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芡实多少钱一斤哪里最多

发布时间: 2023-07-01 14:12:21

⑴ 正宗芡实多少钱一斤

正宗芡实的价格每斤约70元。芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,颜色白如莲子,细如珍珠,被誉为“水中人参”;

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挑选芡实的注意事项:

1、看颜色。除去内种皮显白色,有光泽,颜色偏黄的一般为旧货。市面上还有一种是去除了外种皮的白色芡实。

2、闻气味。被熏过硫磺的芡实闻起来会有酸味,可能是虫蛀后再加工的,最好不要购买。

3、咬质地。芡实富含营养成分,干燥不够容易发霉、长虫。齿咬松脆易碎,为干燥者;若是略带韧性,则为含水分较多者。

总的来说,芡实以身干、无虫蛀、颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。

⑵ 一斤酒泡多少芡实

枸杞有滋阴补肾,清肝明目的功效,平常可以用来泡水喝,也可以用来泡酒,或者直接食用都是可以的,如果是用于泡酒的情况下,一斤白酒,一般放一两枸杞就可以。

⑶ 请问薏米 芡实多少钱一斤

薏米15元-20元一斤,芡实45-90元一斤,具体要看品种和地区,还有就是时间。
薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
芡实是一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形,两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺;叶柄及花梗粗壮,花长约5厘米;萼片披针形,内面紫色,外面密生稍弯硬刺;花瓣矩圆披针形或披针形,紫红色,成数轮排列,向内渐变成雄蕊;无花柱,柱头红色,成凹入的柱头盘。浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,外面密生硬刺;种子球形,直径10余毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效。主治遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

⑷ 芡实那有卖的,多少钱一斤

芡实一般在超市都是可以买到的,她在超市里是按克卖的,50克的话,一般是在30元左右。这个东西是比较贵的

⑸ 芡实亩产量及市场售价

芡实,又名鸡头、鸡头菱、鸡头包。在长江流域进入8月,鸡头米就将上市。不过可能很多人都不知道,吃鸡头米还能翻出这些新花样:连壳煮熟,抓一把随身带着,像嗑瓜子一样嗑着吃,煮熟后的潮湿的米粒,卖到20——30元一斤,;把叶柄和花梗摘下来,撕去外皮,像青菜一样炒着吃,在安徽、江西、湖北等地非常畅销,仅杆子的亩产值就可以达到5000元左右。

芡实,在长江流域、乃至黄河流域的一些水乡,种植较多。到了夏天,圆形叶子铺满了水面,长长的梗探出水面,顶端一朵朵紫色的小花开得正艳,非常美观。

中国的芡实分为两大类:野芡实,又称北芡,浑身带刺,连花萼底下也毛茸茸地布满了细刺,像一个小仙人球;北芡在长江以北等地广为种植,因为浑身布满细刺无法触摸,一不小心双手就要流血,农民只能等整片田里的鸡头米全部成熟,掉落到淤泥里才能一起采收,而此时鸡头米往往已经偏老,只能被制成干米,用作药材或者糕点原料。此外,受本身品种制约,刺芡缺乏糯性,吃口也较差。

另外一个品种称之为南芡,原产地是苏州, 是在苏州广为种植的芡实品种,除了叶片反面有刺外,其余皆光滑如手背。但是南芡也有其缺点,即种壳较厚,达0.3——0.4厘米,有的达0.5厘米,在它最鲜嫩时,也要戴上铜指甲才能剥开,尽管近年来芡实米(指苏芡实米)价格年年攀升,干米达到260元一公斤,可是,加工的成本始终不低。

2003年起,着名蔬菜专家鲍忠洲先生为首的专家组着手对刺芡进行杂交改良,经过8年试验,现在改良的品种已较为成熟稳定,经过改良后的芡实,只在叶片背面残存少量细刺,其余较平滑。经过改良,杂交芡实的亩产量由原来的60千克增加至75—80千克(鲜米),干米达到50公斤,增产25%以上;种壳厚度则减至2—2.5毫米,大大降低剥壳难度。根据这两年试验测定,这种芡实还有早熟特点,普通品种在8月20日左右上市,这一种在8月15日就可采摘上市了。 ”

还有一个杂交无刺品种更加奇特,最薄的种壳厚度却只有1毫米,牙齿能够轻松嗑开,可以制成休闲食品,近年来我国淮河流域和长江中下游等地兴起了一种新型的芡实消费方式——煮熟即磕或者加工成炒货——像磕瓜子一样的吃法,原汁原味,营养丰富,价格昂贵,供不应求。该品种可为上述地区提供最佳的致富途径。

这一休闲品种,是由紫花苏芡和紫花刺芡杂交并系统选育而成,茎秆及果实均无刺,仅叶片反面有刺,采收非常方便。果实圆球形,单果重350克左右,籽粒直径1.0厘米,米仁直径0.8厘米,种壳厚度0.1——0.15厘米,口感远胜于野生刺芡。亩产新鲜籽粒400斤以上。早熟,长江流域4月上旬催芽、育苗,5月中、下旬移苗定植,亩种植150株,长江流域8月中旬始收,10月上中、旬终收。特别适宜加工成炒货食品,或者煮熟即磕的食品。

秋末,还可以和水芹菜轮作,有效利用了冬天的土地。亩用种子一斤。

⑹ 芡实每亩要多少种子种子多少钱一斤

鸡头,又名芡实。一年生水生草本,具有很高的使用价值。其果实可用作中药,对治疗胃病及补肝、补肾等,有很大的用途:其茎可食用。它的种植效益比较高,一般情况下,每667㎡投入鸡头750-800kg,折干品375kg(鲜品与干品比例2:1);当年种植,当年受益。目前市场价,鲜重2.6元/kg,干重5-10元/kg,投入产出比在1:5左右,是当前水产养殖户种植的好品种。 鸡头种植的适宜底质以壤土最好,粘土次之,沙土最差。种植前首先要对种植区进行消毒和施肥。尤其是准备在鸡头种植区内放养适量鱼种的,消毒很重要。消毒的时间在种植前7-10 d。消毒的药物一般为生石灰,水位10cm时,用量100kg/667㎡。施肥主要是针对新开挖的种植区,对于多年养殖的区域,淤泥多,底质肥,可不施肥。 鸡头种植前先把鸡头进行人工催芽20-30 d。具体的种植时间一般在谷雨前后。种植的方法有2种:点播和用泥丸进行抛种。点播时一般先在种植区内按放种2-3粒。用泥丸抛种,就是直接用泥将种包裹,然后投入水中。抛种时注意每个泥丸可放2-3粒。种植密度一般行距□□为150-200cm,株距为80cm,每667㎡550穴。鸡头出苗后可视生长的情况进行除苗,控制每穴留苗1株,以达到合理密植的要求。播期水位宜在50-150cm,出苗后水位可在50-250cm。清除杂草和适当施肥(粪肥或氮肥)直到鸡头叶片覆盖为止,目的是为鸡头生长创造适宜环境。种植的水位要视鸡头的生长情况来定。其一加水时不可急,也不可一次性加水太多,加水的高度要视鸡头生长的高度来定。尤其在花期6-9月份水位不能没顶,若鸡头被淹没超过10 d,鸡头则会死亡。其二在鸡头生长的前期和中期,为防止肥效流失,一般不排水,果期7-10月份则可适当排水。
价格不相同,具体咨询当地经销商。

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