绿色苦瓜多少钱一盒

⑴ 怎样挑选苦瓜

挑选苦瓜的方法：
苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。
颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。
选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
在重量上，苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦，非常适宜生吃。如果选到这种苦瓜，你可将内部海绵组织的部分切除，然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰镇1至2小时，取出沥干蘸沙拉酱或蘸芥末酱来吃。
吃苦瓜能消暑解热，让人胃口大开。
苦瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C，每100克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。苦瓜的苦味，含有抗疟疾的喹宁，喹宁能控制体温中枢，因此苦瓜有清热解毒的功效。
苦瓜还含有较多的脂蛋白，可提高人体免疫力，抵抗癌细胞的发生，经常食用，可以增强人的体制。
苦瓜可烹调成多种风味菜肴，可以切丝、切片、切块，做作料或单独入肴，一经炒、炖、蒸、煮，就成了风味各异的佳肴。如把苦瓜横切成圈，酿以肉糜，用蒜头、豆豉同煮，鲜脆清香。我国各地的苦瓜名菜不少，如青椒炒苦瓜、酱烧苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜烧肉、泡酸苦瓜、苦瓜炖牛肉、苦瓜炖黄鱼等，都色美味鲜。
苦瓜制蜜饯，甜脆可口，有生津醒脑作用，苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿消

⑵ 白苦瓜和青苦瓜的区别是什么

白苦瓜和青苦瓜的区别

口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比青苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。

苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉，尤其适合在高温多湿的地方食用；而这种白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一样，关键是苦味淡，水分足，适合榨汁，消费者也比较容易接受。

白苦瓜的营养功效与作用

能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

降火消肿

苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。苦瓜中含有独特的苦味成分，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。苦瓜熟透后，色泽桃红，味不甚苦，为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。因此，人们把苦瓜当作消暑、增进食欲、健胃整肠的蔬菜，并把苦瓜称为凉瓜。

美容养颜

丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。

降低血糖

苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用。明代药物学家李时珍说：苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热、解劳乏，清心明目，益气壮阳之功效。由于内脏积蓄的热会消耗水分，因此会觉得口渴，这相当于糖尿病的症状之一，这时可以用苦瓜加以改善。此外，“明目”也就是能增进视力，治好眼睛的疾病。

抗癌作用

苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。苦瓜因含有多种胺基酸及无机盐，平时便可增进免疫能力，激发淋巴T细胞和杀手细胞〈NK〉数量增加，抗病力和抑制肿瘤成长的能力也速增。日本研究发现，苦味食物含有较高氨基酸，在30多种氨基酸中有苦味的即有20多种，某些苦味食物是维生素B17的重要来源，而维生素B17对癌细胞有较强的杀伤力，所以，癌症患者可多吃苦瓜。

降低血糖

明代药物学家李时珍说：苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热、解劳乏，清心明目，益气壮阳之功效。由于内脏积蓄的热会消耗水分，因此会觉得口渴，这相当于糖尿病的症状之一，这时可以用苦瓜加以改善。此外，“明目”也就是能增进视力，治好眼睛的疾病。苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的胰蛋白酶。

防癌

苦瓜因含有多种胺基酸及无机盐，平时便可增进免疫能力，激发淋巴T细胞和杀手细胞〈NK〉数量增加，抗病力和抑制肿瘤成长的能力也速增。日本研究发现，苦味食物含有较高氨基酸，在30多种氨基酸中有苦味的即有20多种，某些苦味食物是维生素B17的重要来源，而维生素B17对癌细胞有较强的杀伤力，所以，癌症患者可多吃苦瓜。

消暑解热

苦瓜中含有独特的苦味成分，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。苦瓜熟透后，色泽桃红，味不甚苦，为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。因此，人们把苦瓜当作消暑、增进食欲、健胃整肠的蔬菜，并把苦瓜称为凉瓜。

⑶ 白苦瓜和青苦瓜，相比有什么特点

白苦瓜和青苦瓜的区别
口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比青苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。

苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉，尤其适合在高温多湿的地方食用；而这种白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一样，关键是苦味淡，水分足，适合榨汁，消费者也比较容易接受。

白苦瓜的营养功效与作用
能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡热量，比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡，只比小黄瓜多3千卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
降火消肿

苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。苦瓜中含有独特的苦味成分，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。苦瓜熟透后，色泽桃红，味不甚苦，为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。

⑷ 黄色的苦瓜和绿色的苦瓜哪个更有营养

普通绿色苦瓜苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。营养价值：苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
黄的的苦瓜金铃子俗称赖葡萄，金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，果实成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。与苦瓜同属苦瓜属，其叶子和果实外形一样，但苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用。
价值功效：
《滇南本草》："治丹火毒气，疔恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。"
《生生编》："除邪热，解劳乏，清心明目。"
《本草求真》："除热解烦。"
清王孟英《随息居饮食谱》：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”

⑸ 你们见过红色的苦瓜吗能吃吗

童年走亲访友总会见到这种橙色的“苦瓜”，也许不是很多就那么一两株，但是感觉蛮漂亮的。有的也许是熟透开裂后会露出里面红色的果实，感觉很好吃的样子，想摘但又担心会被大人责备。

“红娘”很好种植，喜欢温暖湿润的气候，家里种植的话，放置在朝南的阳台就可以了，不过要注意阳台的面积稍大，因为他是藤蔓类的植物，需要搭架子。现在在我家乡种植的人也少了，都要归位于“稀有”水果行列了。去年菜场里卖5块钱一个，感觉比较贵。所以吃完后，我把“红娘”里面的籽洗干净，晾干，保存到今年的春天播种，到了夏天就可以吃到美味的水果了。

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⑺ 白苦瓜和青苦瓜，相比有什么特点

绿苦瓜所含的叶绿素比白苦瓜要多一点，同时口感上也有一点点的差别，白苦瓜吃起来可能并没有绿苦瓜那么的苦，同时白苦瓜的水分含量会稍稍比绿苦瓜多一点而且口感会有脆脆的感觉，但是本质上这两者是并没有很大的差别的。（望采纳）

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请勿乱用、推荐减肥瘦身妙招如下、
特推荐这几种花茶配着喝减肥相当有效、
荷叶茶--爱吃油炸食品
原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
饮用方式：首先必须是浓茶；其次是一天多次，4~6次最合适；第三最好是在空腹时饮用。
普洱茶--小腹赘肉较多
原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。
饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳
吉姆奈玛茶--爱吃甜食
原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。
饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。
杜仲茶--虚肉过多
原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。
饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。
乌龙茶--受不了无脂食品
原理：可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。
饮用方式：饭前、饭后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。
临床实践方子
秘方一：玫瑰花+柠檬片+决明子
将以上3种茶放进杯子，冲以沸水，三五分钟后饮用
，可反复泡3-5次。另，宜清饮，不加奶、糖，以保
持天然香味。
秘方二：菊花+金银花+胖大海
以上3茶具有清除体内毒素，消脂降火的功效。另，
喝的时候可加几颗冰糖。比较适合便秘性肥胖的人，
可使小腹、腰部少一圈脂肪。
秘方三：玉蝴蝶+荷叶+山楂
将玉蝴蝶、荷叶、山楂一起泡水喝，可对抗顽固性
肥胖。但上午，下午都得各喝6杯。
秘方四：荷叶沙参
将荷叶一张（剪成小块）、沙参（10g）和8杯水煮
30分钟，也可以沸水泡10分钟，可消暑清热、降脂
减肥、健脾养阴。荷叶健脾降脂，沙参有助降血脂
、润肠通便的功效。
1.康乃馨:具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调节女性内分泌的功效,味道芬芳,有助驱除心烦气躁。
2.金银花:可治疗习惯性便秘，用金银花、大黄,按照3∶1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味。有清热解毒、润肠通便、瘦小腹的功效。
3.茉莉:可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
4.辛夷花:排毒养颜，消暑止咳，降压减肥。
5.马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功效。注意孕妇禁止食用。
6.紫玫瑰：帮助加快新陈代谢，排毒通便,纤体瘦身,调节内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性。
7.洛神花：可解毒、利尿、去浮肿、促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花，95%的人体重下降了1到3公斤。口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。
8.玳玳花：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用，滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的美容瘦身饮品。
9.柠檬片：可利尿，调节血管通透性，适合浮肿虚胖的女性。
10.决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压，通便减肥效果好。
11.陈皮：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积。许多中医的减肥配方都选择它。陈皮性温和，与决明子、荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
2.甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜又怕胖的你。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。 13.荷叶：自古以来瘦身的良药，可以清火、利尿、清脂、通便。
14.薄荷：好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气，去油腻。薄荷干湿都能用。
15.甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
16.茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃的茴香饺子中的那个茴香，是多年生草本植物“甜茴香”，喝的是它的种子。
17.菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物，是减肥的有效食品，并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一些蜂蜜，会更加可口。
18.迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一种味道很好的花草茶。
19.千日红：是花草茶中非常特别的品种，若选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢地打开，如水中开花一般。功效方面，可护肤养颜，亦有利尿的功效
20.玉蝴蝶：鲜为人知的玉蝴蝶花茶，可清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。
21.百合花：可清肠胃、排毒、治疗便秘。和玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡效果更佳。
22.金盏花：金盏花可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪，最适合经常熬夜的肥胖族。
23.苦丁：味苦，具有清热解毒、去除油脂、排便的功效。
24.牡丹：可清热、凉血、活血清瘀，适用于容易上火的女性。
25.桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡饮，减肥效果更好。

