产药材

六安市，素有“茶药宝库”的美誉，不光是名茶辈出，也是药材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡实、漫水河百合、金寨天麻、灵芝、断血流、杜仲等六安特产药材，珍贵无比。

三：六安特产水果

六安市，物产富饶，盛产金寨猕猴桃、舒城板栗、金寨山核桃、八月炸、西瓜、草莓等特产水果，还有冬笋、笋干、野生菱角、莲子、黑木耳、茶树菇、香菇等特色瓜果蔬菜。

四：六安特色酒

六安名酒颇多，其中，迎驾贡酒、中华玉泉酒（临水酒）、龙津啤酒是安徽三大名酒。此外，天堂寨小吊酒、裕阳春酒等，也声名远播。

五：六安特色小吃

万佛湖鱼头、霍邱沣虾银鱼、六安板鸭、六安咸鹅、桃溪瓦罐汤、李群烤鸭等六安美食，早已飘香万里。另外，蒿子粑粑、腊肉、咸鸭、红薯粉丝、手工挂面、豆腐乳、农家辣酱、手工豆腐棍、冻米糖、青萝卜干、五香毛蛋、五香馍、酱豆子、千张卷、七干子、阙红香椿酱等六安特色小吃。

⑹ 安徽哪里的东西好吃

六纺小吃街的咸马糊
清河东路的粥屋
新世纪广场新疆人的烤羊肉串[绝对正宗,不会烤死猫死老鼠什么的]
古商城里面贡院街的老吴咸馍稀饭
文昌阁的蒸面条和排骨
文峰宾馆旁边的云南米线
二里井的重庆菜馆
甜水井里面的牛肉汤[据我一一尝试,是阜阳最好吃的一家,汤味很浓,只要在阜,我每周最少去吃两到三次]
大戏院的武汉鸭脖子
三中往南80米路西的刀削面
文峰二村胡同里面200米的羊肉板面和羊蹄
欧上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及台湾烤肠
飞机场附近颖州开发区往西500米的美口香地锅鱼
东方商贸城门口晚上才营业的卤甲鱼
东关吊桥旁边的烧烤
东关往北第一个路口也是晚上才出的螯子汉烙馍
往火车站方向去的北京路路头的素包撒汤
清河小学大门西边50米的粉鸡
奎星路桥南往西的羊龙骨
颖河西路到头的大龙虾

⑺ 安徽六安特产

六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
详见资料：http://ke..com/view/34752.htm?fr=ala0_1

天麻为益寿中草药。
详见资料：http://www1.luaninfo.com/gaikuang/list_big.asp?id=725

霍山黄芽，盛产于徽省霍山县盛产一种名茶，其品质特征是：外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮，故被称为“霍山黄芽”。
详见资料：http://ke..com/view/35164.htm?fr=ala0_1

金寨翠眉（还是茶叶）是以充分成熟的单芽为原料，经过特殊制作和精选加工而成，其外形纤细、眉状、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉，犹如万笋林立，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。

⑻ 六安哪里咸鹅最正宗

自家腌制的最正宗。