薯条多少时间过期
1. 未炸过的薯条最多能冷藏多长时间不坏啊
未炸过的薯条最好建议可以冷藏不超过24个小时,这样才可以更好地确保它的新鲜程度,不出现变坏变质的情况,看起来味道口感才会更好,同时也更加卫生安全一些,营养价值也更高。
2. 麦当劳、肯德基等快餐的保质期一般是多久啊
没有保质期,因为这种快餐不是包装食品,如果包装食品就必须有生产日期,保质期,生产厂家,产地,成份,配料,标准号!麦当劳、肯德基等定义是快餐,所以就不存在保质期!
3. 冷冻薯条保质期是2年吗
炸过的薯条刚刚出锅的是一天,如果放久了就会氧化变质。如果在潮湿的环境下,薯条会变软,然后逐渐变质,细菌也会随之进入到里面去,刚出锅的要封存好,不能在太阳底下暴晒以及不能见水等。
经过特殊包装的话,是九个月,特殊包装指的是用塑料或者盒子进行包装,随后把这些包装后的薯条买到市场上去,然后让消费者去购买这些东西,
冷冻薯条的保质期应该不是两年,毕竟是从冰箱里面出来的,有很大的可能,薯条已经变质变坏了,所以冷冻薯条的保质期不是两年,甚至更短。
4. 炸好的薯条常温下可以放多久
将炸薯仔条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。炸薯仔条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
美味薯条的做法
用料
盐 一勺
食用油 适量
薯仔俩
红薯一个
做法步骤
1、薯仔红薯削皮切条,稍稍切粗点儿,炸出来外焦里嫩。薯仔红薯条浸泡二十分钟去淀粉。
2、清水中加一勺盐,放入薯仔条红薯条,小火煮五分钟。捞出放入冰水中浸泡一会儿。
3、捞出薯仔条红薯条,用厨房纸擦干水分。
4、加入玉米淀粉拌匀,玉米淀粉薄薄一层就可以。
5、锅中加油。筷子插入冒泡即可开炸。小火慢炸至薯仔条红薯条表面起泡。
6、捞出沥油晾凉,等待二次复炸。
7、大火复炸。炸至表面金黄捞出即可。吃的时候小心点,太烫。
8、外面脆脆的,里面沙沙的。再配上番茄酱,好吃
小贴士
1,第二遍大火复炸是薯条变脆的关键。 2,炸薯条时一定要注意安全,避免烫伤。
盐的营养功效
作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)。
5. KFC的薯条要炸几分钟,炸好的薯条什么时候过期
6分钟,肯德基、麦当劳的标准。炸好的薯条7分钟就过期了!
炸薯条的方法如下:
1、倒适量油入锅,烧至八分热。
2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。
3、急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)
4、捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。
5、上桌,开动!(有番茄酱更好!~)!
自制炸薯条的做法
材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量
做法:
1、炸锅预热200度。
2、预热时将薯条用少许食用油拌一下。
3、预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀。
4、时间设置8分钟。
5、2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对,操作一次就摸到规律了。之后可以不用管,直接等“叮”。
小贴士
1、油不用太多的,事实上我连一层薯条都没淹没掉,就淹没了大半的厚度。我是这样处理的:在翻炒均匀,每根薯条上都沾油后。锅子稍微倾斜一点,然后一小拨一小拨的往倾斜后油比较厚的地方划拉着炸。这样的好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。
2、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。
3、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些。
4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的
6. KFC和麦当劳的食品保质期是多久
如果是指加工出来的食品,一般保质期在一小时以内,这两家店规定半小时没售出就要及时处理掉,
如果购买后,一般四小时内食用,味道还是较好的,保存一天左右就可以,时间过长,味道变了,也能食用,但会差很多。
7. KFC包装及未包装的薯条和冷冻薯条保存多少时间
炸好的薯条保存7分钟,炸出包装好的薯条保存时间是2分半。
冷冻未开包的薯条保存时间是6个月,冷冻开包的薯条保存时间是0+1天
kfc大薯135客正负5克9元,中暑110克正负5克7.5元,小暑75克正负5克6.5元
你发现薯条已经发软,有大块黑头的薯条,薯条分量不到就去找服务员给你重新换