油麦菜对土壤酸碱度最低多少度

A. 油麦菜幼苗期需要保持土壤湿润，忌过干过湿吗

油麦菜是我们生活中比较绿色，健康也比较常见的叶菜，油麦菜有点像生菜叶，但油麦菜的口感和生菜叶吃起来更涩苦涩，油麦菜很爽口，比生菜嫩很多，水分也比生菜叶多，所以一般市场上油麦菜还是随处可见的，如果不知道的话，今天就和小编这篇文章一起了解一下！一、油麦菜栽培技术。1.塑料大棚大麦蔬菜从7月下旬到8月中旬是塑料大棚大麦蔬菜的播种适应期。如果幼苗太小，如果不抵抗干旱，不抵抗寒冷，产量也会下降。因为油大麦蔬菜的种子不叫休眠期。因为采集后可以立即播种，还可以首次种植野生大麦蔬菜种子。为了更好地生长发育油大麦蔬菜，最好选择肥沃疏松的土壤种植。

等一周就可以了四、疾病和收获。油大麦蔬菜病虫害少，生长快，所以肥料供应量大。通常每7 ~ 10天撒一次氮肥含量高的腐蚀有机肥，促进叶片生长，在收获前一周停止。油大麦蔬菜喜欢11 ~ 18度的温度。太高可能会导致早花或影响生长。生长时间旺盛时，记得满足水的要求，一般每天浇水一次，必要时早晚再浇水一次。否则，怕影响叶片质量，等到伤口干燥后再进行追肥，可以促进新叶发芽，过一段时间再收获一次。一般等一个月左右，大约有15片叶子就能收获。通常早上收获，用手直接摘下生长得厚厚的绿叶就可以了。

B. 露地油麦菜能过冬吗

露地油麦菜不能过冬，其发芽适宜温度为15-20摄氏度左右，如果温度高于25摄氏度或者是低于8摄氏度，油麦菜种子不发芽。露地油麦菜通常是在春秋两季播种，播种时，注意温度控制在20-25摄氏度之间。

露地油麦菜的种植

露地种植时需要有适合其生长的环境。油麦菜本身适应能力强、耐寒、抗性好且不易生虫，因此我国南北方很多地区都可以种植。

露地油麦菜对土壤要求不严，一般土壤都可以栽种。土壤深翻施入充足的基肥混合更加有利于油麦菜的生长。

露天油麦菜可以用种子直接播种。种子撒播到平整细碎、疏松肥沃的土壤里面，保持土壤的湿润度有利于种子发芽。

C. 油麦菜 的种植方法

条件

发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

育苗

1、育苗设施：有条件的选择钢架大棚最好，也可以采用小拱棚，便于防雨和遮阳[3]。

2、育苗方式：穴盘基质育苗为主，选用120孔的育苗盘为宜，也可采用育苗床育苗[3]。

3、育苗基质：采用叶菜专用的育苗基质，每in3基质中加入三元复合肥(N:P:K=15:15:15)25kg，同时加入100g百菌清或多菌灵杀菌剂消毒处理，充分混合均匀，浇水打湿，基质以手握成团松开即散为度，装盘备用。

