壹个海参汤多少钱一盒
Ⅰ 这个海参东西多少钱一个 怎么做的生吃吗
通过照片看，您这个是干海参。需要泡发后才可以食用，泡发好的海参可以直接食用。
泡发口诀：泡——煮——泡
泡发步骤详解：
（1）先将干海参冲洗干净，去除表面浮尘
存储：
海参泡发好就可捞出食用。
把多余的海参捞出，沥干
下次食用时，化冻即可。
注意事项：
（1）发泡海参时要用纯净水。纯净水杂质少，最适宜发海参，居民家中普通饮用水则因为软硬、含有杂质等，通常会影响海参的涨发率。如果没有纯净水，则最好将水煮开晾凉后再使用，这样可以减少水里的杂质。
（2）浸泡过程要在冰箱冷藏室完成，期间每8小时换一次纯净水。
（3）发海参时要确保完全避油。海参的身体里含有一种自溶酶，这种酶会在一定程度上保护海参。但是自溶酶主要作用于海参中的蛋白质，尤其是遇到油之后，酶会加速蛋白质的分解，从而使海参的营养流失。
（4）冷水泡发，勤换水。
泡发不好的全部原因
（1）水温不够冷
泡海参的水不够冷，会导致海参蜕皮掉渣，这是自融的开始。
建议水温在0-5℃，保持这个温度，只要放入冰箱保温层并加冰即可。
即使在冬天也要控制泡发温度，一定要放到冰箱里。
（2）没泡透，有硬心
没有泡透和煮透，会导致海参有硬心，直接影响了海参泡发个头大小，泡发不起来。
（3）没隔油
海参泡发过程中，容器没有完全隔油，因为海参蛋白质含量极高，自身携带自溶酶，油会使海参体内的自溶酶被激活，轻则海参脱皮掉渣，营养流失，严重了还会导致海参自溶化成一滩水。
（4）必须纯净水
泡发海参对水质要求极高，自来水中的杂质会破坏海参细胞壁，最终影响海参泡发的个头以及营养流失。
（5）不经常换水
泡发过程中需要每隔12小时换水一次，海参需要不断吸收水分，有了干净的水质才能让海参细胞壁充分打开，泡发到理想的个头。不仅是为了口感好，也能让营养不会流失。
（6）劣质海参
上述方法都没问题，仍然泡发不大，有可能买到了盐干海参和料干海参。
食用方发：
（1）蘸食
每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
（2）海参粥
海参可以切碎做粥，在做之前要先将米粥熬好，之后再将海参放入粥中，也可以加一些盐和糖，再熬五分钟出锅。
（3）海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。但是要注意的是，食用木耳时不可将木耳泡发过久。
（4）海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
（5）海参蘑菇汤
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
（6）炒着吃
将海参和葱姜类一起炒着吃，虽说这种吃法会流失部分营养，但是味道是很好的，朋友们可以尝试一下这样吃。
（7）凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
Ⅱ 海参粥多少钱一盒
海参粥可以自己买点干海参或者即食海参回去做一下
海参小米粥
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，宫品海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
海参羊肉汤
Ⅲ 餐馆里，一份海参炖的汤，多少钱呀
海参有好多品种，估计一般是不会用好的刺参做汤的 ，
价格应该是50元左右吧
Ⅳ 壹个海参汤多少钱
外边饭店吃的话估计得上百吧，自个家里做的话5 60就差不多了
Ⅳ 鲜海参多少钱一斤
目前的新鲜海参市场价格相对来说还是比较适中的，但是价格的决定因素还是有的，目前的海参存在两种形态。一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来；还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到，其中以福临门最为实惠。如海参的做法有很多种，可以做成海参粥，也可以红烧，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，而海参炖汤，是最常见的吃法，炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞，红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。
Ⅵ 海参多少钱一根
海参多少钱一根，这就要看是哪种海参了
如果是光参的话，一斤光参的价格大概是100-500左右，按照一斤20-30头算的话5-25块一根，海参个头越小越便宜
如果是刺参的话，又分为养殖和野生
养殖刺参价格一般在1000-2000左右，按照一斤60-80头算16-30左右
野生刺参价格易啊不能在3000-10000左右，按照一斤60-80头算50-170不等
还有就是即食海参，一般40左右一根
Ⅶ 海澜湾海参汤多少钱一碗
他那里的清汤海参，
一碗的价格在188元左右。
这还是两年前的价格，
现在可能会有所增长。
Ⅷ 葱烧海参多少钱一份
“古今八珍”之一的“葱烧海参”是中国八大菜系中的“鲁菜”，也是一道最经典、最具代表性的传世佳肴。这道美味佳肴，是鲁菜中传统“三大酒席”中的顶尖佳品！制作这道菜品的关键在于海参一定不能发的过大，这样在烧制的时候才能吸收汤汁，成菜才会更加饱满。报价¥197元。
Ⅸ 我在北戴河石塘路市场买了两盒干海参，五十元一盒，用清水泡发好，用高汤炖好，海参却又酸又麻，为啥
您好;海参涨发方法不当，会引起海参发涩发麻!
发质的方法根你的海参品质 参种 来定，一般盐渍海参 火候好的 在发质的时候 需要先把水烧开 然后小火煮60分钟左右 待凉透 用手捏捏看 把硬的软的分开一下 再用小火煮30分钟左右（之前可以剪开把海参沙嘴去掉，硬的先下水） 然后凉透放到凉水里 两天两夜 早晚换水就OK了，如果是半干纯干海参 发质之前需要泡制。用凉水泡1天或者2天左右（这个时间是因你的海参品质而定 泡软既可） 然后再是以上的工序，还有海参一天吃一个既可 多了浪费 营养吸收不了，儿童风湿病痛风病患者不易吃，老年人要适当食用 ！
干海参不建议买！价格混乱！以次充好！