魔芋面条今麦朗价格多少
Ⅰ 上海哪里有卖魔芋米,魔芋面的价格大概多少最好是实体店。
麦德龙有卖啊。像群益、珍群魔芋面条、腰片、芋结、巧果等,品种很多可以选的,规格是1000g的。你可以去看看,大超市品质比较有保障。
Ⅱ 魔芋面价格
魔芋面比普通的面会稍微贵些,因为,魔芋精粉的价格高于普通面粉。
魔芋面相比普通的面条吃起来口感更顺滑,更糯软,口感更佳,也很适合老年人和小朋友。
但是,魔芋面里面也会加入面粉,因为魔芋精粉的粘度很高,韧性很强,如果用纯魔芋精粉做面条就嚼不断。
Ⅲ 今年新鲜魔芋的收购价格有谁知道
参考价格 2.5元/KG。
Ⅳ 今年的魔芋价格
6.7元每千克
Ⅳ 今年魔芋的价格是多少
西南地区均价0.9元/斤
Ⅵ 魔芋粉的功效价格
魔芋美味:)
很多JM's都用魔芋来减肥,但每天都用开水冲着吃,总会腻的。
所以要更换不同的做法,这样既可以健康减肥,也可以饱口福。
以下是我自己亲身尝试过的哈,转载必究哦。如果JM's还有什么好的吃法,记得也要贴出来,好东西大家一起一起分享哦!:)
★一★魔芋豆腐的做法
关键词:魔芋粉,淀粉,碱
1。魔芋粉100克,淀粉50克调匀后加冷水250毫升备用
2。然后将5公斤水烧开
3。倒入备魔芋淀粉混合汁,边倒边搅,倒完后再搅拌10--20分钟
4。另取碱25克溶入250毫升水中慢慢注入锅内注完再搅10分钟然后用微火煮沸1小时。此时即成为魔芋豆腐
5。最后再将其倒入冷水中煮沸10分钟即可食用
6。如果吃不完用冷水泡住,放住冰箱保鲜
7。可以煮豆腐汤,也可以弄凉拌豆腐,也可以加西红柿焖……总之你爱怎么吃就怎么吃啦。推荐大家中午或晚上吃。
备注:魔芋胶热量几乎为0,淀粉每100克热量为340,碱热量0(现在市场里出现很多碱性减肥品,碱也有一定的减肥作用哦)。也就是说这将近10斤的豆腐只有170卡的热量。想想,10斤豆腐你可以吃多少回了。如果是魔芋胶的话,那得放200G,因为魔芋胶膨胀力没有粉的大。但据说有的粉提炼不干净的话魔芋毒性还是存在的,所以我一直用胶,呵呵~所以每次要放老多,心疼死了。JM's有买到放心食用的粉粉的话记得告诉我在哪买的哈:)
★二★魔芋木瓜羹
关键词:魔芋粉,青木瓜
1。将木瓜200g切成小丁
2。将魔芋粉50G加冷水搅拌备用
3。把3公斤的水烧开然后加入木瓜丁煮开后改用小火稍微炖烂
4。加入魔芋汁,小火搅拌10分钟。此时即成为羹
5。如果吃不完,放入冰箱保鲜。冷冻后想吃的时候拿出来加入一勺蜂蜜,口感超好!:)推荐大家早上或晚上吃。
备注:如果买不到青木瓜的JM's,可用10G木瓜粉代替,但是口感可就没这么好了哦。作为早餐吃可加入一个鸡蛋,蜂蜜。
魔芋粉热量几乎为0,每100G木瓜热量为27。也就是说这个可以食用三次的魔芋木瓜羹热量仅为54卡。作为早餐加入鸡蛋一个80卡,蜂蜜一汤勺60卡,也才150卡(绝对饱饱的哦)。木瓜丰胸减肥,鸡蛋补充蛋白质,蜂蜜养颜的,呵呵~``还可以解决便密的困扰哦!
★三★魔芋面条
关键词:魔芋粉,面粉
1。按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化
2。加入面粉中揉成面坯
3。用常规加工挂面的方法制作(JM's可以去拉面馆偷师,HOHO…)
4。把2公斤水烧开,然后把面放下去烫一下(大约1~2分钟)
5。把面置入冷水中一分钟,(用广东话说就是,过冷河)。此时即成为魔芋面条。吃不完的,放入冰箱保鲜。
6。把汤煮沸,依照个人口味加入佐料(我喜欢加西红柿或者青菜),然后加入魔芋面条,再煮到水起泡就可以吃啦。推荐大家中午吃。
备注:魔芋热量为0,面粉换句话说就是淀粉,每100G含350卡。来自淀粉的热量比肉类的热量更不容易转化为脂肪。一顿美味饱午餐下来也就350卡。但是JM's千万别加鸡蛋,蛋白质碰上淀粉可就不是开玩笑的了哦!
