黄鳝的价格多少
① 上海一条七两的野生黄鳝要多少钱
上海一条七两的野生黄鳝大约按照1斤100～120左右的价格来计算。七两的话就是70～84块钱左右。
② 养黄鳝要投资多少钱
1、水面租金投入（330元/年）。一般的按300/亩/年的价格计算，当然各地有差异，可以结合本地实际情况计算水面租金。100个网箱大概占地1.1亩，水面租金成本330元。
2、网箱布置成本（1550元可以用3年，1030元/年）。6平方米的网箱30元/个，50个需要1500元，网箱一般可以用3年，每年分摊成本1000元；1.1亩的网箱需要的其他设备如支架、铁丝、木桩等总计50元。
3、蟮苗购买支出（0.84万-1.5万）。蟮苗14-20元/斤，1个网箱需要12-15斤，一个网箱需要168-300元，50个网箱就是8400-15000元；各地的成本有区别，可以根据本地的情况进行成本核算调节。
4、黄鳝饵料成本（6750-1万/年）。饵料主要包括配合料和鲜鱼；配合料85元/包，1个网箱每年投喂1-1.5包，需要85-127.5元，50个网箱每年需要4250-6375元；鲜鱼按2.5元/斤算，1个网箱1年需要20-30斤，成本50-75元，50个网箱需要2500-3750元；两项每年总计成本为67500-10125元。
5、药物等其他成本（750元/年）。1个网箱每年渔药成本大概15元，50个网箱需要750元/年。
综合以上五个方面的支出，需要的总成本为1.67万-2.65万元。
黄鳝养殖的利润分析。1个网箱的黄鳝大概32-45斤，市场价格15-35元/斤，每个网箱收入480-1575元，50箱就是2.4万-7.88万元。减去以上黄鳝养殖成本，最后的利润是：亏损2580元-盈利6.2万元。
③ 2020年4月野生黄鳝多少钱一斤
野生的鳝鱼估计怎么也要80-100一斤，通常养殖的每斤黄鳝的价格是，对于二两以上的，上半年高于30，下半年25左右，春节期间最高;二两以下的价格变动比较大，6月中旬到8月中旬，受养殖户集中买苗的影响，价格在25到40左右，其余月份多在20上下。
④ 野生黄鳝那么多人捕，价格很高吗，都卖哪去的，现在黄鳝多少一斤
野生黄鳝价格非常高，所以才有很多人去捕捉。
一般在菜市场或者超市出售，饭店也收购。
野生黄鳝价格非常贵，通常在30元一斤以上。
人工饲养的黄鳝就便宜多了，通常在20元一斤左右。
⑤ 鳝鱼现在多少钱一斤
黄鳝的价格比较高，一般在35~45元每斤，可能在赶集的时候会便宜很多
⑥ 野生黄鳝东莞现在市场价多少钱一斤
黄鳝价格，网上报价每斤58至118元。
黄鳝食谱
一、姜汁黄鳝饭
材料：
粳米150克，鳝鱼150克，酱油2克，植物油15克，姜汁20克，小葱5克。
做法：
1、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。
2、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟。
3、开笼，将黄鳝倒于饭面上，继续蒸20分钟。
4、最后，加上切碎的小葱，拌匀即可。
二、黄鳝排骨粉丝汤
调味料：
1/2汤匙生粉，1/2汤匙胡椒粉，1/4汤匙油，2汤匙麻油，1/4汤匙盐，适量粉丝，1扎排骨，200克黄鳝，500克葱，1条香菜，1棵姜，2片水，5碗。
做法：
1、排骨洗净，汆水捞起。
2、煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一个小时。
3、买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫，用刀背刮去表皮的“滑潺”，切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好。
4、粉丝用清水浸泡至软。
5、葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段。
6. 热锅放两汤匙油，炒香姜片和葱末，加入粉丝炒匀，下1汤匙料酒，倒入煲好的排骨汤，煮开后放黄鳝，再煮约8分钟，下麻油和适量盐调味，撒上香菜段即可品尝。
三、红烧黄鳝段
材料：
黄鳝，郫县豆瓣，精盐，酱油，葱段，大蒜，姜片，味精，淀粉15克，鲜汤，菜油，料酒，糖少许。
做法：
1、黄鳝洗干净，切成段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。
2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜，糖烧沸入味至软熟，放味精、淀粉粉待收汁后起锅装盘即成。
四、台山黄鳝饭
材料：
黄鳝1斤，姜末半斤，香菜末5克，葱白花30克，泰国香米4两，东北米3两，花生油30克，生抽适量，果皮丝10克，红枣丝5克。
做法：
1、将活的鳝鱼放血后，整条与香米一起蒸熟。
2、将煮熟的黄鳝拆肉，放入热油锅和姜末一起炒爆香。
3、然后加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭，加调料炒香。
3、再将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。
4、在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。
⑦ 鳝鱼黄多少钱一斤
鳝鱼的价格一般在25到40左右,看大鳝鱼还是小鳝鱼,大鳝鱼便宜一点的，
黄鳝价格根据不同种类和不同规格，它的批发价格是不一样的，而且时间不同，价格也有差异，下面提供一个价格表仅供参考。
野生黄鳝 1两以下 26元/斤
野生黄鳝 1-2两 27-28元/斤
野生黄鳝 2两以上 31-32元/斤
养殖黄鳝 1-2两 28元/斤
养殖黄鳝 2-4两 28元/斤
养殖黄鳝 4-7两 28元/斤
⑧ 野生半斤以内的黄鳝多少钱一斤
野生半斤以内的黄鳝应该是60元左右一斤，但是要看各个城市各地方的价格也会不同。