红糖南瓜面包蒸多少时间
⑴ 南瓜面包的做法家常做法
材料：
老面面团：高粉100克、水64克、酵母1克、盐2克；南瓜馅：南瓜500克、糖45克、黄油45克；面包面团材料：高粉400克、老面80克、酵母4克、糖30克、南瓜泥180克、黄油20克、盐3克、水125~140克左右
做法：
1、南瓜切小块，微波高火8-10分钟，放入不沾锅，加砂糖 随炒随压压成泥至水分减少，加入黄油炒到顺滑，水分减少即可。
2、面团材料中黄油以外的所有食材（包括老面）混合揉成面团，面团揉至粗膜状态时加黄油，揉到面团可以拉出半透明的膜滚圆基础发酵两倍大。
3、将发酵好的面团取出，轻拍排气分成均匀四等份滚圆静置10分钟。
4、取一个松弛好的面团，擀开成牛牛舌状，越长越好。 在中间末上南瓜馅。
5、卷起包好，捏紧收口反方向卷起来。
6、放温暖处发酵至体积变大，表面筛粉，入烤箱200度上下火20分钟，表面微上色时加盖锡纸保持南瓜好看的色泽。
⑵ 南瓜面包怎么做
正好家里有点南瓜，还是上次做南瓜饼剩下来的，就用这半个南瓜做一个松软香甜的南瓜奶棒吧，大家快跟我学起来。
其实烘焙并不是一件容易的事情，我以前也是一个小白，后来因为孩子是很喜欢吃面包甜点之类的食物，总是买着吃也不是办法，于是就自己开始学习了，都是父母是孩子最好的老师，有的时候我也觉得我们在和孩子一起成长，后来从什么都不会一点点开始学习，到现在孩子只喜欢我做的食物，也算是小有成就。
南瓜的营养价值很高，孩子常吃对身体好，具有调节免疫能力，增强抵抗能力的多种作用，南瓜不仅可以用来做菜吃还可以用来做糕点，做烘焙类的食材，用南瓜做的面包具有一种独特的香甜味道，也是很多烘焙人喜欢的食材之一。
1、酵母粉和盐最好是分开放入，不要混在一起。
2、鸡蛋打散搅拌均匀做成全蛋液之后刷在面包上面，吃不完的面包大家最好是密封保存，自己做的面包因为没有任何的添加保存时间也不是很长，大家最好是在3天之内就吃完。
⑶ 南瓜面包的做法
第一步：准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大（最近温度比较高，发酵50-60分钟即可）。
南瓜面包
第二步：准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅蒸熟，把醒发好的面团取出来，放在案板上揉搓一下，排出里面的空气，分成6-8个剂子备用。
南瓜面包
第三步：南瓜蒸熟取出来，加上适量的白糖，用勺子按压一下，把南瓜按成泥，再准备适量的芝士碎，把剂子按成小饼，放上一勺南瓜和适量的芝士碎包起来。
南瓜面包
第四步：在烤盘中刷一层油，把生胚团成椭圆形，放在烤盘中，二次醒发10分钟，时间到刷上一层蛋黄，撒上一层白芝麻，放在烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟，时间到就可以出炉了。
⑷ 立体小南瓜面包怎么做好吃
南瓜200g高筋面粉300g中筋面粉50g淡奶油30g鸡蛋30g白糖50g
盐3g黄油30g酵母粉3g奶粉12g辅料表面刷蛋液适量表面刷黄油适量
步骤
21.烤好的面包趁热刷上隔水融化了的黄油，放在烤网上散热后装入保鲜袋即可。
⑸ 新手在家可以用电饭煲做南瓜面包吗南瓜面包怎么做才松软好吃
新手在家可以用电饭煲做南瓜面包吗？南瓜面包怎么做才松软好吃？贝贝南瓜是近些年的一个优良品种，冬瓜自身的营养成分就非常高，而小南瓜的营养成份比一般大家常用的南瓜营养更高一些，并且这类贝贝南瓜口味软糯，比一般的冬瓜更甜一些，十分的美味。这并不近期买了许多的贝贝南瓜，在家里蒸着吃或是做饭的情况下煮一些都特别的美味。
把面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右 各地气温不一样发酵时间视情况而定 等面团发酵至原来的2倍大 就可以按下煮饭第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后 锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦 刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的 味道不错没有烤箱的吃货可以试试
⑹ 南瓜红豆面包的做法步骤图，怎么做好吃
做法：
用料：高粉175克、南瓜泥96克、酵母2.8克、细砂糖28克、盐2克、黄油28克、牛奶或水适量克（只加了几克的牛奶,南瓜水份太多）。
步骤：
将南瓜蒸熟，剥去表皮，压成泥备用，将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机中,揉至面团出筋（20分钟），加入黄油，揉至扩展阶段（20分钟）。
盆中放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
基础发酵结束后，将面团分割成9份，滚圆后松弛15分钟。5、松弛好的面团擀成橄圆长条。
压扁面团包入豆沙馅.
滚圆，剪八个小口，整形。
排入烤盘，送入烤箱进行最后发酵。
最后发酵结束的面团，表面刷蛋液，送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟。
⑺ 用南瓜可以做面包吗
用南瓜可以做面包，即使家里没有烤箱，用我们家家都有的蒸锅和家常的食材，就可以做出暄软可口的面包，而且蒸制的方法也很简单。
这样好吃的南瓜蒸面包就做好了，不但好看、好吃而且营养丰富！
结语：用南瓜可以做面包，而且这样做成的蒸面包好吃不上火。
⑻ 自制南瓜面包的做法
南瓜是我国最常见的瓜果蔬菜之一，南瓜不仅具有食用价值还有各种丰富的营养元素。南瓜是属温的葫芦科类，含有丰富的蛋白质，钙钾钠等矿物质元素，南瓜心还有众多的维生素元素，所以南瓜能起到抗癌，防止骨质酥松，养胃调节身体的作用。南瓜也有很多做法，大家有没有吃过南瓜面包呢？下面介绍南瓜面包的做法步骤。
用料:
主料:高筋面粉250克、南瓜泥100克、玉米油25克、绵白糖20克、牛奶15克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3克、精盐2克、全蛋液少许、白芝麻少许
南瓜面包的做法:
1.南瓜用蒸锅蒸熟
2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.再加入高筋面粉和酵母粉
5.启动面包机和面25分钟
6.然后饧发40分钟
7.将饧发好的面团，揉搓排气
8.分成3份，滚圆，松弛5分
9.取一个面团，用擀面杖擀长
10.卷成卷
11.三个全部做好后，稍微搓长
12.编成三股麻花辫
13.然后卷起
14.放入披萨盘中
15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
南瓜本身味道并不重，如果是完整的一个南瓜，根本闻不到香味，只有切开，才可能闻到从南瓜心散发出的香味。可大家如果根据上述的南瓜面包的做法步骤烤制后，南瓜面包出炉时，朋友们可以闻到浓浓的香味，让人垂涎欲滴，但不能立即吃，最好待其稍微冷却后在吃，这样才不容易上火，特别是炎炎夏日。