蒸菜需要多少时间

A. 蒸菜需要蒸几分钟

菜的种类不同蒸的时间也不同，这里以蒸茼蒿菜为例子，茼蒿菜蒸10分钟即可。

准备用料：茼蒿500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。

1、茼蒿洗净控水备用。

B. 拿锅蒸剩菜需要多长时间

先用大火把水烧开，之后就可以改用小火慢慢蒸了，一般情况10-15分钟能蒸热。对于剩菜，只要蒸热就能吃了。所以时间不用太长。

剩菜一定要彻底加热。就是把菜加热到 100℃，保持沸腾 3 分钟以上。如果肉块比较大，一定要煮、蒸久一些，或者把肉块切碎，再重新加热。

如果用微波炉加热剩饭菜，要特别注意，微波加热容易受热不均，很可能这部分食物已经很烫了，另一部分还是凉的。如先用微波炉加热一两分钟，让食物内部温度上升，然后再用锅加热，或者再放蒸锅上蒸，就比较容易热透。

(2)蒸菜需要多少时间扩展阅读

隔夜菜的保存方法：

蔬菜中亚硝酸盐的产生，原料是蔬菜中的硝酸盐，转化条件主要是细菌生长，“隔夜”只是时间长短的问题。减少亚硝酸盐的产生，可以多管齐下。首先，减少蔬菜尤其是绿叶蔬菜的保存时间，增加买菜频率。

其次，需要保存的蔬菜，洗净包好可以减少携带的细菌。做好没吃完的蔬菜，也可以封好保存在冰箱中。

“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键，加热也不会增加致癌物的含量。当然，蔬菜中的许多种维生素，在加热的时候会被破坏，多次加热的蔬菜也比较难吃。从“ 好吃”的角度来说，“隔夜菜”确实比较差；从营养的角度说，多次加热也没什么好处。

C. 家用蒸箱蒸菜一次需要多少时间

自家有在用蒸箱的，这个蒸箱的话当时是老婆说要买的，平时的话都是喜欢吃蒸菜的，刚好趁着厨房装修的时候买一台蒸箱吧，选择的是火星人的蒸箱名牌，早上的话喜欢蒸馒头和包子，正餐的时候就会弄一些鱼吧，基本上十分钟就完全没有问题的。

D. 蒸菜多久能熟

蒸菜多久能熟，这个主要由蒸菜的类型以及火候的大小决定。如果是蔬菜类的，中大火一般蒸个30分钟左右就可以了。如果是那种肉类的蒸菜，至少在一到两个小时的时间，甚至更多时间才能够成熟。

E. 电饭煲蒸菜需要多少时间

材料
茄子 1,酱油膏 适量,香菜 适量
做法
1、将茄子洗净切块
2、泡入盐水 在蒸煮的时候颜色不会跑掉不要泡直接蒸也是可以
3、茄子放入盘中 再放入电锅外锅一杯水
4、电锅跳起淋上酱油膏和香菜即可

F. 蒸菜包要多长时间

包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。

蒸菜包子正确步骤：
第一，首先要在锅中加满一半的冷水，煮沸。这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。

第二，准备好蒸笼和蒸笼布，这边小编要说的是，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍啊。

第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。

第四，等锅里的水煮沸，将蒸笼放上去，一般蒸笼和锅之间用棉布塞好，用燃气的就不用了。然后放上去之后，少量撒冷水。

第五，感觉上方有热气的时候，继续撒冷水，这边要注意的是冷水要洒遍，特别是包子上，要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。

第六，然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右，之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱满的就是可以的了，然后出笼点红就好啦~

G. 蒸菜需要的时间

蒸菜需要15-20分钟
材料
正戝2只，白菜心半个，1小快生姜
做法
1、先杀死螃蟹，再清洗一下。
2、用刀掰开蟹盖，去掉蟹腮和其他脏物。
3、白菜切半，竖切三刀，横切一刀，清水清洗干净，铺在盘底，放上姜片。
4、将螃蟹放在白菜上，上锅冷水蒸15-20分钟，即可上桌。

H. 蒸菜包要多长时间

8分钟，，，