一斤豆子能出多少豆腐脑

Ⅰ 一公斤黄豆能做多少公斤豆腐和豆浆豆腐脑

一斤黄豆能出五斤豆腐。一斤黄豆能出五斤豆腐其实只是个大致的说法，大豆泡水后磨成浆后，在煮时会放入一种卤化物，两者结合能锁住大量的水分，这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐，当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关，嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重，在相同的干黄豆为原料下一斤黄豆能做几斤豆腐是没有准确答案的

Ⅱ 一斤黄豆出多少豆腐脑

你好！一斤豆子用六斤水泡，磨完豆腐脑去掉一斤豆渣，还有六斤！一斤能出三碗脑！这么算下来，一斤豆子可以出20碗豆腐脑！我们差不多就是这么卖的！祝你快乐！

Ⅲ 一斤大豆分别能出几斤豆腐几斤豆浆几斤豆腐脑

1：豆腐，要看您做的是什么豆腐了，豆腐其实就是水做的。老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤，内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的
。
2：豆浆：1斤豆子大约可以磨5~6斤豆浆，已经是很浓了。
3：豆腐脑：豆子和水的比例大概1：10

Ⅳ 一斤黄豆能出多少碗豆腐脑，早餐摊大众碗

！一斤豆子用六斤水泡，磨完豆腐脑去掉一斤豆渣，还有六斤！一斤能出三碗脑！这么算下来，一斤豆子可以出20碗豆腐脑！我们差不多就是这么卖的

Ⅳ 一公斤黄豆可制多少豆腐脑！

我很小的时候家里做豆腐，我是北方的，做的是那种老豆腐，1斤黄豆出3斤豆腐。豆腐与豆腐脑的比例是1：2的关系，所以说1斤黄豆出6斤豆腐脑。

Ⅵ 一斤黄豆能出多少豆腐脑

一般一斤豆子可以出20碗左右的豆腐脑。