白酒进入超市多少时间
A. 白酒的保质期是多长时间
我们知道，一般关于吃的东西都会有个保质期，那么白酒的保质期是多长时间呢?下面由我为大家整理白酒的保质期是多长时间的资料，希望大家喜欢!
白酒的保质期是多长时间
白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
白酒为什么不标记保质期
① 大家都知道，酒精本来就是可以杀死细菌的。据很多科学的实验表明，一些有害的微生物即使是在酒精含量为10%的，不生长也不产生有害物质。
②白酒的度数太高后，瓶中的白酒很难发生化学反应，再加上如今的密封性好，所以白酒保质期不要标注。
③白酒的度数太低不利于保存，就算的白酒瓶子的密封性好，也而不能放太久，因为放久了会因为酒精的挥发发生化学反应 ，导致白酒变味。
白酒怎么保存几十年
想常年保存，所有的酒最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。
但烈酒的的条件可以差一点，比如就放在家庭条件下展示。
对于酿造酒就会严格些，对于普通消费者。可以放在家中的床下，这里阴暗，也免受打扰。
密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口(当然泥下面有一层布)，可以试试。
为什么白酒存得越久越香
①白酒的成分特别复杂，人们也经过多年的研究了解到白酒中散发香醇的物质是乙酸乙酯。但是刚刚酿造的白酒中乙酸乙酯的含量很少，反而酒中的醛、酸物质非常多，这些酒就是导致人们喝白酒的时候刺喉咙的东西。
②白酒存放时间久了，酒中的醛、酸物质就会挥发和氧化，生产出大量的乙酸乙酯，所以人们也常说白酒也是有生命的，虽然变化慢，但是每天都在变化，优质的白酒一存放就会放几十年才很香醇，口感才会更好，我们经常喝的茅台酒从酿造开始就需要5年的时间。
③一些白酒在酿造的时候会添加一些香精或是香料，所以在存放一段时间后，这些香精会发生变化，白酒的味道也会跟着变化。
B. 白酒究竟能存放多久呢是否有保质期呢
看是什么酒了。
是否开封：一些饮料保质期为一年，但开封后储存时间则会迅速缩短到一天以内，白酒也不例外。白酒开封后最好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但最多不能保存超过3天，否则不仅味道会又苦又涩，喝了以后也更容易头痛。
总之，白酒长期储存要求比较高，建议大家最好还是在购买后尽早饮用。
C. 白酒能存放多久有保质期吗
白酒与烧酒同义，是近代对无色透明的蒸馏酒的民间统称。
蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。
D. 白酒能存放多久有保质期吗
白酒能存放多久？有保质期吗？、
很多酒友都表示，听说过“酒越陈越香”，但到底能不能长时间存放，存放久了会不会产生有害物质却不太清楚。，平时在超市和商店中可以看到红酒都是有保质期的。
而对于白酒，规定度数在38度以下的，需要注明生产日期和保质期。很多人说的酒越陈越香，多是指38度以上的白酒。这些白酒只需要注明生产日期，不需要注明保质期因为在这个酒精度数以上，酒体内的细菌难以生存不会出现变质的问题同时。
湿度：恒湿
湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降。当然，湿度过高也不好，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。
留心的酒们应该注意到了，广受欢迎的比如飞天茅台、五粮液、泸州老窖都是50度以上的高度白酒。所以在存放白酒时，一定要选择高度数的优质白酒，而且必须得是纯粮食固态酿造。普通的白酒在存放一定时间后，香味等方面不会再有大的变化，甚至可能随着存放的久远，酒精挥发，味道反而变淡。
以茅台为首的53度高度酱香酒，以酒色微黄澄清，无沉淀物，酒线细长，酒花均匀久留不破，酱香醇厚，入口绵柔，清冽甘甜，口味优雅细腻，回味悠长等特点被广大消费者所接受。而且，酱香酒比起其他香型的酒，喝多酒对身体伤害是最低的。
E. 请问超市卖的白酒的保质期有多长
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。
而对于“白酒越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶或酒瓶中酿造存放的酒，如果开瓶的白酒，或瓶装质量不过硬的产品，其酒的口感可能随着时间会变淡。要是某些小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。
F. 白酒的保质期一般是多长时间啊
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：
⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。
⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。
⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。
⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。
G. 白酒在超市上市要什么条件
你好楼主：
白酒要想进入超市的话需要找超市的采购部或者是进货部相关工作人员，，洽谈进场事宜，一般来说，进场是需要管理费用和入场费的，，签得进场合同，租赁展示柜，具体情况你可以了解一下，很多地方的进场情况都是不一样的，有的是招标，但是都有押金的，进场后归超市的酒水部管理，具体需要注意以下几个事项：
一.谈进场合同的形式，分为超市自有进货，或者是代买形式，1.超市自有进货（大多是知名的白酒如茅台、五粮液等，还有就是当地自有知名品牌）就是超市自己采购，你们提供最低的进货价格，进货达到多少钱，返多少酒或者钱，然后超市根据自己的毛利率制定出市场价，有时需要提供促销人员，当然工资和提成是厂家出，搞活动时还要提供促销品等，这种合同风险小，但是见效慢，只要品牌好就没问题，当然超市一般很少签这种合同的。
2.代买形式，说白了就是租柜台，超市最常见的销售模式，拿了进场费，就可以上架了，厂家找好促销人员，销售以扣点的方式和超市结算，比如：如果按25个点的话，一瓶白酒在超市卖68元/瓶，68*25%=17元是给超市的，剩下的除去员工工资，进场费、日常费用（电费、空调、采暖、等），就是厂家的利润。当然超市搞促销活动是打折的点会低一些。
二，结账方式
分为月结，季结等，需要双方约定，由厂家业务人员定期对账，厂家提供发票，以杀帐日前的实际的售出数量结算。
三，上架的品种：
有的超市会根据上架的品种来制定进场费，5款和3款是不一样的，你上架前需要先调查超市同等价位白酒的系列，白酒就是度数，和香型。尽量各种常有的度数要上架。
先进场，和超市的酒水部卖场主管搞好关系，一些细节的问题他会帮你处理的。我暂时先想到这些，楼主有什么问题再沟通，联系我。
H. 超市买回家的白酒能放十年吗
白酒不存在保质期问题，俗话说酒是陈的香。但是陈的香有一个前提，高度数纯粮食酒度数在50度以上，最好密封好，如果这类酒放了快十年这酒香着呢;如果是瓜干酒，那就没有什么变化了;如果是低度粮食，酒放这么久，那喝起来就没有酒的味道。白酒长期存放酒精浓度会下降之外，酯化反应也会减缓，当达到平衡后，酯化反应停滞，载存放便失去了意义。通常建议白酒存放3到4年即可，在非专业条件下，白酒存放时间太长，并不会变为陈年老酒，还会影响口感。
白酒储存没那么简单，所谓的陈年老酒其实大多数是在酒窖中进行的，储存条件对土壤、湿度、有益菌、温度等有一定的要求，而大家所购买的白酒大多数为玻璃瓶和陶瓷瓶包装的，家中也不具备储存条件，反而受到光照温度的影响，密封不达标而发生挥发，影响口感。接下来教大家如何辨别白酒。
第一看酒色，白酒瓶内是清澈透亮的，如果是透明的玻璃瓶子对着阳光可以透过平底看酒色，看是否有悬浮物，云雾状的小东西或是沉淀物真叫无色透明，有悬浮物或是沉淀物等一定是假酒。