添加魔芋精粉的挂面颜色增白,久煮不烂,不浑汤,不断条,口感细滑,绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状,不散不泥,回锅口味如初。
●魔芋的功效:
魔芋是一种草本植物,主要成分为魔芋葡苷聚糖(Konjac Mannan,简称KM),在科学界已知的食用纤维中,其分子量最大,粘度最高。有研究表明,大鼠服用10%,15%和20%的魔芋饮料,第二天起体重出现显着性下降,持续5天。同时服用魔芋饮料还可使大鼠摄食量明显减少,且魔芋含量越高,摄含量就越少。人体实验表明,举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)
●魔芋的作用原理:
1、KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
2、KM在了中可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、KM可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、KM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
价格的话,你可以去淘宝买,价格都不一样,也不好说,质量有好有坏价格自然也不一样的
Ⅶ 什么是魔芋粉在那里买
魔芋简介:魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称。魔芋主产湖北恩施魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以它即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。
魔芋的性质:魔芋中的多糖具有高度的吸水膨胀性,吸水后体积可以膨胀80-100倍
魔芋的用途:魔芋及其制品在工业上具有很多的用途,在食品工业中主要作为食品原料,以及食品添加剂
拟订生产的魔芋食品
产品一
产品名称:魔芋草莓粉
产品原料:纯化魔芋微粉 草莓粉 蔗糖 紫心甘薯色素 酸度调节剂 抗接剂
基本生产流程
水,草莓粉,蔗糖等辅料加水→混和→调配→脱水干燥→成型→包装→成品。
产品二
产品名称:魔芋茶
产品原料:绿茶 纯化魔芋微粉 蔗糖 柠檬酸 食用香料
基本生产流程
1.将茶叶用热水抽提,过滤,浓缩。魔芋精粉加 冷水湿润后,加热溶解。
2.将茶液、魔芋液混合后加入糖、酸、香料和水调合,经高温瞬时
杀菌后冷却灌装。成品粘度10—2pa•s左右。
产品三
产品名称:魔芋固体饮料
产品原料:蔗糖、葡萄糖、果糖、谷氨酰氨、牛磺酸、肌酸、魔芋胶、氯化钠、柠檬酸钠、柠檬酸、苹果酸钾、山梨酸钾、苹果酸、葡萄糖酸钙、乳酸镁、甜蜜素、维生素C、肌醇、维生素B1、天然及人工香料、天然色素。
产品四
产品名称:魔芋固体饮料
原料:纯化魔芋微粉 草莓粉 乳粉 可可粉 香精 蔗糖
本固体饮料为纯化魔芋微粉和可食用辅料的混合物,其中魔芋精细粉是经过乙醇处理,包膜或不包膜,粒度为36~147μm,食用辅料是果粉类、乳品类、植物性蛋白类、粮食类、咖啡类、可可类的混合物。配合比例按重量%计算,食用辅料占90%。该饮料具有口感好,降血脂,减肥,解除便秘、防治下消化道癌症,增强人体免疫力等特点。
产品五 香果魔芋
材料:
魔芋、菠萝、苹果、桔子。 γ
做法:
1.桔子剥成瓣,其余切成丁。
2.先将魔芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点。
3.快煮好时,用凉水和点淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅 ,最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了!
特点:吃起来有点酸酸甜甜,大家在家没事的话,不妨做一做,营养美味,又不会长胖,算了一下,我煮的这么一锅能量也不超过300卡。
产品六
魔芋减肥茶
功效成分和原料:魔芋精粉(葡甘露聚糖)、乌龙茶、L-肉碱、皂甙、可溶性膳食纤维。
产品七:魔芋苹果固体饮料
成分:苹果 甜味剂(糖,果葡糖浆,甜菊糖甘)酸味(苹果酸,酒石酸,)稳定剂(果胶,CMC,琼脂,魔芋)抗氧化剂(Vc—Na)增香剂:乙基麦芽酚)苹果香精
产品八:魔芋果冻粉
成分:魔芋胶 薏米 藕粉 香精
使用方法:加入开水后冷却凝结后即可食用。也可在加入沸水后添加一些果汁饮料,冷却凝结后食用。
Ⅷ 十堰哪里卖的特产比较正宗价格实惠
1、竹溪黄连
竹溪黄连,湖北省10堰市竹溪县特产,中国国家地理标志产品。竹溪县黄连种植历史悠久。1956年,竹溪桃源区(现桃源乡)被国务院授予“中国黄连之乡”称号,并由周恩来总理亲自授予锦旗。
2、竹溪泡菜
竹溪泡菜,湖北省10堰市竹溪县特产。竹溪的泡菜风味独特,泡菜以青辣椒为主,黄瓜、豇豆、萝卜、白菜、芹菜、柿子、大蒜几乎所有的蔬菜(包括部分水果)都可制成酸泡菜。
3、竹山肚倍
竹山肚倍,湖北省10堰市竹山县特产,中国国家地理标志产品。竹山县是着名的“中国肚倍之乡”,气候非常适合肚倍树的生长。
4、房县北柴胡
房县北柴胡,湖北省10堰市房县特产,中国国家地理标志产品。柴胡为伞形科柴胡属植物的干燥根,始载于《神农本草经》,是湖北道地药材之1。
5、郧阳红薯粉条
郧阳红薯粉条,湖北省10堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳的土地多为黄土和沙土混合,产出的红薯个大皮厚,淀粉含量高,口味独特。干的郧阳红薯粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡过后晶莹剔透,柔韧绵长
江苏路16号,唐潮商贸,房县1带的蘑菇、木耳;郧西的马头羊;郧县、竹山1带的绿松石等
Ⅸ 云南今年魔芋价格是多少
魔芋价格是25元一公斤。
Ⅹ 2010年鲜魔芋价格
去年的价格在3元/公斤左右,今年应该也差不多的。