⑼ 广州金美人苦瓜清脂素多钱一盒

广州的这个苦瓜清脂素是20多元一盒，效果还是不错的

⑽ 苦瓜有几个品种

今天给大家分享的文章是认识苦瓜的各种品种，大家可以收藏起来都多多看看，了解一下，希望能给大家带来帮助。

1.长绿苦瓜
这是从南方寿光蔬菜农民引进的大型绿色苦瓜中选出的一种。该植物具有强大的生长潜力，侧面有许多雌花。第一朵雌花出现在主要的葡萄藤8-12上。甜瓜细长，像50-70厘米。瓜皮为绿色，肉质为浅绿色，质量好，抗性强，适合保护。培养。

2.短绿色苦瓜
这也是寿光莱农从南方引进的大型绿色苦瓜中选择的品种。形状与长绿苦瓜的形状基本相同，但瓜通常长30-40厘米。

3.北京白苦瓜
最初从南方进口，经过长期的栽培栽培。该植物具有强大的生长潜力，大茎和大叶，强大的分枝力和许多侧枝。株高2-3米，叶片呈棕榈形，裂缝深，叶片呈深绿色。果实长30-40厘米，表面有一个表面和不规则的旋钮状突起。外皮呈白绿色，有光泽，老式变成红黄色。果肉厚，白色或白绿色，肉质细嫩，苦味适中，香气清爽口，品质好。平均单果重250-300克。中熟，耐热，耐寒，适应性强，适合春夏季栽培。

4.蓝山苦瓜
在湖南省蓝山县地方品种。品种生长旺盛，第一朵雌花以8-12节的速度出生，雌花连续或分段生产。果实长圆形，长40至50厘米，直径6-9厘米，单瓜500克。甜瓜的颜色为白色，光线较深，味道略带苦甜，香气清澈，质量好，抗病能力强。

5.吉安白香脂
惠西吉安优良农民品种。这种品种的根源得到了发展，并具有强大的分支能力。每片叶腋都有侧藤，主侧藤可以形成瓜。叶掌状裂片，浅绿色花1色单生，雌雄同株，雌雄异株，茎细长，中间无柄绿色茎，雌花开始出现在主藤11-15或藤3-4节。果实长45-60厘米，横径7-8厘米。旋钮状突起大而薄，在果实中间有几个突出的纵肋。水银瓜乳白色，浅绿色，老熟瓜橙红色，自身裂开。甜瓜肉厚而多汁，瓜的重量为1000~1500克。