日本小芋圆多少钱一斤

❶ 芋圆是什么

芋圆是由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，芋圆是一道着名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点具有多个品种和做法。这个有着如画一般美妙名字的美食，让无数人想要亲自体验制作一番。

❷ 日本小南瓜可以做芋圆吗

日本小南瓜可以做芋圆。
1、把芋头，红薯和紫薯清洗干净，然后去皮，切成块状。
2、把芋头，红薯和紫薯圆片装进盘子里，然后放进蒸锅里蒸熟。
3、把蒸好的红薯压成泥，再加入适量的白糖，红薯淀粉和马铃薯淀粉。
4、加入适量水后慢慢揉搓，把它揉成面团状。
5、芋头和紫薯像上面红薯的方法一样揉成面团。
6、把三种面团各自搓成细长条状，然后都切成1cm的小段，在揉成条的过程中需要撒点薯仔淀粉防粘。
7、在锅中烧好热水，水开后倒入其中一种圆子，一直煮到圆子浮起来为止，三种圆子都要煮，但最好不一起煮，不然会串色。
8、煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水会更好）中过一会儿捞出，这样是为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。

❸ 芋圆什么牌子的最好吃

都说芋圆好吃，可你知道最好吃的吃法吗？

夏日当季，该是芋圆上场的时候了，闺蜜前几日特地发来问候：“妞，来点芋圆是不是比较应季呀？”，听着好像有点道理。

随即查起菜谱，研究起花样，妹纸怎么也不能亏待了关注食饱聚好的小伙伴们呀。

芋圆原本是福建、台湾区域的一种传统甜点，自从主打芋圆产品的台湾品牌鲜芋仙火了之后，就无限吸粉，现在已经红遍大江南北。相信有些喜欢自制的小伙伴肯定搜过某宝上的芋圆，下拉条100页滚不完，肯定眼花缭乱了。（懒货上网淘没毛病，但是记得要选用大牌的产品，因为很多芋圆产品都添加了增稠剂。）

当然妹纸今天不是来教你上网淘的，咱自己动手丰衣足食，还有妹纸亲测最好吃的芋圆吃法奉献给你，好了，开动~~

红薯200g/芋头200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖适量

1、制作芋圆：

红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀，分开放置，上锅蒸熟。

▶妹纸用高压锅蒸，10分钟就熟了。

▶紫薯颜色深，容易使其他食材染色，记得与红薯、芋头分隔开。

出锅后趁热用勺子掏碎。

分次加上木薯粉，用勺子搅拌均匀后，揉成团状，再搓成长条。

▶如果面团较干，一搓就散，有可能缺水或者少粉，可以适量添加。

用刮刀切成小块儿，撒上面粉备用。

芋头、红薯与紫薯一样的操作方式，但是芋头可以加适量的糖增加甜度。

揉团、搓条、切块、撒粉，一笔带过，小伙伴们是不是觉得简单多了（罒ω罒），觉得无聊、麻烦的小伙伴建议带着小孩儿一起玩，时间会过得比较快哦。

2、煮芋圆：
做好的芋圆后续操作就非常简单啦，开水下锅，煮至浮起后继续煮5分钟，记得要搅拌防止粘底。

▶多出的芋圆放进冰箱冷冻，用时直接拿出来下锅煮，不用解冻，不用解冻，不用解冻啊。

煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水，增加Q弹的口感。

过凉水后的芋圆可以加少许白砂糖搅拌放置，防粘的同时增加甜度。

▶这一步跟珍珠的做法是一样的。

3、自由发挥、享用：

单独的芋圆口感并没有想象中的好，虽软滑略Q，透着淡淡的香芋、番薯味，但因为少糖，一般情况下很难征服小伙伴的嘴巴，不过一与正确的食材伙伴搭配，则马上有点睛的效果，这一点跟珍珠非常类似，属于合群的家伙。

