一斤驴肉多少钱

Ⅰ 驴肉多少钱一斤

地域不同价钱也就随之不同，就北京而言生驴肉大概需要18元---熟驴肉大概是在20----25元之间吧
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Ⅱ 驴肉多少钱一斤啊

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉价格多少钱一斤？怎么做好吃呢？

驴肉的做法

一、驴肉多少钱一斤？

驴肉市场价格一般在35-37块钱一斤，但根据地区不同以及受市场需求关系的影响，价格会有所波动。

二、驴肉怎么做好吃？

长治腊驴肉

原料：鲜驴肉250千克。

做法：

1.切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。

2.洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。

3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。

泰山驴肉

原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝。

做法：

1.驴肉冲血洗净，加卤料煮八成熟，凉干后切片备用。

2.净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝，干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。

鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。

Ⅲ 驴肉市场价多少钱一斤

纯驴肉生的36元每市斤、注水肉含《4两水》30元每市斤、母猪肉加驴肉香精的熟肉25元每市斤。现在驴肉小店90%都用母猪肉。

Ⅳ 驴肉一般一斤多少钱

熟的要25元左右`满好吃的。营养好。不是有句话吗？上有龙肉，下有驴肉

Ⅳ 驴肉多少一斤

就安徽附近省而言，不低于55，这55元一斤价格是当地养驴较多的才能达到这价，就其他地方而言不低于60元一斤，如果低于这价格，就要考虑是不是参骡马肉或则添加猪肉加驴肉香精了。

Ⅵ 驴肉市场价格多少钱一斤 酱驴肉的家常做法

五香酱驴肉的做法

1.将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮沫

烹饪技巧

1、红烧酱油可以用老抽代替。

2、随时留心收汁情况，每隔30分钟搅动一次，以免糊锅。

3、酱好的驴肉切片食用，下饭佐酒，冷热均可。

Ⅶ 驴肉价格多少一斤

山西特产 宝聚源平遥驴肉真空包装500g 卤驴肉 熟驴肉
天猫价格41元。
某宝生驴肉价格30元不到。

Ⅷ 毛驴肉多少钱一斤

我家后面就是大型屠宰场现在熟驴肉纯的估计得70~80一斤块吧!人家出来的价格就这样,便宜的全是掺其他肉的