生蚝多少一斤哪里卖

A. 生蚝多少钱一斤

5—40元一斤，生蚝的价格按照大小和产地来定价。

在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为：蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。在温暖的南方海域，岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。

生蚝分布：

牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。

每年冬春是牡蛎收获季节，我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。沿海许多地区采取了立体养殖法，常年基本上都有牡蛎肉供应，颇受人们欢迎。

生蚝的食用价值：

蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。

此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，珠可作装饰外，蚝壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。

网络—蚝

B. 生蚝怎么卖的一块钱一个还是多少钱一斤的

至2020年7月，由于生蚝的产地和品种不同，生蚝的价格差异也会比较大。很多水产市场的价格也是不一样的，有些生蚝是论斤卖，有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的，基本是10元钱3个。

生蚝的壳越深或从外观看，比较厚，说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的生蚝，那更多的是壳，不划算的。厚实的牡蛎壳去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。

(2)生蚝多少一斤哪里卖扩展阅读：

注意事项：

生蚝不可以和性寒的食物一起吃，这与它本身的食物属性有关的。因为生蚝本身也性凉，正常人群食用不会影响身体健康，但是如果再和性寒的食物一起食用的话，很容易出现体内寒凉之气过重，导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况，因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

生蚝不可以和富含鞣酸的食物一起吃，如此不利于肠胃的健康。由于生蚝是海鲜的一种，含有较多的蛋白质，和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应，生成一些不好消化的成分，会影响个人的消化和吸收的能力，因此一般不建议一起食用。

C. 牡蛎多少钱一斤啊在哪里能买到

一、生蚝介绍：
1、生蚝是寒性食物吗？
生蚝是寒性食物，所以孕妇或体质偏寒的人不宜食用。但如果要食用的话，可跟姜、蒜、葱等温热食物一同食用，可减少寒气的刺激。
2、生蚝能生吃吗？
生蚝能生吃。不仅味鲜，而且口感好。因为生蚝的外壳很坚硬，有害物质及寄生虫无法侵入，可放心食用。
二、生蚝一般多少钱一斤？
生蚝市场价格不一，有的按斤卖，有的按个卖，按斤卖售价大概在3-5元左右一斤，按个卖售价大概在2元左右一个，但由于市场、产地、品质、个体大小的不同，价格会存在一定差异。比如在广西地区，蚝巴统货价在3元左右一斤；蚝丁售价大概在2.4元左右一斤；小小蚝售价大概在3.4元左右一斤；小蚝售价大概在4.3元左右一斤；中小蚝售价大概在5元左右一斤；中蚝售价大概在5.8元左右一斤；中大蚝售价大概在6元左右一斤；大蚝售价大概在6.6元左右一斤；特大蚝售价大概在7元左右一斤；净化中蚝售价大概在6.6元左右一斤；净化大蚝售价大概在7.3元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。
三、生蚝哪些部位不能吃？
1、生蚝壳
生蚝壳比较坚硬，一般要用尖锐器具才可敲开，加上生蚝壳的主要成分是蛋白质和几丁质，和生蚝肉不同，是不能消化吸收的部分，同时生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用后会导致身体不适，就算食用时有一些碎壳散落在生蚝肉中，也不能食用。
2、变质的生蚝
正常情况下，生蚝是只有一股腥味，若闻起来发臭、变味，那就不能吃了。一般在开盖之后保存2-3个小时就会出现变质变味的情况，所以最好是吃多少买多少，且要及时烹饪。
3、绿色或黑色的内脏团
生蚝和螃蟹一样，内部有绿色或黑色的内脏团，这都是不可食用的，尤其是里面的肠腺团，一定不要食用，因为肠腺团里面有一些生蚝吃的海藻等残留，若食用后会导致身体不适。

D. 生蚝多少钱一斤 一斤有多少个

我知道你们想说什么，你们要说了：牡蛎哪里便宜！牡蛎一点也不便宜，十几二十块一斤，饭店里按个卖，哪里便宜了？流浪你是不是没吃过牡蛎在这信口胡说！

哎，怎么说呢。当年我土包子进城第一次到了魔都，往富丽堂皇的饭店里一座，指着菜单问：

美女，这海蛎子多钱一盘？
先生，你说那个我们这没有，这生蚝，26一只

太丢人了，真是太丢人了，吃了二十多年海鲜，居然不认识这种叫做生蚝的昂贵海鲜。回老家之后，第一件事就是先去水产批发市场花50块钱买了一麻袋……生蚝，用搪瓷大脸盆子乘着吃了个痛。

