鸡蛋蒸肉末要多少时间
1. 肉蒸蛋要蒸几分钟
上汽后蒸8分钟即可。
肉末鸡蛋羹:
准备用料:肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量
1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。
2. 肉末蒸蛋要蒸多长时间 肉末蒸蛋要蒸多久
1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。
2、比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。 一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习惯一次吃一个肉饼,因此一个肉饼不宜超过2两肉。
3. 瘦肉蒸鸡蛋要多长时间
瘦肉蒸鸡蛋需要15分钟左右
调料:食盐、料酒、淀粉、虾皮
瘦肉蒸蛋的具体做法如下:
1.准备食材:瘦肉,鸡蛋1个,无盐干虾皮
2.将洗净的瘦肉,剁成肉末
3.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁
4.剁到虾皮成粉碎状
5.把剁好的肉末放入碗内,加入适量的淀粉,和水搅拌均匀
6.和水搅拌均匀后,加入一个鸡蛋
7.搅拌均匀之后,加入少许的盐和料酒
8.入电饭煲蒸笼,随米饭一起煮
9.一顿饭的时间,蒸熟之后,撒上葱丝
4. 瘦肉蒸鸡蛋要多长时间
瘦肉蒸鸡蛋需要15分钟左右
调料:食盐、料酒、淀粉、虾皮
瘦肉蒸蛋的具体做法如下:
1.准备食材:瘦肉,鸡蛋1个,无盐干虾皮
2.将洗净的瘦肉,剁成肉末
3.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁
4.剁到虾皮成粉碎状
5.把剁好的肉末放入碗内,加入适量的淀粉,和水搅拌均匀
6.和水搅拌均匀后,加入一个鸡蛋
7.搅拌均匀之后,加入少许的盐和料酒
8.入电饭煲蒸笼,随米饭一起煮
9.一顿饭的时间,蒸熟之后,撒上葱丝
5. 鸡蛋和肉末搅拌一起蒸要蒸多长时间
你好,鸡蛋和肉末在一起蒸15分钟即可。
6. 肉沫鸡蛋羹蒸多长时间
鸡蛋蒸肉沫这种食物我们在生活中适当的食用一些可以补充一些身体所需的蛋白质以及微量元素,而且鸡蛋蒸肉沫的味道是比较香的,相信吃过的朋友都觉得还想再吃一次。其实,我们想要吃鸡蛋蒸肉沫挺简单的,只要我们根据下面介绍的做法去制作它,不到半个钟的时间就可以享受到美味的食物了。
营养:内含蛋白质25.5g,脂肪50.2g,碳水化合物5.6g,钙107.8mg,磷428.8mg,铁7.2mg,维生素A1392.5国际单位、维生素B10.4mg,维生素B20.5mg,尼克酸1.6mg,维生素C2mg,能产热918.3kcal。
功能:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
主料:鸡蛋
辅料:精肉50g,芹菜一小颗,盐适量,葱末适量,海鲜酱油适量,水淀粉适量,五香粉适量,香菜少许,
肉末鸡蛋羹做法
1、鸡蛋打入大碗中,搅散。
2、加水一小碗半、加盐搅匀。
3、上屉蒸15分钟.
4、肉切末。
5、芹菜切末。
6、炒锅放少许底油烧热,放肉末煸香,加五香粉、葱末、海鲜酱油,再加芹菜末煸炒。
7、加水半小碗,用水淀粉勾薄芡。
8、浇在蒸好的蛋羹上撒香菜末即可。
小贴士1、加凉开水打散鸡蛋。凉开水中空气含量少,蒸蛋不容易起孔。不能用自来水,因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。
2、鸡蛋与水的比例最好1:1。
3、用沸水下锅蒸。鸡蛋蒸出来才会嫩。
4、蒸蛋容器上加盖,防止水蒸气滴入蛋中,使蛋面不平滑。
5、蒸鸡蛋前在碗壁抹层油,这样便于清洗。
6、没有柠檬汁也可不放。
7、肉沫也可和蛋液拌匀,根据个人喜好。
通过这篇文章对于鸡蛋蒸肉沫制作方法的介绍,相信持家的你们应该都知道怎么去制作鸡蛋蒸肉沫了。对于鸡蛋蒸肉沫这种食物,我们建议大家在生活中可以适当的为孩子们制作一些,因为孩子正处在身体发育的阶段,他们需要大量的营养物质。
7. 肉末蒸蛋的做法蒸几分钟
准备一个小碗 ,打入3个鸡蛋,加入食盐1克,入一下鸡蛋的底味,用筷子搅匀打散。添入适量的清水,鸡蛋和水的比例是1比1.5,再次搅拌均匀,撇去上面的沫子备用。
锅中添入适量清水,放上篦子,将鸡蛋液盖上保鲜膜,在上面扎几个透气孔,水开后放入蒸锅中,盖上锅盖连续蒸8到10分钟。
准备猪瘦肉一小块剁成肉末,放入小盆中。生姜一小块切成姜末;小葱半根切成葱花,放入小盆中备用。
炒锅烧热添入半勺食用油,倒入肉末翻炒,炒至肉末发白时,倒入葱姜末,快速翻炒几下,炒出葱香味。
添入少许清水,加入生抽3克,蚝油3克,煮沸以后加入鸡粉1克,胡椒粉1克,食盐1克,老抽几滴调底色,勾入少许水淀粉,搅拌化开,再淋入少许明油,翻炒均匀 ,即可关火起锅装入小盆中。
取出蒸好的鸡蛋,撕掉保鲜膜,把炒好的肉末均匀的摊在鸡蛋上面,撒上少许葱花和红椒粒点缀。
另起锅添入少许食用油,油温至七成热时关火,把热油泼在葱花上面激发出葱香味,这道营养美味的肉末蒸鸡蛋就做好了。
8. 肉蒸蛋要蒸几分钟 肉蒸蛋需要多久
1、肉末蒸蛋大概要20分钟。
2、肉末蒸蛋的具体做法:肉加料酒生抽,蚝油,生粉,小葱姜粉,盐拌匀。再加入适量油拌匀腌制片刻。放入盘中,中间挖三个洞,打入三个鸡蛋。把水烧开后,将其放上锅蒸,蒸大概20分钟即可。
9. 鸡蛋和肉末搅拌一起蒸要蒸多长时间
你好,鸡蛋和肉末在一起蒸15分钟即可。
10. 肉沫蒸蛋的做法是什么
肉末蒸蛋是一道非常简单的家常菜,因为有着营养丰富且容易消化的特点,所以非常适合给宝宝、孕妇、老人、病人食用,大家常见的问题大概有气泡、水蛋分离、鸡蛋不嫩、蜂窝眼多等问题!
其实肉末蒸鸡蛋的难度指数为0,最关键的东西全部在于细节!希望这篇文章对大家有所帮助!