(3)油麦菜对土壤酸碱度最低多少度扩展阅读

油麦菜的营养价值

1、油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

2、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

3、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。

D. 种油麦菜需要什么种植条件

复制的，希望能解决你的问题油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上，效益相当不错。 一、种子处理 每亩用种量20～25克。浸种催芽：先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处，或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。 二、苗床准备 苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。 三、播种 播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。 四、苗期管理 幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。 五、整地定植 油 麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤、磷肥20～25公斤、氮肥40～50公斤、钾 肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4～5万株。移栽后要浇透定植水。 六、定植后的管理 (1)扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。 (2) 扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于 90%为宜。在栽培管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追 肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。 (3)病虫防治。虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。 七、采收 当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，在距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。(山东鲁科) 2. http://www.sdnyj.gov.cn/art/2007/10/17/art_1061_143243.html 油麦菜的秋冬栽培技术 油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。 油麦菜栽培有以下三个特点，一是对生长环境要求不严格，生长期短，种植容易，无论管棚或露地均可栽培。二是病虫为害轻，很少使用农药，是一种安全卫生蔬菜。三是上海利用塑料管棚等保护地设施及遮阳网覆盖可周年生产、周年上市。 1、播种育苗。油麦菜的秋冬栽培，10—12月播种育苗。10月份可行露地育苗，11—12月份则在管棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥， 翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没 种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。 2、定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含n、p2o5、k2o≥6，有机质40%以上）200—250公斤， 碳铵50—60公斤，作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5—6片真叶即可定植，行株距20cm左右，10—11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但11月下 旬到12月由于冬季，需移栽在塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为 害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约30—35天即 可上市，亩产量约1000—1500公斤。 3、采收上市。在市场经济条件下，油麦菜视价格采收上市，卖菜难时，可带小上市，一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时，偏大一些上市，植株可留到30—35cm，以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短，化工少，病虫害轻，经济效益比较高。 油麦菜适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳措施，一年四季均可生产。 一、特征特性： 株高35-45cm,开展度40cm左右，叶披针形，长40cm左右，宽约6cm，叶全缘，下部具锯齿状，翠绿，有光泽，叶基生成簇，采收时可达16片叶左右，单株重约100克。 该品种耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃，夏、初秋播种时要做低温处理，可周年生产，从播种至收获40-50天。 二、栽培技术： 1、播种育苗： 苗畦施适量腐熟有机肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。一年四季均可育苗，只是夏季出苗快，约3-4天，冬季出苗慢，需7天左右。 2、栽植密度： 为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10×15cm，夏秋季株行距为15×15cm，每667m2 可种植2.5-3万株。 3、整地定植： 定植前深翻土地，每667m2施农家肥3000kg左右。冬季做平畦，春、夏秋做高畦，当苗长至3-4片真叶时定植。栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。 4、田间管理： 定植后点浇，一般3-4天后即见活棵。高温季节避免土壤过干，缺水时可于早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活棵至采收期间需结合喷水追施叶面肥2-3次，一般用0.2% 的磷酸二氢钾或0.2-0.5%的尿素溶液喷洒。 5、病虫害防治： 为害油麦菜的病害主要是霜霉病，多于春、秋季发生，可于发病初期用72%甲霜灵-锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治，并注意降低群体内的空气湿度。虫害有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。 6、采收： 油麦菜采收标准较宽松，从14-16叶均可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。采收于清晨进行，一般每667m2产量可达2000-3000kg

E. 种植油麦菜想要高产，对水肥的使用都有哪些要求

油麦菜是绿叶蔬菜中维生素、钙铁含量都非常高的一种蔬菜，虽然口感微苦，但因其有减肥降脂、促进血液循环、帮助睡眠等独特的保健疗效而受到消费者青睐。播种,用锄头在拢面开沟2公分左右深，行距20公分左右均匀开沟，把露白牙的油麦菜籽稀撒到沟里，细土埋实。因为在解方以前，没有化肥和农药的时候，农民们种植农作物都是使用农家肥，照样也要种植粮食和蔬菜的。

油麦菜属菊科，是叶用莴苣蔬菜。具有易种植，无需精心管理，生长期短的种植特点。莹姐在家时每年的秋冬季都会种上两垄的油麦菜，供我们一大家子冬天涮火锅，好吃又解肉腻。要种植油麦菜，先清理掉地里前茬蔬菜留下的枯老枝叶、翻耕晒地几天，这不单可以晒干前茬蔬菜留下的没清理掉的小截根系，而且利用太阳光杀菌消毒了，土壤环境好。清灶润肺、化痰止咳的功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，据说吃油麦菜还有助于促进睡眠。

F. 油唛菜怎么种植不爱抽台

油麦菜，莴苣属，叶用莴苣。油麦菜对环境适应性强，叶片含有乳壮汁液（莴苣菜），具有特殊气味，能趋避害虫，因此可以不施或少施农药，栽培上容易达到无公害以至绿色产品标准。速生栽培，生长期仅35-50天，亩产达3500kg。

