水产的价格多少钱
㈠ 鲍鱼多少钱一只
鲍鱼价格全国各地都不同,建议咨询当地的海鲜市场。
据威海水产品批发市场数据显示,5-6个头的鲍鱼每公斤价格在160-170元,比前期下降5.7%,比去年同期下降达45%;8-9个头价格一般在140-150元,比前期下降6.5%,比去年同期下降27.5%;13个头价格由前期的每公斤120-130元下降至110-120元,下降幅度为8%,比去年同期下降32.4%。
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主要价值
1、鲍鱼营养丰富,每100g干品中含蛋白质64g,脂肪2g,糖类3g,同时还富含多种生理活性物质如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素的含量也较丰富。
2、研究发现,鲍鱼肌肉酶解物可以显着提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能,同时对学习和记忆有明显增强作用。
3、鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用,对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显着的作用,这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
㈡ 市场上的𫚔鱼一般是多少钱一斤
𫚔鱼是长江水产品的三宝之一。它的肉又鲜又嫩,皮又肥。作为一个热爱鱼类的中国人,𫚔鱼堪称名鱼。𫚔鱼因其体型大、营养丰富,常成为渔民捕捞的目标鱼。海峡鲶养殖面积有所扩大,特别是今年鱼价不错,不少经营者和养殖户对其前景十分乐观。
𫚔鱼属于淡水鱼类,也是淡水鱼类的优良产品。鱼肉的蛋白质含量相对较高,能为人体提供合成蛋白质成分,加速人体新陈代谢。它在美容和抗衰老方面有特别好的效果。𫚔鱼肉中还含有叶酸、维生素B12、B2等多种维生素,比较适合孕妇,尤其是烦躁、水肿的孕妇。𫚔鱼富含镁,能保护心血管系统,预防心肌梗死、高血压、心血管等疾病。常吃𫚔鱼可以养肝补血,降低胆固醇,并补充人体多种营养素。
㈢ 有哪位朋友知道沈阳活鱼批发市场的鲤鱼多少钱一斤吗
咨询记录 · 回答于2021-05-04
㈣ 兰溪水产批发市场价格龙虾多少钱一斤
价格龙虾一斤221元。
龙虾含有丰富的虾青素,有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。
龙虾食谱
清蒸龙虾
用料
龙虾1只
葱若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步骤
蒜切粒,姜切片,葱切长段
龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开
摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老
把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料
热锅放油,爆香蒜粒
爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上
最后按照喜欢加适量酱油(用的是海天酱油),不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上
焗烤龙虾
用料
龙虾1只
奶油100ml
黄油100g
口蘑5只
蒜一头
欧斤1把
柠檬1只
盐5克
黑胡椒10g
步骤
排尿 在龙虾尾部中间插入筷子排尿 由于活龙虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 ,活性降低
煮一锅开水 放盐
把龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟,约12分钟
煮好的龙虾放在案板上
从头部开始 一切为二
去掉尿管 以及龙虾头中不能吃的部分
处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用
准备口蘑5只 蒜一头 黄油100g 奶油100g 欧斤一小把
黄油放入锅中 融化后加热一会
下入蒜末
炒出香味 蒜微微发黄
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加盐
加现磨黑胡椒
煮好后的奶油蘑菇酱盛出
加入切碎的欧斤叶
搅拌均匀
烤盘中的龙虾挤上柠檬汁
把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面
最上层铺上马苏里拉奶酪
准备入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟
烤好的龙虾放在木盘上
㈤ 武汉市水产市场四大家鱼批发价格
六月武汉白沙洲水产品市场交易量为4413万公斤与上月交易量4947万公斤相比较大幅下降10.79%,减少534万公斤,货源减少后,本月鱼价有所上涨。本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.64元/公斤,与上月均价17.25元/公斤相比微涨2.26%,与去年同期16元/公斤相比较大幅上涨10.25%。
2014年6月水产对比表 单位:元/公斤
品名
本月均价
上月均价
去年同期均价
环比(±)
同比(±)
鲤鱼
10.59
9.17元
7.98元
+15.49%