鲜芋仙算深谙其道了，最喜欢的就是它的芋圆4号，芋头红豆沙加上Q软的芋圆，口感极佳。

煮好的红豆沙（可戳←，如果有芋头就锦上添花了），加上两勺三色芋圆，记得不要加多哦，少即是多，才能品出好味道。

红豆香原已足够诱人，软糯略Q的芋圆更是点睛之处，沙沙糯糯QQ的混合口感，大概就足以引人入胜了。

如果你想要凉凉的口感，也可以与红豆、薏米、珍珠、水果等搭配，放上冰块，口感会更加Q弹。

芋圆跟珍珠其实非常相像，粉多的话也可以达到珍珠的Q弹度，但食材本身的味道也会相对略淡。

如果按照食材与粉为2:1的比例，口感会软糯一些，香芋、番薯味也会更加浓郁，妹纸比较喜欢这样比例，至少这样才是芋圆嘛，要不咱就吃珍珠了（别忘了戳→“手工”红糖/焦糖/桂花珍珠粉圆，接受下单中~~）。

探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的，如果你也如我一般，欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地，酒菜已备好，就等你了~~

❹ 南方连芋圆都是肉馅的，肉馅的芋圆是什么样的

南方喜欢吃肉馅芋圆，小小的一颗芋圆，咸香软糯，的确很美味。外皮吃起来糯叽叽的，带着一股浓浓的芋头香，里面的肉馅很咸香，油而不腻，那么这种好吃的肉馅芋圆该怎么做呢，下面小编给大家分享一下做法。

我们平常总是吃奶香味的芋圆，尤其是在夏天放点冰沙一起吃，口感简直爽歪歪，其实在冬天我们也可以吃上一碗热腾腾的肉馅芋圆，真是暖身又暖胃。

❺ 芋圆是哪里的小吃呢新手在家该如何自制彩色芋圆

芋圆是台湾着名的传统甜点。 芋圆爽口有嚼劲，冷热皆宜。 已经成为很多追求健康甜品的人的选择。

看似简单朴素，却在不同材质的碰撞中营造出浓郁的韵味。 除了最重要的芋圆外，还可以加入仙草、薏米、西米、红豆等，在盘子里加一点冰沙。 真是夏日消暑必备神仙糖水！

❻ 很多女生都非常喜欢吃芋圆，芋圆怎么煮才又滑又Q弹

自己动手做芋圆更健康，没有任何添加剂，吃起来比较安心，但是很多朋友在家做的芋圆还不如在外面买的q弹。

芋圆是闽南着名小吃和传统甜点。 现在很多甜品店都有了。 它们色彩斑斓，晶莹剔透，滑溜溜的，有食欲。 尤其是小孩子喜欢吃芋圆，在外面卖也买不起。 很多人会在家里做芋头丸子，简单又好吃。

❼ 夏天必吃的小甜点芋圆，该如何自制才能Q弹软糯，比甜品店的好吃还省钱呢

到了炎热的夏天，每次路过甜品店，都想点一份芋圆鲜来降降暑，可三十多一碗的昂贵价格让我望而止步。为了满足贪吃的嘴，于是在家里自己捣鼓，成品非常满意，Q弹软糯，香甜爽口。

一、制作芋圆。

1，今天我们做四色芋圆，准备红薯，紫薯，芋头和南瓜，去皮后切块，分别放入碗中，然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸，会容易串色，影响成品的颜色。带上厨房手套，直接下手把薯类抓揉成泥，也可以用勺子背压，擀面杖擀，总之成泥状就可以了。期间加入适当的白糖，要注意红薯糖分高，要少放些。而芋头的甜度低，要多放些。大家可以尝一尝，根据个人口味合理添加。

2，蒸熟的薯类是有水分的，少量多次的加入木薯粉，一边加一边用筷子搅拌，然后下手揉成软硬适中的面团。注意不能一次性放太多了，否则会发干发裂。芋头和紫薯的含水量低，要少放些，如果过干的话，就撒些热水。而南瓜和红薯的含水量高，要多放些。总之要让薯类和木薯粉，充分融合在一起，表面呈光洁的状态。

成本不过十块钱就可以享受到满满一大碗的美味，彻底实现了芋圆自由。

❽ 鲜芋仙（金辉店）的小芋圆好不好吃

还是这家鲜芋仙，西安第一家店，一直喜欢来他家吃，不过最近工作忙了，物是人非了，所以也不常来了。今天过来回味了一下，味道基本没变，突然感觉太甜了，好吃是好吃，就是不敢吃多了。本来想吃点硬的，发现他家搭配的小吃太少。建议增加点咸辣的小吃，我想会更好！