当然这都是好多年前的事了，现在价格涨了，得两块钱一斤。十八线小城哪都不好，就是物价便宜23333

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咱们平常说的牡蛎，其实是牡蛎科下几十种可供食用的牡蛎的统称，其中的牡蛎属和巨牡蛎属都是咱们餐桌上的常客，比如那种又大又长的巨牡蛎属的太平洋长牡蛎Crassostrea gigas，以及高端西餐店里那种带着大西洋气息的牡蛎属欧洲平牡蛎Ostrea elis。由于它们在食用角度看来差别并不大，咱普通老百姓没法、也没必要分的那么清楚，完全可以把它们统称为牡蛎。

在咱们国内，牡蛎有N种叫法，北方地区叫海蛎子，福建闽南和台湾地区一般叫蚵仔，港澳地区一般叫耗。而我们常说的生蚝，其实是港澳地区为了将鲜活的蚝与晒干的蚝豉区分而来的叫法，这里的“生”字，更应该理解为生猛、鲜活，而不应该理解为——只能生吃。

牡蛎和其他贝类最大的不同，就是它的斧足严重退化（斧足就是花蛤、北极贝的那个舌头，贝类依靠它来运动），它干脆就不动了，小的牡蛎一开始还可以自由移动，然后就会游动到浅海的潮间带固定下来。有的地方，牡蛎一个挨一个，甚至会附着在死去的牡蛎壳上，于是形成了牡蛎床，甚至会形成牡蛎礁盘。

E. 宁波生蚝批发多少钱一斤请问有谁知道

3.5元左右一斤。

在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的牡蛎，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭的，因为活着的，煮的时候有反应，故贝壳张开，而死的没有反应。

清洗生蚝技巧：

用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。

如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。

以上内容参考：

人民网-男人多吃生蚝有这6大好处 教你如何挑选生蚝

F. 生蚝批发价格多少一斤

1, 生蚝批发多少钱一斤


蚝巴统货2.7元/斤
蚝丁（7~8个/斤）：2.4元/斤
小小蚝（5~6个/斤）：3.3元/斤
小蚝（4~5个/斤）：3.9元/斤
中小蚝（3~4个/斤）：4.6元/斤
中蚝（3个/斤）：5.5元/斤
中大（3~5两/个）：5.7元/斤
大蚝（4~6两/个）：6元/斤
特大蚝（7~9两/个）：6.5元/斤
净化中蚝：6.5元/斤
净化中大蚝：6.7 元/斤
净化大蚝：7元/斤
净化特大蚝：7.5元/斤
市场波动看地方
2, 生蚝150


北海达旺蚝价格表，希望能帮上你。
生蚝价格表：
蚝巴统货（1-2两/个）：3元/斤
蚝丁 （7-8个/斤） ：2.4元/斤
小小蚝（5-6个/斤）：3.4元/斤
小蚝 （4-5个/斤）：4.3元/斤
中小蚝（3-4个/斤）：5元/斤
中 蚝 （3个/斤 ） ：5.8元/斤
中 大蚝（3-5两/个）：6元/斤
大 蚝 （4-6两/个）：6.6元/斤
特大蚝（7-9两/个）：7元/斤
净化中蚝：6.6元/斤
净化大蚝7.3元/斤
以上报价不包含运费

G. 长安综合市场生蚝批发多少钱一斤

在网上经常会看见，“北海勤旺蚝场的生蚝批发价格多少钱一斤”“生蚝批发价格多少钱一斤”之类的相关问题。所以今天就带大家了解一下生蚝的批发价格是多少。需要注意一点，生蚝的批发价是随时变动的，其中季节，天气都是生蚝价格变动的因素。

生蚝夏季价格最贵，冬季更便宜

众所周知，生蚝是冬季生蚝，夏天是生蚝的旺产季，而夏季是生蚝的繁殖期，加之夏季生蚝是生蚝需求旺季，所以生蚝夏季的批发价远远高于其他季节，勤旺蚝场的生蚝也会随天气变化影响生蚝的批发价格。

沿海地区经常有台风，出现台风的时候，生蚝的价格会有短暂的波动，因为不能出海打捞生蚝，甚至物流也不能发货。

到底生蚝批发价多少钱一斤？搜索北海勤旺蚝场作为参考，来大致了解一下生蚝的批发价格。

蚝 丁（7-8个/斤） ：2.4元/斤

小 蚝（5-6个/斤）：3.4元/斤

中小蚝 （4-5个/斤）：4.3元/斤

中 蚝（3-4个/斤）：5.2元/斤

大 蚝（4-6两/个）：6.6元/斤

以上的价格算是生蚝的一个正常价格区间，每个商家的价格都有所不同，如果远高于、远低于以上价格，那就多做对比后选择。

H. 生蚝的产地主要在什么地区价格多少

生蚝沿海地区都有，南方主要产地在广东，广西，价格变化不大，基本在3块~5块之间，看规格大小吧。北海达旺蚝场专业技术团回答

I. 生蚝好多钱一斤

我不知道你是哪个地方的人，但是我们新疆这边从网上买的。新鲜的生蚝。大概是。100。多块钱一公斤，也就是50多元一斤。