+32.71%
鲢子鱼
4.2
4.2元
4.99元
持平
-15.83%
黑鱼
19.68
18.25元
16.35元
+7.84%
+20.37%
鲫鱼
10.56
10.47元
12.38元
+0.86%
-14.7%
鳊鱼
9.43
8.85元
11.1元
+6.55%
-15.05%
草鱼
11.4
11.11元
11.97元
+2.61%
-4.76%
花鲢
11.19
11.23元
9.75元
-0.36%
+14.77%
黄颡鱼
21.7
23.14元
21.67元
-6.22%
+0.14%
桂鱼
60
58.85元
49.89元
+1.95%
+20.26%
图表显示监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是还是以涨为主,本月鲤鱼价格继续呈上涨势态,黑鱼、鳊鱼也有一定的上涨。
本月鲤鱼延续上月的涨势,鲤鱼在夏季外调有一个优势是成活率高,调货最多的是河南,河南前期有本地黄河鲤鱼维持市场,现在黄河鲤鱼结束,主要靠湖北市场的货源,满足市民餐桌,现在外调增多,但货源有限,求大于供,使鲤鱼价格连续两个月呈上涨趋势。黑鱼价格在本月也呈上涨势态,黑鱼价格上涨是在白色鱼货源减少后,长途采购商,市内采购商搭带黑鱼销售,黑鱼购买力加大后,价格有所上扬;鳊鱼价格上涨是进入夏季,水产养殖户不会轻易起产,四大家鱼量减少,鳊鱼价格略有上涨。
本月下跌的水产品较少,黄颡鱼的价格在本月下跌较大,前期省内黄颡鱼量少,主要是省外黄颡鱼在市场销售,省外货源运输成本大,现在省内蕲春、仙桃,郊区东西湖的黄颡鱼上市,省内及郊区上市的黄颡鱼成本低于省外,使黄颡鱼价格在本月下跌较大。
小龙虾本月销售依然火爆,在货源量增大的同时,价格较上月略微下降,
本月大规格小龙虾销售最高时均价在每公斤65元左右,最低时均价在每公斤52元左右;中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤43元左右,最低时均价在每公斤37元左右;小规格小龙虾销售最高时均价在每公斤25元左右,最低时均价在每公斤21元左右,小龙虾每到周五就开始价格上涨,已经形成了必然的规律。
注:(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)
注:监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼
㈥ 东莞东城水产批发市场草鱼多少钱一斤
草鱼苗种价格1-3两规格的5.5-5.6元/斤,2-5两规格的5-5.1元/斤,3-7两规格的4.8-4.9元/斤,草鱼苗种交易量较小;小草鱼价格在河源、惠州等地1.5-2.5斤规格的5-5.2元/斤,在番禺、中山1.5斤起规格5元/斤,3斤向上规格5.5元/斤,4斤规格6元/斤,5斤向上6.8元/斤。
㈦ 一个甲鱼多少钱啊一般的
甲鱼是一种味美价廉的水产,这种水产很珍贵,甲鱼价格年分越久越贵,尤以一斤到2斤为最佳,一年以下30元一斤,两年以上要50到100元,3年生的要100元以上。2斤野生甲鱼价格在500元左右一斤。野生甲鱼的价格与大小、年份有关,而且越大的价格则越贵。我国养鳖业居世界先进水平,市场前景按当前市场价格仍然是效益最好的养殖对象,仍然是淡水珍品。若能对鳖的精深加工提高档次与水平,再开拓国际市场,鳖的消费在国内市场实现大众化,中华鳖养殖业前景是乐观的。
目前人工养殖甲鱼价格在60~80元/斤左右,野生甲鱼主要是按照甲鱼大小及年份决定,一般越大的越贵,小的甲鱼200~300元一斤,大的500元左右,要是3斤以上的,那么就要600元一斤了。还有甲鱼蛋也是可以销售的,目前人工繁殖甲鱼蛋市场价一般是每斤30元。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量的滋补佳品。
2.壮阳
甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,还有各种维生素,味道鲜美,入口即化,是非常不错的滋补之选。
㈧ 靖江大连海鲜水产海螺多少钱一斤
大连现在海螺的价格大的,一般情况下45左右一斤,小的一般情况下38到40一斤,这是大连海螺近期的价格,但是随着春节的临近,价格也许会越来越高。
㈨ 随着国庆假期的到来,各类海鲜产品的需求也逐步上升,近期海鲜价格如何
目前,各地蔬菜水果都即将迎来大丰收,小编探访多地看到,从新鲜的当季蔬菜水果,到错季上市“高原夏菜”,各种各样水果蔬菜都进入蔬菜水果交易市场,不但满足视觉盛宴,也充实了老百姓舌尖上的味觉。下面,就随新闻记者一起逛一逛一下。
广州黄沙水产交易市场档主蔡先生:虾得话全是四五十块钱,五六十块钱上下(一斤)。大龙虾这是五十来块钱一斤。
而当季肥嫩的螃蟹,因为在今年的生产量有一定的降低,价钱基本上较去年翻了一番,但依旧抵不住老广们抢鲜的步伐。
广州黄沙水产交易市场档主蔡先生:螃蟹在今年的(产)量少了,价格(增涨)力度也还是挺高的,便是(还)有许多街房来买,就比平常得话就去买少一点,较多为逢年过节打下基础的。
黄沙水产销售市场据透露,节日期间市场海产品市场销售维持畅旺情况,成交量呈逐日大涨的发展趋势。
广州黄沙水产交易市场管理中心办公室主任谭慧映:我们现在的日成交量是六百吨上下,预估到国假日10月1日到3日(成交量)可达到一千吨上下。
㈩ 青岛大虾和厄瓜多爾尔尔白虾哪个贵
厄瓜多爾尔尔白虾贵。厄瓜多爾尔尔白虾属于进口的一类海鲜水产,价格在60元钱到80块钱一斤,青岛纯海水养殖大虾40块钱到60元钱一斤,因此厄瓜多爾尔尔白虾更贵,但是相对的肉质也比较好。