赤眼鱼多少钱一斤

① 黄河里边捞的这是什么鱼多少钱一斤

• 如图 具体价格不知 ， 应为

• 鲤科 Cyprinidae 赤眼鳟属 Squaliobarbus 鱼类

• 下图为 赤眼鳟 Squaliobarbus curriculus，俗名红眼、红眼鱼、醉角眼、野草鱼

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• 江河中层鱼类，生活适应性强。善跳跃，易惊而致鳞片脱落受伤。杂食性鱼类，藻类、有机碎屑、水草等均可摄食，喜食人工配合饲料。分布于亚洲朝鲜、越南以及中国除青藏高原外各水系，主要栖息于江河湖泊缓流水体。

② 红眼鱼（赤眼鳟）是很名贵的鱼么

赤眼鳟属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，地方称红眼鱼、参鱼，体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显着红斑，故名红眼。
赤眼鳟鱼价格一般在68元左右一斤

③ 野生红眼鱼贵吗

野生红眼鱼贵不贵，一般40-60元1公斤价。

红眼鱼的特征：

红眼鱼，学名赤眼鳟。又名赤睛鱼（Scardinius erythrophthalmus），一种观赏鱼，分布在欧洲和西亚淡水域的植物中间。后引入美国，称美国拟鲤或珍珠拟鲤。

群游，生活于水生植物茂密的湖泊以及缓流的江河。以植物、小动物及昆虫为食。身体粗壮，长达35-40厘米。重1-2公斤。背部金黄或黄褐色。腹部银白色，鳍深红色，眼金黄色。

生长习性：

赤眼鳟为广温性经济鱼类，广泛分布于我国不同纬度的淡水水域。在不同的水域生长速度不同：长江水系种群的体长生长速度最快，较黑龙江水系种群快2~3倍，达到相同体长要比珠江水系种群快约一年。赤眼鳟的体长生长速度在低龄阶段较快，随年龄增加，体长生长速度逐渐变慢。

营养价值：

赤眼鳟含肉率平均为74.64%±0.43%,鲜样肌肉粗水分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷分别是75.42%、18.05%、4.95%、0.50%和0.48%。

肌肉干物质中粗水分、粗蛋白质量分数、粗脂肪质量分数、灰分质量分数、钙和磷分别为30.75%、72.52%、15.35%、0.08%、0.86%和1.28。

18种氨基酸总含量为74.89%(质量分数，干样),其中10种必需氨基酸的总量为34.54%,占氨基酸总量的46.12%,4种鲜味氨基酸的总含量为27.89%。赤眼鳟是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类。

④ 虹鳟鱼多少钱一斤

至2021年8月，价格在18-25元。

虹鳟鱼市场售价在18-25元/斤左右，根据地区不同价格也会有所区别。虹鳟鱼一般可作为刺身生吃，也可以清蒸或是红烧，挑选虹鳟鱼时要注意选择鳞片光泽好，且鱼眼清澈透亮的鱼，跟三文鱼相比，虹鳟鱼的肉色较深，弹性也会差一些。

虹鳟鱼的价值

1、虹鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质有一部分是人体必需的成分，人体食用后，可以起到美容、健骨的作用。

2、维生素：虹鳟鱼的维生素比较丰富，尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高，而我们知道，维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用，人体缺乏维生素D易患上佝偻病等。

3、不饱和脂肪：虹鳟鱼的鱼卵中含有高度不饱和脂肪酸以及卵蛋白，是一种营养价值比较高的营养品。

⑤ 赤眼鳟鱼多少钱一斤

68元一斤

⑥ 赤眼鳟为何这么贵

你好，根据你的提问，我认为主要是因为这种鱼很少见，因为稀少所以昂贵。