一斤鸡胸肉多少蛋白质和脂肪

1. 鸡胸肉的蛋白质含量是多少

鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质。

鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉其他营养价值：

1、鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

2、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

以上内容参考：凤凰网-鸡胸肉营养成分

2. 我想问一下鸡胸肉蛋白质含量多少

1、每100克鸡胸肉含蛋白质：24.37克，鸡胸肉的蛋白质含量为24.37%。鸡胸肉总卡路里：133大卡，脂肪总量：3.25克，多不饱和脂肪酸：0.55克，单不饱和脂肪酸：1.04克，胆固醇：58毫克，钠盐：33毫克。
2、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
3、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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3. 一块鸡胸肉有多少蛋白质

一块鸡胸肉82.5毫克的蛋白质，因为每100克来计算，里面大约有33毫克的蛋白质，而一块鸡胸肉半斤左右，所以是82.5毫克，这种蛋白质的含量已经是相当高了。鸡胸肉是身上最大的两块肉，是常见的一个鸡肉里面比较好吃的两块肉，形状像斗笠，肉质比较细嫩，味道也比较鲜美，容易吸收，营养丰富。鸡胸肉的蛋白质含量是非常高的，而且容易让人体吸收，有助于增强体力，强壮身体的作用。

4. 一块鸡胸肉有多少蛋白质

100克鸡胸肉大约含22克蛋白质。

鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类，每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。

下面来看一道鸡胸肉的做法：

煎鸡胸肉

步骤

1、一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

2、鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。

3、鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。

4、接着倒入50ml清水，盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎个20秒，至其表面呈金黄色。

*用水汽焖熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁。嫩煎鸡胸肉完成！

温馨提示：

腌料都在步骤里，还加了淀粉，为了让肉更嫩，但如果你严格控制碳水化合物的摄入也可不加，下锅只要煎不到3分钟就做好了。

腌过的酱汁渗透进了肉里，煎过后肉香十足，咬一口都是鲜美的汁水，有弹嫩的肉感，一点也不柴。再配点你喜欢的蔬菜，就是一顿完美的晚餐，低脂、美味、幸福，又能补充蛋白质。

5. 一斤鸡胸肉多少蛋白质

每100克鸡胸肉中含有31克蛋白质，所以一斤(500克)鸡胸肉大约有155克蛋白质。鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉，形状与斗笠相似，肉质鲜美，营养丰富，饱腹感强，是不少健身人士钟爱的食物。

一斤鸡胸肉多少蛋白质

与其它部位的鸡肉相比，鸡胸肉的蛋白质含量高、脂肪含量少，每100克鸡胸肉仅含3.6克脂肪。鸡胸中除了有丰富的蛋白质，还含有钠、钾、铁、镁、维生素B、维生素D等矿物质及维生素。

鸡胸肉适合多种烹调方法，不但适于香煎、热炒、炖汤，还能用来制作凉拌冷食，常见的鸡胸肉菜品有杏鲍菇炒鸡胸肉、凉拌手撕鸡胸肉、芝麻香煎鸡胸、葱炒辣鸡胸等等。

6. 100克鸡胸肉含多少蛋白

100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类，历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。

100克鸡胸肉含多少蛋白

鸡胸肉营养丰富，热量低，是减肥人可以放心吃的肉类。其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质，其蛋白质含量占19.3%，脂肪含量占9.4%，碳水化合物含量为1.3%。想要摄入优质的动物蛋白质，鸡胸肉无疑是比较好的选择。除了鸡胸肉外，鸭肉、深海鱼肉、鸡蛋清等都是高蛋白肉类。

吃鸡胸肉的好处

鸡胸肉能温中补脾，益气养血，飞铲适合身体虚弱的人用来食补。另外，鸡胸肉中富含的维生素C、E、矿物质能给人提供必需的营养，有增强体力、强壮身体的作用;鸡胸肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，非常适合青少年。

7. 鸡胸肉营养成分表100克,鸡胸肉营养成分含量表

以下内容关于《
鸡胸肉营养成分 鸡胸肉营养成分介绍
》的解答。

1.约每100克鸡胸肉中的含能量184千卡、蛋白质2 9克、脂肪 5克、胆固醇92毫克、饱和脂肪酸 4克。
2. 鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
3. 鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。
4.常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。
5.肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
6. 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
7.适合减脂期食用。

8. 鸡胸肉含多少蛋白质

100克鸡胸肉含大概20克蛋白质，鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，也是鸡身上最大的两块肉，形状像斗笠，肉质细嫩，滋味鲜美。鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Aminoacid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

9. 500克鸡胸肉有多少蛋白质

500克鸡胸肉有100克蛋白质，100克鸡胸肉含大概20克蛋白质，鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%，脂肪含量为9.4%，碳水化合物含量为1.3%，每100克的鸡胸肉的热量是167千卡。
鸡胸肉属于优质蛋白，其他也属于优质蛋白的有鸭肉，深海鱼肉，鸡蛋清等，建议平时食用多用清蒸、煮、炖等方法，并且每日搭配绿叶蔬菜至少500克，如菠菜，油菜等。

10. 100克鸡胸肉含多少蛋白 100克鸡胸肉蛋白含量是多少

1、100克鸡胸肉当中大约含22克蛋白质，鸡胸肉是一种低热量低碳水化合物，营养丰富，除了含有蛋白质，鸡胸肉当中还含有钙，磷，铁，同时含富含有维生素a，维生素c和维生素e。

2、吃鸡胸肉可以温中补气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨，还可以提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病，对月经不调头晕心悸，产后乳少，水肿等虚劳瘦弱的病人是非常好的。但是对于胃肠功能虚弱的患者，建议不要多吃，以免导致胃肠负担过重。