帝王蟹价格多少一斤

① 小帝王蟹多少钱一斤

阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元，这不是新闻，现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。
转自网络。

② 帝王蟹多少钱一只

帝王蟹是要看蟹的重量来的，一般2kg左右的熟冻帝王蟹在400元左右，生冻的在300元左右的价格。

③ 帝王蟹多少钱一公斤

帝王蟹是非常有名的一种螃蟹，它主要分布在寒冷的海域，因为个头比较大，所以被称为蟹中之王。帝王蟹肉质嫩滑，味道鲜美，备受消费者的喜爱。很多人都是吃的成品帝王蟹，所以不知道帝王蟹多少钱一斤，买一只帝王蟹价格是多少。帝王蟹价格在400到600左右1公斤，根据不同的大小，价格会有一定的额差异

④ 帝王蟹多少钱一斤

活的200左右一斤，生冻和熟冻100左右一斤，活的就不说了，生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况，那样就亏了，所以来 loveisgood999 选

⑤ 蓝帝王蟹一般多少钱一只

蓝帝王蟹一般1000-2000元钱一只。

野生鲜活的帝王蟹这种比较少见而且价格比较贵，是从深海捕捞以后直接空运到国内市场，这种鲜活的帝王蟹，一斤大概要300-400元左右，具体个头越大单价越高。进入市场以后零售价在500-700一斤都是正常的，不同地方市场价格差别很大。

除了帝王蟹的新鲜程度影响价格，还有就是个头大小，以及品种（帝王蟹有113个品种）也对价格都有影响。一般海鲜市场里面价格会低很多，超市里面价格翻倍都正常，若是去一线城市的大酒店，那就更贵了。这就是200块的和2000块的帝王蟹的区别了。

相关信息

帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在巴伦支海沿岸及其南部地区等地区水域中。

繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。

以上内容参考：网络-帝王蟹

⑥ 帝王蟹多少一斤

烫熟冷冻的按只卖，60-90一只，新鲜的贵一些，150一斤左右

⑦ 帝王蟹一只大概多少斤

一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤。

帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的蟹类,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。

帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏，因为活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不过，一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。

⑧ 蟹之国 价格表 帝王蟹的价格多少钱一斤一只大概几斤

活的4斤到7斤左右，熟冻2至3斤一只，生冻4到7斤都有。然后活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了，生冻和熟冻买不好有加冰、注水、肉空的情况，那样就亏了，选 loveisgood999 吧