当前位置:首页 » 人口概况 » 猪肉粉条蒸丸子要蒸多少时间

猪肉粉条蒸丸子要蒸多少时间

发布时间: 2022-09-10 19:59:52

A. 肉丸子蒸多长时间能熟四两重的猪肉丸子要蒸多久

猪肉丸子一般在高压锅里面针15分钟就完全熟透了。压力锅里面没有气儿的时候拿出来放稍微凉一点儿,给它切成薄片儿。就可以了。

B. 粉丝蒸肉丸子怎么做

手工牛肉丸子粉丝双色萝卜煲的烹饪技巧

技巧tips

没有青萝卜的可以换成白萝卜,做好的丸子一次吃不完,可以分装起来放入冰柜冷冻,吃的时候随吃随取,特别方便也……

C. 蒸粉条丸子的做法大全

将普通的丸子改貌换新颜,普通的粉条做成不油不腻﹑劲道弹牙的丸子,吃起来咯吱咯吱,干香爽口。餐桌上出现这么一道与众不同的菜,今年过年,一定会给家人带来意外的惊喜,瞬间胃口大开。
食材
红薯粉条 200克
猪肉末 100克
葱花 适量
姜蒜末 适量
花椒水 适量
淀粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
方法/步骤
1红薯粉条比较硬,放入温水中泡发。如果赶时间,也可以用开水。泡软即可。
2 泡粉条的时候将肉切末,放入料酒去腥,再倒入生抽腌制十分钟。
3 锅里烧水,水开后下入粉条,煮至粉条没有硬心就可以捞出来,煮时间太久,吃起来就不劲道弹牙了
4 将捞出来的粉条沥干水分,放菜板上,用刀切成碎末,如果是蒸的话,长点短点都没太大的关系,短一点造型会更漂亮,炸的话就尽量切短一点,不会发生有的炸透了,有的还没熟的现象。
5 锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
6 煸炒完肉末,锅底会有少许的油脂,把肉末倒出来,利用锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色,这样处理的蒜末味道不冲,吃起来更香。
7 将切好的粉条段收到一个容器内,放入煸炒好的肉末,接着放入煸炒好的蒜末,再放入葱姜末。
8 放入适量盐进行调味,因为我们在整个制作过程中还没有加调料,放少许盐调味就可以了,这样可以保持蒜末的清香和粉条的原汁原味。
9 将所有的配料放完后,用筷子将粉条与配料搅拌均匀,放入适量淀粉,增加粉条之间的粘性,利于丸子成型。倒入少量花椒水,增加淀粉的粘性,同时也可去除一部分肉腥味
10 用手将粉条抓匀,左手抓取一部分馅料,先将馅料放在手心轻轻用力抓,将食材抓紧,再用掌心轻轻将丸子揉圆,由于里面有粉条,不易成型,需用手心进一步将丸子揉圆。
11 依次做完所有的丸子,放在刷了油的盘子里。
12 锅中水烧开,上锅大火蒸10分钟即可。
13 蒸熟的丸子变得晶莹剔透,特别漂亮,趁热吃哦。如果喜欢酥脆的口感,接下来放入油锅炸至表面金黄就可以了。
注意事项 粉条煮至无硬心即可捞出,煮的太久就会粘牙,不会有劲道弹牙的口感了。

D. 自己做的猪肉馅丸子蒸,需要蒸多久才能熟

我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的,实际上猪肉丸还能够蒸着吃,可是猪肉丸蒸多久能够呢?猪肉丸子蒸的方法能够非常好的储存水分,吃起来的觉得也会更好。一般来说,猪肉丸蒸的时间与熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相关。小肉丸熟的会较为快,而大猪肉丸蒸的时间要久一些,一般十分钟到十分钟就可。


蒸肉丸子需要的时间:

猪肉丸子依据块头尺寸和火力点尺寸,蒸的时间也不一样:

1、假如类似汤团尺寸的,在沸腾后,需要火灾蒸10-15分钟上下。

2、如果是类似四喜丸子,红烧狮子头的猪肉丸,需要在沸腾后,火灾蒸25-30分钟上下。



3、假如仿佛酒店餐厅那般的牛筋丸,蒸灶火够猛气够盛十一分钟就可以了,蒸年纪大了口味就不好了。

分辨熟的标准也非常简单,将木筷插入肉丸子中,看一下里边馅是不是完善就可以。

次之需看炉灶

1、如果是一般锅在煤气灶上需要30分钟上下。

2、在电磁灶上需要25分钟上下。


3、在煤球炉上需要39分钟以上。

4、如果是压力锅煤气灶上需要20分钟上下。

5、如果是微波炉加热得话,由于不一样的微波炉功率不一样,状况也不一样。因此 能够分离十多分钟来试比较好。也有,还记得天赋加点水,要不然会干的哦。

E. 蒸肉丸子需要多少时间

蒸肉丸子需要的时间:
肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。
3、如果好像酒店那样的牛肉丸,蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了,蒸老了口感就不好了。
判断熟的标准也很简单,将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可。
其次要看炉具
1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。
2、在电磁炉上需要25分钟左右。
3、在煤炉上需要39分钟以上。
4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。
5、如果是微波炉的话,因为不同的微波炉功率不同,情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有,记得加点水,不然会干的哦。

F. 自己做的猪肉馅丸子蒸,需要蒸多久才能熟

肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右
判断的标准也很简单:
您将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可

G. 猪肉,萝卜,粉条包子蒸多长时间

开锅以后15一20分钟

H. 蒸粉条丸子的家常做法

粉条丸子的做法

步骤step

0


步骤step

13

用掌心将丸子揉圆,由于里面有粉条,不易成型,需用手心进一步将丸子揉圆

步骤step

14

依次做完所有的丸子

步骤step

15

锅中水烧开,上锅大火蒸10分钟即可

热点内容
马路上汽车的噪音在多少分贝 发布:2023-08-31 22:08:23 浏览:1976
应孕棒多少钱一盒 发布:2023-08-31 22:08:21 浏览:1446
标准养老金一年能领多少钱 发布:2023-08-31 22:05:05 浏览:1732
湖北通城接网线多少钱一个月 发布:2023-08-31 21:59:51 浏览:1807
开随车吊车多少钱一个月 发布:2023-08-31 21:55:06 浏览:1573
京东付尾款怎么知道前多少名 发布:2023-08-31 21:52:58 浏览:1898
在学校租铺面一个月要多少钱 发布:2023-08-31 21:52:09 浏览:2037
2寸有多少厘米 发布:2023-08-31 21:50:34 浏览:1684
知道电压如何算一小时多少电 发布:2023-08-31 21:46:20 浏览:1669
金手镯54号圈周长是多少厘米 发布:2023-08-31 21:44:28 浏览:1835