一、选用优良品种

油麦菜类生菜有许多品种，应根据栽培季节选用适应当时当地气温和日照长度条件的品种。

油麦菜属长日照作物，在春夏季节种植，应选用对日照长度反应不敏感，耐抽苔的品种，在夏季高温季节种植，则应选择抗热，耐湿，抗病的品种。

同时，在外观上选择叶面平滑，叶色翠绿色，叶形为长披针行，株型直立紧凑的品种；在生长特性方面，应选择生长势强、生长速度快、早熟、高产的品种；内在品质则应选用纤维少，脆嫩，苦味少，香味浓郁，口感甜脆，品质上乘的品种。如早熟尖叶油麦菜等品种。

二、适时播种育苗

油麦菜生长适应温度范围为10-25℃，种子在4℃开始发芽，15℃左右为最适宜发芽温度，23℃以上则不易发芽。产品器官形成（叶片生长）的最适宜温度为11-18℃，25℃以上常造成过早抽苔，28℃以上则生长缓慢，纤维多，品质差以致不能正常生长。

若在8月下旬前提早播种，则须对种子进行低温处理、浸种催芽等播前处理。油麦菜种子很小，幼苗生长缓慢，幼苗期需要精细管理。因此，以先育苗而后移栽的方式栽培较适宜。育苗时采用专用苗床培育。

三、精细整地，重施有机肥

选择符合无公害蔬菜产地生态环境标准的土地。油麦菜为浅根系蔬菜，以移栽方式栽培的，根系主要分布在30cm范围土层内，靠须根吸收水肥。

虽然油麦菜对土壤的适应性很广，但以肥沃，富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土，微酸性（pH值5-7）土壤更易获得高产。在10-20日龄移植时，幼苗很柔嫩，故整地要平整，以做到整地松软，油麦菜生长速度快，产量高。

因此要施足基肥，并以有机肥为主，以生产出绿色产品产品风味甘甜，纯正。减少鸡粪，鸭粪的施用量，因鸡粪腐熟周期长，未腐熟鸡粪病原菌多，易烧根烧苗。

四、适时移栽，适当密植

苗龄10—20天左右，幼苗在3-4叶期为移栽期，秧苗过老不利于提高产量和品质。

油麦菜以营养器官为产品，而且一次全株采收；因此，要适当密植，保证单位面积有一定数量的株数才能提高产量。同时，油麦菜性喜湿润，在湿润条件下，叶片才柔嫩。

合理密植有利于保持田间土壤水分，增进品质、株行距以25×25cm，亩植10000-12000株为宜。

五、及早追施速效肥

油麦菜生长期短而生长量大，约35-50天即可收获，需氮素较多。

因此，除施足基肥外，要及时追施速效肥，以氮肥为主。移栽缓苗后（7-10天）开始第一次追肥，以高氮水肥为主，提苗促生长；之后根据叶菜长势每7-10天追施一次平衡性沃叶水溶肥，采收前以高钾水肥为主，快速提升叶菜品质和产量。

油麦菜移栽后的生长初期田间土壤裸露，水分流失快；生长盛期叶面积大，田间蒸腾量大，消耗水分多；需要小水勤浇保持土壤湿润。雨水天须及时清沟排水。

六、病虫害防治

通过种子消毒，防止病毒传播。使用清洁水源浇灌，防止水质污染；清洁田园及周边环境，减少病原物寄主；加强栽培管理，提高植株抗病力等农业措施减少病虫害的发生。

油麦菜因其生长速度快，生长期短，加上本身具有的特殊气味，一般较少发生病虫危害。常见的虫害有斑潜蝇，蜗牛，地下害虫等。病害有霜霉病，为真菌性病害，在阴雨天，多湿，气温高时以及生长后期容易发生；要注意药物防治。

