紫薯要蒸多少时间

A. 蒸紫薯多长时间

15~20分钟。

紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可，而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。

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注意事项：

紫薯中富含粗纤维和多种酶，能够在胃肠中产生大量的二氧化碳，食用过多容易出现打嗝、腹胀、消化不良等症状。

紫薯中的淀粉颗粒不经过高温加热难以被消化，容易引起胃胀、胃痛等不适症状。

紫薯外皮如果长斑，说明其已经受到细菌感染，而且紫薯上的细菌不易被高温杀灭，非常有害身体健康。

紫薯富含淀粉和糖，和甜食一起吃会使体内摄入过多糖分，容易出现胃食管反流症状。

B. 紫薯蒸多久能熟

你好，很高兴回答你的问题，紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞，就证明紫薯熟了，希望能够帮到你，谢谢

C. 紫薯在锅里用水煮需要多长时间

紫薯是甘薯的一中，薯肉呈紫色或深紫色，蒸熟后口感绵软甜糯，深受很多人的喜欢。紫薯的营养价值非常高，紫薯不仅含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种微量元素（硒、铁、钙、钾 等），还含有具有多种功能的活性因子，如花青苷、糖蛋白等，这些成分对人体具有抗衰老、预防疾病、提高免疫力等功效。

4、全部做好之后，平底锅烧热，把团好的饼胚用掌心拍扁，摆入锅中，开小火烙制，一面定型烙另一面，当小饼鼓起且用铲子轻轻按压可回弹，就说明熟了。

这样做的紫薯糯米饼，不仅好看，还非常的好吃，感兴趣的朋友可以试试哦。

以上是我对“紫薯水煮时候，一般在蒸锅中的水开之后再煮几分钟就熟了？”的解答以及用紫薯做点心的美食分享，希望对您有用，感谢您的阅读。

D. 蒸紫薯要多长时间

蒸紫薯时间：10－15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟。

具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。

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吃紫薯的注意事项：

1、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。

2、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

3、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏源的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。

4、吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将紫薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为紫薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品。

E. 紫薯蒸多久能熟透

紫薯要蒸半小时后才能蒸熟，如果用高压锅十五分钟即可以蒸熟。

F. 紫薯要蒸多久才熟才可以吃呢

小的紫薯需要蒸20分钟，大一些的紫薯需要蒸30分钟。才可以吃。

介绍一道紫薯山药糕。配方：三百克紫薯、三百克铁棍山药、少许糖、少许橄榄油。

1、紫薯洗净去皮切小块，山药去皮切小段

(6)紫薯要蒸多少时间扩展阅读：

紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。

G. 紫薯需要蒸多久呢

紫薯需要蒸一般是二十分钟左右。

通常我们在蒸紫薯的时候，都会选择把紫薯放在蒸锅里，等蒸锅里的水煮开了以后，煮大概20分钟左右样子左右可以完全煮熟了，如果是个头比较大的紫薯，建议蒸的时间可以稍微再久一点。

比如说再多蒸五分钟的样子会比较合适，宁可蒸的时间稍微长一点的，我们可以通过筷子来判断一下紫薯是否已经熟了，如果可以很容易就用筷子将紫薯戳破的话，那说明紫薯就已经熟了。

注意事项

我们在煮紫薯之前一定要将紫薯清洗干净，因为在紫薯表皮上会有一些泥土，这些泥土是一定要清洗掉的。

我们在煮紫薯的时候，一定要往里面适量的加入一些水，因为在蒸煮的过程当中，水分是特别容易被蒸发掉的，如果放入的水的数量不够的话，很有可能会把锅烧干。

我们在煮紫薯的时候可以用到的工具有很多，比如说可以使用高压锅蒸紫薯，也可以使用汤锅，或其他的一些锅子来煮紫薯，利用不同的工具，煮紫薯所花费的时间是不同的，比如说用高压锅煮紫薯的话相对来说会比较快一些。所以在对于煮紫薯的时间的控制上，还是要根据实际情况来进行调整的。

我们在煮紫薯的时候最好不要同时煮一些其他的食物，尤其是一些气味和味道比较重的食物，这样很有可能会导致紫薯上残留一些其他的食物的味道，产生串味的问题，这样就会影响到紫薯的口感和气味了。