G. 种植土的要求

种植土规范要求
是进行种植的土壤需要具有一定的保水保肥能力，能够适宜植物的生长。像我们一般常见的有十种栽培用土，例如：沙子、碳壳、木炭、赤玉土、泥炭土、草炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、植金石。
种植土土方处理注意事项
适宜植物生长的最佳土壤(体积比)为:矿物质45%、有机质5%、空气20%、水30%。土壤团粒最佳为1~5mm。要求土壤酸碱适中，排水良好，疏松肥沃，不含建筑和生活垃圾，且无毒害物质。土壤改良需因地制宜。
土壤基肥
为了改良土壤弥补绿地土壤肥力不足，使植物恢复生长后能尽快见效需要对植物施足基肥。按照要求，可以选用经3%的过磷酸钙加上4%的尿素堆沤且充分腐熟后的堆沤蘑菇肥或木屑作为土壤基肥使用，草坪及花坛用量在10KG/㎡ 左右，施肥后应进行1次约30CM深的翻耕，使肥与土充分混匀，做到肥土相融，起到既提高土壤养分，又使土壤疏松、通气良好的作用。
生态种菜
目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的土地、水域及天然环境，或者运用生态技术措施，改善种植水质和生态环境，按照达毅种植特定的种植模式进行种植，不使用化肥、农药和其它有害物质等，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。实现生态种植的组件有益生菌原液等。
现代化种植
随着科技的发展人们逐渐不满足于靠土地吃饭的传统种植方式，于是出现了一种新型的利用机器模拟自然生长环境的种植方式。像设施种植·、立体种植、汇彦种植等等这些新型种植方式出现在了人们的视野，也统称为现代化种植。
阳台种菜
海外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠"自家阳台菜园"自吃自种，阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等国家和地区已经非常普遍。产品除适合家庭使用外，还适合于酒店、休闲会所、写字楼、办公室等一些高档场所的装饰和环境的美化。 当今时代，阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联系的诸多条件，关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化，在讲求"亲近自然，绿色生活"的潮流下，菜园进家的革命迅速到来，阳台小菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚。
阳台种植油麦菜
油麦菜又名莜麦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，中国菜园网为您介绍油麦菜在阳台上的种植方法，本网站提供阳台种植各类工具，如有需要，请与本站联系。
一、种植季节:
8-9月(四季可播种，北方冬季宜在室内种植)
二、育苗:
1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5~1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。(催芽方法:将种子浸泡于水中5~6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。)
2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10~15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。
三、日常管理:
1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。
2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11~18℃，温度过高则影响生长或提前开花。
3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。
4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。
四、采收:
定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
五、营养价值:
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

H. 产量高销路好的油麦菜，它的生长特性都有哪些

我在自己小菜园里种植油麦菜从来不用化肥，全用土杂肥和饼肥，用发酵好的豆饼，芝麻饼，油菜饼都可以。一般情况我主张用豆饼作底肥，因为豆饼比其它饼肥作用时间长，老百姓讲话豆饼有劲。栽培前以土杂肥或廊肥作基肥，首先要翻耕土地，将基肥深施入土后晒土一个星期左右再作畦栽苗或直播。植株小时，宜薄肥勤施，肥料以腐熟的人粪尿兑水浇地，浇地时采取先松土后施给油麦菜施用农家肥，施肥要勤快，像我都是十天左右浇一次腐熟好了的粪水，只有肥水充足，油麦菜才会长得水嫩。菌，也要用到农药福美双和多菌灵喷洒。再者，如果有灰霉病、菌核病就得用速克灵粉剂兑水喷雾，病害严重是要加大用量。如果是霜霉病可有百菌清可湿性粉剂。然后油麦菜生长期间均。

I. 油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，那么在其种植时需要注意什么呢

1、种植环境

露天种植油麦菜需要寻找适合其生长的环境。油麦菜适应性强，不仅耐寒，而且抗病性好，不易生虫。因此，它可以在华北和华南的许多地区种植，我国大都地方稍加管理，也可以种好油麦菜。

2、种植时间

油麦菜一般在春秋两季播种，春季四月左右播种。这个时候天气转暖，适宜种子发芽出苗。秋季8-9月播种，天气转凉，温度适合露天油麦的后期生长发育。播种时始终注意温度控制在20-25℃之间。

5、田间管理

定植后，尽快给幼苗浇水。浇水后3-4天可在幼苗上喷肥，每公斤尿素15公斤，后期追肥，每公斤尿素30公斤。肥料不能单独使用，而应喷洒水一起。油麦菜定植缓苗后，结合浇水施少量的速效氮肥，一般每亩施尿素5公斤，以促使植株生长，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。一般长到15片叶子时，就可以采收出售了。一定要注意及时收割。太晚了，叶子会变老。

J. 油麦菜的种植技术

这个可不是三言两语能够说的清楚的呀，种植油麦菜要看你是自己播种，培养小苗啊。还是移栽呀？可以自己拿种子去播种，像现在到了秋天的话，就可以开始播种啦。